Kauliflower ass e Geméis mat enger zousätzlecher an séisser Geschmaach, déi enorm Nahrgangs- a Nahrungsergänzungen besëtzt, déi net an aneren Zorten Kohl a Meescht Geméis unzeroden. Ausserdeem ass et e ganzen Vitamin-Komplex a vill Makronährstoff. An Medikamenter ass et recommandéiert fir Blummen ze vermeiden, déi gesondheetlech Probleemer am Magen-Darmtrakt hunn, wéi et hëlleft fir d'Verdauung a souguer fir heelen Geschwëndelen an Erosiounen ze normaliséieren.
Vun der Choufleur kënnt Dir eng Rei vu lecker, interessanten a originelle Platen kuken. Haut schwätze mer Iech wéi ee Kasseroll aus engem Choufleur an engem multivariatee préparéiert.
Kasserol mat Choufleur a Poulet
Zutaten:
- Choufleur - 1 mëttelgrousse Gabel;
- Pouletfilet - 450-500 g;
- grouss Zon - 1 Stéck.
- Ee vu Poulet - 5 Stéck.
- Sauer Creme - 20 g;
- Crème (10% Fettgehalt) - 200 ml;
- Botter - 10 g;
- här pikanen Kéis - 150 g;
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Sonnenbléieer Ueleg raffinéiert - 15 ml;
- Greens vu Dill - 2 Branchen;
- eng Mëschung aus frësche Buedemperaturen - fir ze schmaachen;
- Gewieresch Curry - fir ze schmaachen;
- Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Fock vum Choufleur ass gewäsch, an d'Bléiwen an a Kaffisbout mat liicht Salz gesammelt fir 4 Minutten. Dir kënnt 20 Minuten laang am Multivark op der "Soup" -Modus kachen.
Huet Häckfileten a geschälft, gehackte Zwiebel ginn zwanzeg Minuten an e Multivark mat Rahm a Geméisgehalt an der "Bake" -Modus gebrannt.
Mir schéissen Eeër mat séisser Rahm, Rahm a Salz. Duerno add Curry, Pabeier, gehackte Knuewel a gemëscht. De Käse gëtt op engem grousse Riet
Kachéiert gebridderter Poulet, de gekachte Choufleur lass, d'Ee-Crème-Mësch ze schmaachen a koch am "Quenching" Modus fir 40 Minutten. Fënnef Minuten virum Enn vum Kichen spréie den Iesse mat geréischtem Kéis.
Mir servéieren eng schaarf Kasseroll, mat bestietten Kräizer an Dill bestuet.
Alternativ kënnt Dir e gudden Kasserol mat Choufleur a Moudfleesch preparéieren, a wann Dir wëllt de Reis mat Hackfleisch zerwéiert. Deko an der Form vun enger Kuss Bléizen gëtt den Iessen en Originalitéit ginn. Kommt eis!
Fleesch Kasseroll mat Choufleur
Zutaten:
- Choufleur - 1 mëttelgrousse Gabel;
- minzlech Fleesch vun all Zesummesetzung - 300-350 g;
- grouss Zon - 200 g;
- Speck geraacht - 90 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Séiss Crème - 50 g;
- här pikanen Kéis - 75 g;
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Sonnenbléieer Ueleg raffinéiert - 15 ml;
- Greens vu Dill - 2 Branchen;
- eng Mëschung vu Pfeffer - fir ze schmaachen;
- Paprika-Puder - fir ze schmaachen;
- Zockerspigel;
- Salade Blieder - 4 Stéck.
- Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Spull Schlësselblieder, ofgeschnidden a trennen d'Bléizen. Kënne lo nach Waasser a Salz nach véier Minutten, entlooss a léisst d'Waasser net verrëngeren.
Am "Bakende" Modus fir eng fënnef Minutten fritt Schoën a geschnëtzter Zwiebel, Speck a Knuewel. Am Enn vu Fritt Salz, addéiere eng Zack Zucker a gemëscht.
An der nächster Schrëtt mëschen den sougenannten Fleesch, d'Friichten, d'Eeër, addéieren Salz, eng Mëschung vu Pfeffer, Paprika a mëschen gutt. Haut bilden mir eng Schuel vu geräiftem Fleesch, placéieren se an der Schuel vun der Multivarka, hunn se mat Ueleg gréisstend beschichtet, an hunn d'Kaff Bléizen op Fleesch geregelt. Am Enn kréien mir eng Ähnlechkeet zum Choufleurgabel.
Mir schmaachen de Kasserol mat séiss Crème a koch siwzig Minutten am "Bake" -Modus. Fënnef Minutten virum Enn vum Baken, spréie mat geraftem Kéis op engem grousse Raster.
Mir servéieren d'Kasserol op enger Plack mat Platen, déi mat Dill bestëmmt sinn.