Kann net decidéieren op d'Fäegkeete fëllen? Huelt Iech de Virdeel vun eise Rezepter an bereet e Füllmodus fir hausgemaachte Backen aus Kohl. Dëst ass d'Meescht Win-Win-Optioun, déi ëmmer relevant a populär ass.
Ganz guddem Fëllung fir Pies aus frëschem Kabbel mat Ee
Zutaten:
- frësch Kraut - 1,2 kg;
- Eier vum Poulet - 6 Stéck.
- Botter - 50 g;
- Zweschen (wann Dir wëllt) - 50 g;
- Puerse schwaach Buedem - fir ze schmaachen;
- Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Eischtens huele mir Hickeleen op eng Pompjeeën an ouni ouni ze verléieren, zerfetzen Kabbel. No 10 Minutte kachen Eeër süppelen fir eng Minute am Äiskär Waasser a räuschen a verkafen an d'Kibels. An der Bratpfanne brennen mir d'Botter, mir passéieren d'Zwiebelen an d'Kibbers geschnidden (et ass méiglech ouni et) ze verteidegen an de Kraut ze briechen an ze fritt ze halen a réieren. Dann addert Salz, Buedem schwarze Päiper, gehackt Eeër a mëschen an de Deckel ze mëschen a bis mou. Wann Dir wëllt, kënnt Dir e klenge Betrag vun enger Tomatenoss an Melenko fräie Greens addéieren.
Delicious Füllung fir Pies aus Sauerkraut
Zutaten:
- Kabbel, Sauer - 450 g;
- Muerten - 100 g;
- Zon - 100 g;
- granuléiert Zucker - 5-10 g oder fir ze schmaachen;
- Puerse schwaach Buedem - fir ze schmaachen;
- raffinéiert Geméiswierk.
Virbereedung
Am erhëtzt raffinéiert Ueleg, mir passéieren déi virdrun gereinegt a gehackte Zwiebel a Mierer, dann veruersaach Sauerkraut, add Zocker a Buedem schwarze Pfeffer fir ze schmaachen an op kleng Feinsprengung ze rutschen, fir zwanzeg bis drësseg Minutten. Wann d'Sauerkraut iwwergaang ass, kënnt Dir et ënner kaltem Waasser maachen a maacht fir ze drenken.
Ganz Oft Hausfraue bereet e Füllmëttelen aus enger Mëschung aus Sauerkraut a frëschem Kéis. Fir dat ze maachen, frësch gehackten Kohl ass gebrunn an Ueleg an engem aneren Container bal bis zum Ree, mat Salz a Pärser gesat, an duerno mat Sauerkraut gemëscht an e puer Minutten méi frittéiert.
Wéi kann ech e leckere Fill fir Kär tat mat Pilzen?
Zutaten:
- frësch Kraut - 1,2 kg;
- frësche Champignonen - 300-400 g;
- raffinéiert Ueleg - 100 ml;
- Muerten - 120 g;
- Puerse schwaach Buedem - fir ze schmaachen;
- Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Mëschungen gewaschen, ginn en Drain, ginn an Plackeren geschnidden a fruëst bis hien voll an enger Bratpfanne mat Geméiswierk gekacht ass. Dann zitt mir d'Pils Masse an eng Schuel erof an d'Waasser e bësse méi Ueleg op der Pan sinn a verbréngen de geriwwe Mieres a Kraider. Stewgeméis op méissege Wärme bis mëll, gesond mat Salz a Päffer, friess Pilze addéieren, op de Feier fir e puer weider Minuten ze halen, ze fuehren a kale loossen.