Mëllech ass fir se selwer nëtzlech, awer et produzéiert och vill aner wertbar Produkter. Zum Beispill, Kéis. Am Erscheinungsbild, erënnert éischter e klassesche Kéis, a gedréchent Kockelkéis - déi selwecht Wäisser, dichter, mat enger charakteristescher Zooss-Mëllech Geroch. Awer de Geschmaach vum Produkt ass méi no bei de Kéis - et ass salzeg, heiansdo e bëssen schaarf. D'Virdeeler vun der Brynza sinn zënter antik Zäiten bekannt, an haut d'Ernährung ënnerstëtzen net seng Dignitéit, awer am Géigendeel ass et recommandéiert, dëst Produkt regelméisseg ze benotzen fir iessen an all Alter.
Nëtzlech Properties vun Brynza sinn wéinst senger eenzegaartegen Zesummesetzung. Am Géigesaz zu der konventioneller Kéis, huet et manner Fett a méi Protein. Zousätzlech ass an honnerte Gramm vum Produkt eng täglich Dosis Calcium an enger héichverdaierbarer Form. An et gëtt nach vill Fluoride, Kalium, B Vitamine, Vitamin C an E. Awer dës Art vu Kéis kënnt keng Hëtztbehandlung, all déi wäertvolle Substanzen an et bleiwen voll ass. D'Beneficer vun der Brynza, awer de Schued vun dësem Produkt kann sinn.
Wat ass nëtzlech fir Brynza?
Wéinst dem klenge Verhältnis vun de Fett an der Zesummesetzung ass dës Zort vu Kéis bäibruecht. Honnert Gramm kann tëschent 160 an 260 kcal, abhängig vu der Technologie vum Produkt, dem initial kaloresche Inhalt vun de Rohmaterialien an d'Präsenz vun zousätzlechen Additiven. Dofir ass et an der Menüskaart vu Leit mat der Ongewëssheet, Diabetiker, Patienten mat Stoffwechselerkrankungen.
Wat ass nëtzlech fir Kéiskéis, braucht déi Leit déi net vun Dysbiose a Dierkrankheeten leiden. Si wësse scho genee wéi e wertvoll Produit mat ähnlechen Krankheeten kämpft mat Erfolleg. Ee Stéck Kéis, deen Dagesäiteg giess ass, hëlleft eng séier virsiichteg Mikroflora vum Darmtest ze restauréieren an hëlleft seng normal Aarbecht ze festen. Sou en Additiv fir d'Ernährung bereet den Kierper mat de néideg Vitamine
Virdeeler a Schied vum Kéis ass interagéiert. De Produit kann d'Wäertbestännegkeet verléieren an negativ Effekter kréien, wann net falsch gelagert gëtt. Si sollt an d'Nahrungsfilm gewéckelt an an engem Kältekabine gehal ginn, awer net méi wéi eng Woch an a Saier - net méi wéi zwou Wochen. Ausserdeem ass salzeg Brynza contraindicated bei Leit mat chronesch kardiovaskuläre Krankheeten a Leit mat Problemer mat dem Harnsystem.