Et gëtt näischt besser, méi einfach a méi schmierer wéi geschniddene Kartoffel. Et ass sou schéi a praktesch fir Tender ze servéieren a weiche Scheiwen vu Knollen fir den Dinner ze vermeiden, Schluss ze vermeiden mat Reiben a Reiben, an d'Spull mat 30 Minutten. Zur selwechter Zäit kënnt Dir en Trapp mat Blummen, Fleesch a Pilzen preparéieren, also d'Diversifizéierung vun der Heemel mat nidderegen a gesonde Liewensmëttelen.
Delicious Thon Kartoffel
Dir benotzt d'Basisrezept fir gedämpfte Kartoffel, kann Dir d'Menümen wesentlech variéieren. D'Technologie ass einfach: Kartoffelhobster gi fir e puer Minutten gebroden an an der Nier oder Waasser gedronk, ongeféier hallef Stonn, bis si mäich ginn. Als Regel, während der Frittéierungsphase ginn déi begleeden Komponenten op d'Kaffiszouf hinzugefügt: Zwiebel, Karotten, Champignons, Fleesch.
- Gegrillte Kartoffel hält d'Form besser, wann Dir et an Ueleg virbereet a frittéiert.
- Braut Kartoffel ouni Fleesch ass vill méi lecker an nëtzlech, wann Dir et an séisser Rahm oder Geméis ausléist.
- All Rezept fir geschmotze Kartoffel mat Fleesch beaflosst dës Zutaten. Dës Technik hëlleft souguer déi frësche Erausfuerderung vun de Gromperen déi Form ze halen an d'Fleesch Juicykeet ze ginn.
Wéi kënnt Dir Kartoffere mat Fleesch setzen?
Gegrillte Rëndfleesch mat Kartoffel ass e heefegsten Gäscht op den Dëscher. Zur selwechter Zäit konnten vill Hausfraën, déi d'Technik net kennen kennen, de Potenzial vu Fleesch a Gromperen net offenbaren. Déi éischt Regel ass Riechstrooss. Eng roueg Krust behënnert d'Jussen, an uewen gëtt d'Fleesch net verdéischt wann et fäerdeg ass. Potatoen ginn op d'Fleesch gesat a ginn ënnert dem Deckel no 20 Minutten geduet.
Zutaten:
- Rëndfleesch - 600 g;
- Gromperen - 600 g;
- Tomaten am eegene Jus - 400 g;
- Waasser 250 ml;
- E Knuewel vum Knuewel - 2 Stéck;
- Zon - 1 Stéck;
- Muerten - 1 Stéck;
- Ueleg - 20 ml;
- Péiterséil - 40 g.
Virbereedung
- Entdeckt déi Tomaten a Knuewel am Mixer.
- Rëndfleesch.
- Zweet Ueleg, Karotten, Tomaten a kachen fir 45 Minutten.
- Kartoffel a Waasser dréit.
- Gegrillte Kartoffel gi gekuckt fir 20 Minutten.
Gegrillte Kartoffel mat Pilzen
Potatoen an Champignonen sinn Klassiker vun dësem Genre, a geschniddene Kartoffel mat Champignonen sinn eng düster, all-season season option. Champignons sinn en onverzichtbare Additiv fir dësen Plat: si perfekt mat Zwéckmëltel a Kartoffel ze spuessen, si mat einfachen Aromaen beim Läsch ze gesalzen an en e Liichtpilot ze bréngen, dee perfekt mat séisser Crémeverkleedung passt.
Zutaten:
- Champignonen - 400 g;
- Gromperen - 500 g;
- Waasser - 550 ml;
- Zon - 1 Stéck;
- Muerten - 1 Stéck;
- Sauer Creme - 125 g;
- Ueleg - 60 ml;
- schwaarz Buedemooss - 5 g;
- Blummen - 40 g.
Virbereedung
- Erfaasst d'Zwiebel a Muerten.
- Huelt d'Pilze an 10 Meter ze frittéieren.
- Gitt d'Kartoffelen, d'Saison an d'Brat op 5 Minutten.
- Kachen kochendem Waasser, séiss Crème.
- Gegrillte Kartoffel mat Pilze gi gekacht am Deckel fir 25 Minutten.
Kaninchen, voll mat Kartoffelen
Gegrillte Kartoffel an der séiss Crème sinn déi perfekt Basis fir nei Platen ze kreéieren. Besonnesch interessant ass eng Platen mat Kanéngchen Fleesch. Séiss Fleesch huet e gemittleche Goût a traditionell kombinéiert mat Kartoffel a wäisser Sauce. E bësse vu Senne, Péiterséil, eng Stonn Zäit verbruecht - an e elegantt Owes am Franséischen Stil ass garantéiert.
Zutaten :
- Been vun engem Kaninchen - 4 Stéck.
- Ueleg - 40 ml;
- Gromperen - 7 Stéck.
- Zon - 1 Stéck;
- Muerten - 2 Stécker;
- Teppe - 200 g;
- Waasser 250 ml;
- Séiss Crème - 500 ml;
- Dijon Senf - 40 g;
- E Knuewel vum Knuewel - 3 Stéck;
- Péiterséil - 20 g.
