Heutzuerch ass fir d'Virbereedung vun verschiddene Fleeschspezialitéiten Hähnchen am meeschten benotzt ginn, well de Fleesch vum Vugel ass déi bezuelbar Optioun. Mee Platen aus Enfaar Fleesch sinn ganz nëtzlech a lëschteg: et ass erstaunlech ausgedréckt an just schmëlzt direkt. Just als Enseignant un eng Ente zerwéieren? Dëse Problem wor vill Hausfraën. De Garniss kann relativ verschidden sinn. Zum Beispill, Dir kënnt Rice ernähren op eng speziell Manéier fir de Vugel, de Kartoffel, de Buckhehe oder de Buedem. Mir bidden Iech verschidde Rezepter Garnelen fir eng Enten an Dir wielt fir Iech selwer déi gutt a schmaacht.
Garnéieren aus Buckwheat bis zur Gebärmutter
Zutaten:
- Buckwheat Grutten - 1 Element;
- Waasser - 2 Elementer;
- Champignonen - 200 g;
- Kugel - 2 Stécker;
- Botter - 10 g;
- Geméisgehalt - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Gewierzer.
Virbereedung
Dëse Buckwheat spuessen, fir kal kal Waasser lafe loossen, bréngen fir ze kachen, Salz a Kachen 20 Minutten ze kachen. Vergeet Zäit net vergeblech, mäin an d'Pilz veraarbecht, se an 4 Deeler ofgeschnidden. Peleuchtung Glühbësch ze schmueleren duerch dënnen halleft Rieder. Pilz an Zwibbelen siicht an enger Bratpfanne bei Geméiswierk fir ongeféier 25 Minutten. Saisonsäiteg Platen mat Salz a Pabeier fir ze schmaachen, rousen. Wann Dir op der Tafel servéiert, füllen mir den Kruuchten vu Buckowheater mat Botter, lass op Portiounen Placken, lech Pilzen op der Spëtzt an servéieren se op den Dësch un d'Ente.
Garnéieren un Duck zu Peking
Zutaten:
- Weessmehl - 1 Element;
- gekachten Waasser;
- Hënneg - 2 Stéck.
- gréng Zon - 20 g;
- Geméisgehalt - fir Frigoen.
Virbereedung
Loosst Iech elo soen wat Dee Pëllen am beschte passt am Enten an Peking . Mat dësem Plat, vu schéine Hot Pancakes, ganz lues am Geméiswierk, gi perfekt kombinéiert. Also mëschen d'Weessemuel mam Waasser a briechen d'Eeër an et. Mir hunn d'Mëschung geschloen bis de Flëssegentest ass. D'Féieren vun de gréngen Zwiebelen ginn gewaschen, gescheit, zerdréckt an an d'Teig gegudt. Fritt e Pikanen an enger erhëtzt Bratpfannen an engem klengen Brennstoffer.
Duerno verdeelt de geschniddene Gefligel Fleesch an e Pâtisserie mat engem Pâtisserie, gitt et mat all Sauce, servéiert d'Geriicht op den Dësch a genéisst déi gekacht ginn, laut dem klassesche Rezept Peking Enten.
Garnéieren fir d'Enge kaaft
Zutaten:
- Muerten - 2 Stécker;
- Reis - 0,5 Elementer;
- wäiss Kéis - 500 g;
- Geméisjus;
- Gewierzer.
Virbereedung
Mir wäiss de Réis, drénken et a lass an eng Brat oder enger déif Buedem, fett mat vegetabelen Ueleg. Carrots ginn gereinegt, op enger grousser Riet kruten a gi mam Reis ugedriwwe ginn. Kachen op engem schwaache Feier bis goldene Braun. Da gitt duerno eng kleng Quantitéit Waasser a bréngt et zum Kachen.
Dës Kéier gewäsch, getrocknegt, gehackt dënn Strooss vum Kär an d'Läschte mat de Karotten. Alles ass gemëscht, mat engem Deckel a Gepäck abgedeckt, regelméisseg Waasser ophëlt sou datt d'Geriicht net verbrennt. Am ganzdeels vu Salzwierk, Pabeier fir ze schmaachen a wann de Garniss voll fäerdeg ass, op d'Plack op d'Ente gesat.
Garnéieren fir mat Orangen
Zutaten:
- gekachten Waasser - 5 Elementer;
- Botter - 30 g;
- Drëpsen a bloëgem Béier - 2 Elementer;
- Salz - Prise.
Virbereedung
Also, fir e leckere Séiss Plate bei enger Ente virbereeden, drénken d'erbueren Erbueren, wäschen et, wäerte fir 1 Stonn Waasser stoe loossen. Dunn ginn d'Bounen erëm gewäsch, an d'Schuel vum Multivark gegoss ginn an mat Waasser koséiert, podsalivaya fir ze schmaachen. Op den Apparat setze mir de "Quenching" -Modus, schlowe de Deckel a kacht fir ongeféier eng Stonn. 2. Fett d'Crème vun de Crème Botter bis zum fäerdegen Erof puër, addéieren a vermëschen als Garnéieren an d' Ente mat Orangen .