Kasseroler ginn aus Pure oder zerwéiert Produkter, als Bindemittel, add Eeër.
E lassgefältegt häerzlech gemauspert Pudding aus Huhn Mince ass gutt fir Muer, Mëtteg oder Owes.
Potato Kasseroll mat Hënnfleeschminus - Rezept fir den Uewen
Zutaten:
- Pommes Fruites - ongeféier 250 g;
- Huet Huhn - 300 g;
- Frësche Pilze (zum Beispill Champignonen) - 5-8 Stécker;
- Zon - 1 St .;
- Chicken Egg - 2 Stéck.
- héiche Käse - 100 g;
- ray an aner Greens;
- Gewierzer
- Geméisjus;
- Botter oder Speck.
Virbereedung
Loosst eis e feine Zwiebelen a liicht grouss Pilz zerschneide loossen, liicht Salbeiung an enger Bratpfanne bei Geméiswierk z'iwwerloossen. Riicht de Spatuléier, passéiere mir dës Mëschung bis d'Faarf vum Hackfleisch verännert. Virbereed Passevorkowu verbonne mat matemolegen Kartoffel, addéieren Eeër, halleft Stéck geroën Kéis, Gewierzer, gehackte Blummen. Rachen. Schrauwen enger liicht kräfteg Feierbestëmmung mat Botter oder Speck. Fill et mat der preparéierten Mëschung. Baken ënnert dem Deckel (Dir kënnt Folie oder Bak an enger offener Form benotzen) fir 25 Minutten. Mir zitt d'Extrait vun enger Platen a bestreiden mat geraftem Kéis. Mir maachen Grénges. Casserole gëtt mat Saucen, zum Beispill, Sauer-Knuewel oder scharf Tomaten servéiert.
Huelt Kasseroll mat Nuddelen - Rezept fir Anti-Kris
Et ass geschitt, datt mer aus dem läschte Miel geckert Huet verkeeft hunn a preparéiert Nuddelen. Mir benotzen d'Iwwerreschter vun dësen gekachten Produkter fir Poulet Kasserol.
Zutaten:
- geschnidden Nuddelen - ongeféier 300 g;
- gekachten Huelst ouni Honnets - ongeféier 300 g;
- Eier vum Poulet - 2 Stécker;
- Iwwerreschter vu héiche Käse (wann et enge gëtt);
- Ueleg oder Fett (besseren Poulet);
- Blummen.
Virbereedung
Macaroni sollt net zesummen an kleng sinn (net méi wéi 5 cm), wann se laang sinn, maache mer mat der Hëllef vun engem Messer méi kleng. Mir schneiden de Fleesch an klenge Stécker. De Käse gëtt ganz fein geschnidden oder - op engem Rutsch, wäerte mir d'Blummen schneiden. Kombinéiert all dës Produkter an enger Schossel, fanne d'Eeër. Mir vermëschen et. Dir kënnt eng kleng Miel maachen. Mir wäerten d'Ueleg an enger décke Wandmaartpflaag sinn. Fëllen d'Nuddelen a Fleeschmëltelpanel a bedecken mat engem Deckel, reduzéieren de Feier op déi klengste. 20 Minutten - a eis Kasseroll ass fäerdeg. Wann d'Kasserol net einfach aus der Bratpfanne erausgezunn ass, segmentéieren se an enger Bratpfanne a bräicht deelweis mat engem Spatel. Natiirlech ass et gutt fir esou eng Kasserol mat Sauce ze servéieren, fir Kanner, Soft Delikatessen si besser.