Virbereedung
- Huelt den Huesen zum Kanéngchen a fréiere et. Huelt et un der Säit.
- Gitt d'Geméis an d'Simmer fir 3 Minutten.
- Huelt den Huesen, Waasser, d'Sëll Crème a koch fir 45 Minutten.
Gegrillte Kartoffel mat Hackfleisch
Gegrillte Kartoffel an enger Bratpfanne sinn immens populär mat eeleren Hausfraën. Et gëtt eemol opgefouert, fir e puer Servetiounen, fir e Minimum vun Zäit ze benotzen, dofir Komponenten opzefänken, déi séier preparéiert a geséchert sinn esou vill wéi méiglech. An dësem Fall ass Kraaftwierk eng onverzichtbar Additioun. Hien mécht d'Dusch awer méi zousätzlech an addéiert Nährstoffer mat engem räiche Bouillon.
Zutaten:
- Trotkettelmesse - 450 g;
- Kartoffel - 4 Stéck.
- Ueleg - 60 ml;
- E Knuewel vum Knuewel - 4 Stéck;
- Kuermer - 5 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Tomaten - 2 Stéck.
- Grousse Erasmus - 120 g;
- Waasser 250 ml;
- Käranderer - 40 g.
Virbereedung
- Fëschgemaach Fleesch, Zwiebel a Knuewel.
- Zousätzlech Gewierzer, Waasser a Kartoffel ginn a kachen 15 Minutten.
- Huelt Erbär a Tomatencubelen.
- Gefruerene Fast Kartoffel gi gekacht fir 3 weider Minutten a gitt op den Dësch.
Kork Rippen, mat Kartoffelen gekämpft
Braut Kartoffel mat Rippen - eng Kult Kombinatioun. Et gi vill Méiglechkeeten fir hir Virbereedung, mä e Geriicht mat Schweinefleesch Rippen ass besonnesch populär. Si si fett, séiss, ganz nëtzlech, adoptéieren d'Aromaen vun Aromen a Saulen a séier marinéieren, an dat ass den effektivste Wee, fir gedaut Kartoffelen nei Goûten ze ginn.
Zutaten:
- Schweinefleesch Ribbelen - 450 g;
- Gromperen - 3 Stéck.
- E Knuewel vum Knuewel - 5 Stéck.
- Salz a Zocker - 5 Gramm;
- Ueleg - 40 ml;
- Waasser - 480 ml;
- en Anise-Star - 2 Stéck.
- Tomato Paste - 40 g;
- geregelte Ingwer - 20 g.
Virbereedung
- Den Knuewel, de Ingwer, d'Salz, den Zocker an d'20 ml Ueleg a marinéieren d'Rippen 10 Minutten.
- Fillt d'Flossen 5 Minuten.
- Waasser mat Waasser, Paste, Aniz an simmer fir 15 Minutten.
- Gitt d'Kartoffelen a spuert 15 Minutte vun der Platte.
Lämmchen, voll mat Kartoffelen
Delicious gedämpfte Kartoffel mat Fleesch - d'Konzept vun eenzel. Zum Beispill, Léift fir d'Lämmercher kafen Kartoffel exklusiv mat hirem. Och mat dem spezifesche Geschmaach, vill Fett a laanger Kachzorten, ass et net d'Zigaretten "verstoppt", ass harmonesch mat Gewierzer harmonéiert a wann et fäerdeg ass ze lues a saftlech ze maachen, da kënnt de Gericht e bësse schmaachen.
Zutaten:
- Gromperen - 150 g;
- Lämmchen - 500 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Orangensaft - 100 ml;
- Schielen - 40 g;
- E Knuewel vum Knuewel - 4 Stéck;
- Ueleg - 60 ml;
- Wäin - 120 ml;
- Konsilie - 300 ml;
- Péiterséil - 20 g.
Virbereedung
- Fry Mutton a lassgeschloen.
- Huelt d'Kartoffel, d'Zwiebel a Knuewel an eng 5 min.
- Léiert d'Lämmchen, addau Wäin, Bouillon, Jus, Zest. Stew ënnert de Deckel fir 40 Minutten.
Stewed Kraut mat Kartoffelen a Huet
All Hausfrau huet hir eegen Rezept fir geschmierter Kier mat Kartoffelen. E puer verloossen den Dëppe leien, awer de gréissten Huebe addéieren. Dëst ass ëmmer nach déi beschtens leeschtbar Produkt, mat der Benotzung vun deenen Dir d'Sattheet ubidden, awer net d'Kalorie. Zousätzlech ass de Poulet ganz séier bereet, sou datt Dir e gudden Iesswueren an den Dësch kënnt an 30 Minuten servéieren.
Zutaten:
- Fëllelen - 300 g;
- Kartoffel - 4 Stéck.
- Kraut - 250 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Muerten - 1 Stéck;
- Ueleg - 80 ml;
- E Knuewel vum Knuewel - 3 Stéck;
- Tomato Paste - 70 g;
- Waasser 250 ml;
- Zocker - 10 g.
