D'Nofolleg vu schwer erfiermte Mayonnaise Salden, mat Zutaten all Joers erëmhëlt, ass en Reliquie vun der Vergaangenheet, an de moderne Feierdeegnächten fir de Gebuertsdag verbannen kuerzen, ästheteschen an einfachen Kachen. Wann Dir all Är Familljemembere mat Äre Wëssen zum Koken iwwerraschen wëllt, dann op d'Rezepter vun eisem Artikel opmeren.
En interessante Snack fir e Gebuertsdag - Canapéen mat engem Tomato-Confit
Zutaten:
- Daarm fir Pizzas - 250 g;
- Olivenueleg - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Kiischten Tomaten - 125 g;
- frësch Thymian - 1 Branche;
- Blat Blat - 1 Stéck;
- Knuewel - 1 Stéck;
- getrockene Tomaten - 8 Stéck.
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Oliven - 50 g;
- frësch Basil
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
Den Teig ass gerollt a geschnidden an de Krees mat engem Duerchmiesser vu 5 cm, mir sen 10 Minutten an 200 Grad.
Mëttlerweil gëtt an Olivenueleg Tomaten mat Blieder vum Thymian, Lorbeer, Knuewel an schwaarzen Pfeffer. No 5 Minutte fille d'Fëllung aus dem Feier erausgeholl a schreift d'Bucht Blat. Getrockene Tomaten sinn an engem Mixer gepackt, add Basil. Salz, Pabeier. Fir all Stéck vun der Base vun der Teig hu mir als éischt e Puder getrocknete Tomaten gesat, an d'Confit op Top setzen. Dir kënnt d'Schmaach mat engem Stéck "Mozzarella" oder Enkhuizen.
Fir dëst ursprénglech Snack op Ärem Gebuertsdag einfach ze maachen, kann e Pizza-Téi mat Croutonen aus ciabatta bemierkt ginn.
Einfach Snack fir Gebuertsdag - Nachos mat grénger Péngpaste
Zutaten:
- nachos (mexikanesch chips) - 1 packet;
- gefruerenen Halter - 450 g;
- rout Zwëschel - 1/2 Stéck.
- Knuewel - 1 Knuewe;
- frësch Mënz - 1 Bunch;
- Joghurt - 115 g;
- Chili - fir ze schmaachen;
- Cornum - 1 Eeërbecher;
- Koriander - 1/2 Besser;
- Kasserollen;
- Salz, Pabeier;
- Olivenueleg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen.
Virbereedung
Fruuchtensoën gi gekacht an hunn e Mixer mat Knuewel an a mëtt fonnt. Mir grindelen alles an engem décke Päerd a kafen Joghurt. Mir versetzen d'Mass an eng serviblech Platte, fëllt se mat Zitrounejus, Buedermeeren Käranderer a Kumin, a frëschem Chili. Mir drénken d'Iessen mat Ueleg a verbreed aus Nosos . Ee einfache Snack ass ideal fir e Gebuertsdag an der frescher Loft.
Ongewéinlech kleng Snack fir Gebuertsdag - Kroketten aus Lachs
Zutaten:
- wäiss Wäin - halleft Joerhonnert;
- Salz, Pabeier;
- Lach Filet - 500 g;
- Brout fir ze bréngen - 1 1/2 Artikelen;
- Botter - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- gréngen Zwiebelen;
- Zwéin - 1 St.
- Eeër - 2 Stécker;
- Jus vun 1 Zitroun;
- Geméisjus.
Virbereedung
Wäin gëtt mat 4 Brëllen Waasser gemëscht, Salz erop an bréngen d'Liquiditéit e Kach. Mir setzen de Fëllel Lachs an d'Mëschung an koennen 10 Minuten daueren. Mir knéien gekachten Fësch a mëschen se mat muesen Brout oder Broutenkriibelen, wéi och mat Botter, Gréng an Zwëscher, Eeër a Zitrounejus.
Kachen der Hackfleisch fir 30 Minutten am Frigo. Mir bilden kleng Fëschkroketten aus Fëschbecher a fréieren bis zu Golden an e groussen Ueleg. Delicious Snack fir Gebuertsdag ass fäerdeg, gedronk mat léiwen Creme Sooss .
Eng schéine Gebuertsstëmmung - Shrimps mat Tomatenoss a Feta
Zutaten:
- Olivenueleg - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Knuewelcher - 4 Nuechten;
- gréngen Zwiebelen;
- Tomate Paste - 1 Tess. Löffel;
- wäiss Wäin - halleft Joerhonnert;
- Getrockenen Oregano - 1 Teelöffel;
- Zocker - 1/2 TL;
- gedréchent Chili - 1/4 TL.
- Tomaten - 4 Stécker;
- Shrimps royal - 16 Stécker;
- frësch Mënz;
- Feta - 130 g;
- 1/2 Zitrounejus;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
An der Kasseroller fruucht de gréngen Zwiebel a Knuewel. Huelt déi Tomato Paste an 2 Meter méi fritt. Fill all den Wein a kachen bis zur Halschent.
Füu Oregano, Zocker, gedrockene Chili a Tomaten. Kache, rŽit, op déi niddreg Hëtzt fir 12 Minutten. Huelt mint a Garnelen, sprëtzen d'Salz a Pärp, d'Uewe déi verdeelt Feta Kéis. Kuck nach weider 3-5 Minutten a gitt Zitrounesaak.