Mir bidden Iech e puer Original Rezepter fir Piz ze maachen mat sauere Creme. Si hëllefe Iech an all Situatiounen an wäerte ganz gär d'Gäscht an d'Stot wieren.
Apple pie pie mat séisser Rahm
Zutaten:
- Daach fir Pär - 300 g.
Fir d 'Füllung:
- Sourcreme - 1 Element;
- Äppel - 8 Stéck;
- Ee - 1 Stéck;
- Vanille Essenz - 1 Teelöffel;
- Miel - 50 g;
- Zocker - 50 g;
- Vanill Essenz - fir ze schmaachen.
Fir Krëpp:
- Zocker - 50 g;
- Miel - 50 g;
- Buedemzëmmer - Prise;
- Zocker brong - 50 g;
- Botter - 5 Zoppeläffelen. Läffelen.
Virbereedung
Den preparéierten Teat fir Päerd gleichméisseg verdeelt an d'Form fir d'Backen. An enger Schossel kombinéieren déi séiss Crème mat dem Ee, sprëtzen e bësse Miel, Zocker an d'Vanille Essenz ze schmaachen. Duerno wäerte mir d'Äppel zerdréckelen an d'Fëllung an d'Bakform legen. Mir schécke de Werkstück op den erhëtzt Orakel an hunn genee 40 Minutten opgeholl. Mëttlerweil gëtt an enger klenger Schossel déi rescht Miel ze schmaachen, aus engem einfachen a brong Zucker eraus zitt fir d'Zëmt ze zéien. Gitt alles ganz gemengt, Botter Botter addieren a masséieren mat der Fanger an de Krëpp. Nodeems d'Zäit ofgelaf ass, huele mir de Backen aus dem Ofen a sprëtzen et vill mat trockenem Kriibs. Mir setzen Äppelkuchen mat séisser Crème erëm an engem waarme Stéck a fëllen fir weider 30 Minutten bei der selwter Temperatur.
Séiss Kiischtene mat séisser Rahm
Zutaten:
- Miel - 4 Elementer;
- Margarine - 50 g;
- kierperlech Zocker - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Sourcreme - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Mëllech - 1 Element;
- Hefe - 30 g;
- Ee - 2 Stécker.
Fir d 'Füllung:
- Zocker - 1 Element;
- Grousse Vogelkirst - 2 Elementer;
- gefilter Waasser - 150 ml;
- Sourcreme - 1 Zoppeläffel.
Virbereedung
Als éischt ginn d'Teig fir de Patt mat séisser Crème kniet, fir dës Hefelt mëschen an d'Mëllech, mir zitt Zucker, Salz, Eeër, iessen eng kleng Miel an d'Mass mëschen. Dann lass d'erweechte Magarine, d'séiss Creme, den Teint kniet, deckt an et dréit et an Hëtzt fir Erhéijung. No ongeféier 2 Stonnen koumen mir gutt mat eise Hänn a verlooss fir eng aner Stonn. Dës Kéier sti mir eng Stuff: an der Kiischte leeën mir e klengen kachen Waasser, mëschen a verloossen an engem waarme Plaz fir Schwellungen. Als nächst drénken ech e spuersam Zocker a liicht schloen. Teet an eng dënnlech Schicht gerullt, opfälleg op de Bakbecher verschéckt, bilden d'Säit a verdeelen e uniforme Schichtfäeg. Mir schécken de Kuch fir 25 Minutten fir ze waarm ze ginn, a fake dann am Ofen. Duerno këmmeren d'Nikodie of a grëndlech séiss Creme, gefeelt mat Zocker. Mir gi vum Dessert e bësse naass a si servéieren op den Dësch!
D'Rezept fir eng Cranberry Pie mat séisser Rahm
Zutaten:
- Miel - 250 g;
- Mëllech - 125 ml;
- Botter - 50 g;
- Vanille Zocker - 10 g;
- drénke Heefegkeet - 5 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Zocker - 5 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Lingonbier - 1,5 Elementer;
- décke Crème.
Virbereedung
Fir e Patt mat Sauer Creme ze maachen, schneiden d'Botter an enger Mikrowelle a kille se an een waarme Zoustand. In waarme Mëllech erofsetzen, trocken Hefdeeg a mëschen mat Botter. Mir féiere de Ee, fir Zocker a Salz. Elo schléissen mir eng Mass vun Miel a kniet den liichte Teesch.