Virbereedung
- Gleeft d'Geméis an Fiels fir 10 Minutten.
- Huelt de Kapp.
- Nodeems 10 Minutte Nuechten, Zocker, Waasser a Knuewleck leeën.
- Stew ënnert de Deckel fir 15 Minutten.
Braut Kartoffel mat Geméis
Am ganzen Summer këmmeren d'Hausfraën gedonkte Zucchini mat Kartoffelen , déi dës Kombinatioun fir ënnerschiddlech Kombinatiounen benotzen. An dat ass richteg: Geméis ergänzen sech perfekt a perfekt mat "Matbierger" am Gaart: Tomaten, Zwiebelen, Knuewel a Blummen. Dës Platen si liicht, nourchtend a ganz gutt kal an der Summerhëtzt.
Zutaten:
- Kartoffel - 4 Stéck.
- Zucchini - 2 Stéck.
- Zon - 1 Stéck;
- Tomaten - 3 Stéck;
- gréng Bounen - 80 g;
- Tomato Paste - 40 g;
- Waasser 450 ml;
- Ueleg - 60 ml;
- Blummen - 50 g;
- Knuewel vum Knuewel - 3 Stéck.
Virbereedung
- D'Ueleg a Knuewe drénke fir 2 Minutten.
- Fügt d'Kartoffelen a 250 ml Waasser. Stew fir 10 Minutten.
- Setzt d'Zucchini a Bounen a säint 20 Minutte.
- Gitt Tomaten, Blummen, Waasser, Nuddelen an no 10 Minutte virun d'Hëtzt.
Gegrillte Kartoffel mat Fleesch am Ofen
Braut Kartoffel an Töpfe gi mat engem magesche Platen. De Pot fiert d'Faarf, Appetit a behënnert d'Nout a Ernährungseigenschaften vun den Zutaten. Oft sinn d'Kartoffelen mat Fleesch ginn, wat hëlleft fir en häerzleche Mëtteg ze sichen. Ier Dir Fleesch a Geméis besser leeën. Dëst wäert hinnen e Reichtum ginn an e méi räiche Geschmaach.
Zutaten:
- Gromperen - 7 Stéck.
- Schweinefleesch - 350 g;
- Zon - 2 Stécker;
- Muerten - 1 Stéck;
- Ueleg - 20 ml;
- Sauer Creme - 250 ml;
- kochendem Waasser - 500 ml;
- Ueleg - 50 g.
Virbereedung
- Fillt d'Fleesch vu Fleesch.
- Op der Stale Fett, Simmer Zwiebel an Muerten.
- Koppele Scheiwen mat séisser Rahm.
- Verbreed d 'Ingredienten a Poten, addéieren kochendem Waasser, Botter an Bak bei 200 Grad 45 Minutten.
Gegrillte Kartoffel mat Fleesch am Kazane
Gegrillte Kartoffel am Ofen kann an all Kafferkonck gekacht ginn, awer absolut eng aner Qualitéit gëtt duerch den Iesse gewénkt, an de Kessel verstuerwen. Déck Wänn, eng sphäresch Form - alles esou datt d'Liewensmëttel net verbrannt a gläichméisseg Protomilas sinn. An dësem Fall ginn d'Kartoffel mat Fleesch fir zwou Stonnen gekacht, déi duerch de Geschmaach an d'Juegkeet vum Iessens bestëmmt gëtt.
Zutaten :
- Schweinefleesch - 700 g;
- Kartoffel - 10 Stéck.
- Muerten - 2 Stécker;
- Zon - 2 Stécker;
- Tomaten am eegene Jus - 500 g;
- kochendem Waasser - 700 ml;
- Ueleg - 40 ml.
Virbereedung
- Fillt d'Fleesch.
- Den Zeller schloen. No 3 Minutten Karrott.
- Doduerde Gromperen a kochendem Waasser a simmer op 180 Grad pro Stonn.
- Gitt d'Tomaten a simmer op 160 Grad fir eng Stonn.
Wéi et Kartoffelen a multivariatee kaafen?
Gegrillte Kaffi mat gedréchentem Fleesch an engem Multiwark - et ass einfach, profitabel an praktesch. Matmaartpräparatioun erlaabt Iech de Minimum vun Komponenten ze verwalten, well et schonn d'Gewierzer a Fett fir Ënnerdréckung noutwendeg ass, a sou datt d'Waasserbunnen net weider Hëtzt behandelen, bleift se nach ëmmer Kartoffel an d'Schuel z'erreechen an op der Tounsignal no 40 Minutten ze waarden.
Zutaten:
- Gromperen - 6 Stéck.
- eng Kaffiszort - 1 Stéck.
- Muerten - 1 Stéck;
- Zon - 1 Stéck;
- Tomato Paste - 70 g;
- Waasser - 200 ml.
Virbereedung
- Mueres Mieres an Zwiebelen am Zharka fir 10 Minutten.
- Kartoffelen, Puder, Nuddelen a Waasser ginn et.
- Setzt den "Quenching" fir 30 Minutten.