Caviar Kaviar ass eng einfach lecker Kaaf. Et gi vill Rezepter fir hir Virbereedung. Mir soen Iech elo, wéi Dir Kaviar Kaviar mat Äppel kuken.
Cabbage Kaviar mat Äppel - Rezept
Zutaten:
- Zucchini - 5 Stéck.
- Borodino Brout - 100 g;
- Zon - 120 g;
- Äppel sauer - 2 Stéck.
- Knuewel vum Knuewel - 2-3 Stéck.
- Miel
- frësch Zitrounejus - 20 ml;
- Salz;
- Olivenueleg.
Virbereedung
D'Margré ginn gebueden, mat Mierbecher geschnidden. Onions geschnidden Scheiwen. Mat Broutkrust geschnidden, Pulp schneiden a Stéck a sprëtzen mat frësche pressed Zitrounejus. Mix d'Miel mat Salz, Pan bei Zucchinien a Braten bis roude. Da fléien mir cool. Knuewel zerdréckt, schéiss Äppel an d'Véier an de Saum ofhuelen. All d'preparéiert Produkter, ausser Knuewel, schleifen et an engem Fleeschraaft, de Knuewelcher zerdréckelen, driwwer mixen, falls néideg, Salz a 4 Stonnen an d'Käl zitt.
Spicy gesalft Kaviar mat Äppel a Tomaten
Zutaten:
- Zucchini - 700 g;
- Tomaten - 375 g;
- séiss a sauer Äppel - 250 g;
- Zon - 140 g;
- Greens;
- Geméis ausginn - 55 ml;
- Muerten - 190 g;
- Buedem schwarze Pabeier;
- Knuewel vum Knuewel - 2-3 Kniewelen;
- Pfefferzëmmer - 1 Stéck;
- Salz;
- raffinéiert Geméiswierk - 45 ml.
Virbereedung
Äppelen, Zucchini a Mier wäéien a gereinegt mat engem Rutsch. Verréckt e klengen Ënnaang, a knapps de Knuewelche mat enger Press. Tomaten gi sou ongeféier eng Minute kochendem Waasser gefrënnt, huelt eis Skin, an de Pulp ass zerquetscht. Op Vegetatiounem Ueleg, verwéckelt d'gehackte Zwiebel, setzen d'Muerten an d'Brat op méi wéi 5 Minutten. Zousätzlech Äppelen, Zucchinien, Schnappschéiss Pärpebuch a Kockel op mëttlerer Hëtzt 5 Minuten. Elo addéieren d'Tomaten Moss, Bouillon a lues d'Kaviar liicht 2-3 min, dann mat engem Deckel abegdeelt a koch 10 Minuten op engem klenge Feier. Verdréint Grénges, mir setzen de Knuewel am Enn, a Salz a Päffel de Zuchelt Kaviar mat Pfeffer a Äppel fir ze schmaachen.
Cabbage Kaviar mat Äppel fir de Wanter - Rezept
Zutaten:
- Zuccini - 1 kg;
- Käranderer Sëlwer, schwarz Pfeffer - 10 g;
- Tomaten reift - 800 g;
- Knospe vun engem Nassau - 12 Stéck;
- Zon - 350 g;
- Rezepter - 400 g;
- Wäiss Wein Esseg - 350 ml;
- Äppel si gréng - 450 g;
- Ingwerwurzel - 30 g;
- Zocker - 400 g;
- Salz.
Virbereedung
D'Tomaten hu mat kochendem Waasser gefréiert, ofgeschleeft, a Pulp zerbriechen mat kleng Kubel a Kriibs a geschälte Kaffi. Hallefkloer dräimol Boll. Äppel gi benotzt, entschëllegt den Kär an d'Kubelstécke geschnidden. All Geméis ass a Kaffi gesat ginn, iessen an de Esseg, setzen Zocker. Gewierzer a fein gehackte Ingwerwurzel ginn an enger Tasche vu Gaze an e Panne gestëft. Rührt, lass et a koch an 45 Minutte kochen. Dann raffinéiert Räis a fuere fir eng 50 Minutten. Elo huelen mer d'Becher mat Gewierzer, verdeelen den Kaviar an de sterile Glaskart, verdeelt et a schéckt se op d'Käl.