Haut an de kulinareschen Praktiken vu ville Länner vun der Welt hunn d'Traditioune geformt fir Zoppen ze preparéieren. Historesch ass d'Entstoe vu sougen Geriichtshaff wéinst dem Aussergewéinlech vum Alltagsliewen vu Leit Tonne Platen.
All Zoppen ass preparéiert, normalerweis am Waasser, oder op aner Basen. Während der Preparatioun vun der Geriicht entstinn e generellen Aroma an de Geschmais vun der Schmaach aus verschidden Zutaten. Zoppen si gutt vum mënschleche Kierper absorbéiert, wat wichteg ass fir den Verdauungssystem.
Déi Haaptprodukter fir Zoppen ze maachen sinn ganz ënnerschiddlech, och d'Somen vun Hetzplazen, déi wertvoll Geméisprotein enthalen.
Sot Dir, wéi Dir eng Zopp vu wäiss Bounen mécht, Dir kënnt gebraucht a Konserven, preparéiert fir vegetaresch Optiounen a mat Fleesch.
An all Fall gëtt et méi praktesch virzéihen eenzel.
Vegetaresche Bananesuppe mat wäiss Bounen - Rezept
Zutaten:
- Bounen - 1 Glas (oder 1 Can be of can be canned, you can in tomato);
- Zon - 1 St .;
- Muerten - 1 St.
- Botter geschmëlzt oder iergendeng Geméis;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Gewierzbëscher (schwarze Pfeffer, rout, waarm, Niss).
- frësche Blummen (Péiters, Koriander).
Virbereedung
Beans erwächt am kachen Waasser oder am Këll Waasser fir op d'mannst eng Stonn fir 3, wäscht, gefüllt mat Waasser eréischt a kacht bis fäerdeg. Kachen ass besser an décke Kiirmessen (Kaffi, Kasseroll).
Wann d'Konserve Bannen - wäerte mir et mat Waasser gekacht wären (firwat brauche mer extra Zucker, wat am Sauce-pouring beinhalt?) Wann an Tomaten - wäschen net.
Dir kënnt Bounen am Pessche schneiden oder ganz Bounen benotze - et ass eng Saach vum Geschmaach.
Zimlech zwéi Inérien an Karroten si mer an enger Bratpfanne bei Ueleg. An der Zesummesetzung vu Passekrokken kënnt Dir e Feigen z'iessen Poppen, Kürbis a Broccoli.
Mir verbannen d'Bienen mat Bounen, wann et Konserve ass, d'Nout Waasser unzebidden a kachen mat der Zousatzbegrëff fir 5 Minutten.
Viru Knuewelt, gëtt d'Suppe mat gekachten Kraider a Knuewel. Dir kënnt se séinger Creme oder Creme servéieren (wann et keng Tomato ass an der Zopp ass).
Wäiss Bean Soup Rezept mat Fleesch - Rezept
Zutaten:
- Fleesch kann op de Knuet (Lamm, Rëndfleesch oder Schweinefleesch) - 300-400 g;
- wäiss Bounen - 1-2 Brëller;
- Zon - pcs;
- Gewierzer
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Blummen (Zon, Péiters, Koriander);
- Kachcourse selwer gemaach ginn;
- Hard geréit Kéis - 200 g.
Virbereedung
Kuckt d'Fleesch mat der Zwiebel an engem getrennten Dëppe, d'Zwiebel zitt an d'Fleesch aus de Knuewe geschnidden.
Beans koch bis fäerdeg oder benotzdéckt.
Mir leeën e klenge Suppe vu Fleesch, Bounen an Cracker an der Zopp Portiounsgerëschten. Verpaackt mat geraftem Kéis, gehackte Gréng a Knuewel. Fill mat séisser Bouillon, wart ierch 8 Minutten a servéiere se op den Dësch.
Rezept fir eng Zopp vu wäiss Bounen mat Poulet am pan-asiatesche Stil
Zutaten:
- wäiss Bounen preparéiert Ganzt - 1 Glas;
- Poulet ouni Hënn an Haut vun den Oberschenkel oder Brust - 400 g;
- Hühn vum Bouillon;
- Zon - 1 St .;
- séiss Pfeffer - 2 Stéck.
- Sesamöl;
- Kalk oder Zitrone;
- eng Mëschung vu Curry Gewieres;
- Soja Sauce;
- Greens;
- Knuewelek.
Virbereedung
Mir schéissen Fleesch mat kuerze Bande oder kleng Stécker, Zwiebelen a séiss Pärelen - Strooss. Erwuessen eng déif Friëhung. Op Sesamöl fro alleguer emol, an d'Ausmooss datt eng Krust geformt ass. An dësem Prozess schütt eis all d'Zäit d'Bratpfanne a mixe se mat engem Spatel. Fritt fir net méi wéi 5 Minutten, addéieren Zitroun oder Kalkjus, Sojasauce a Gewierzer.
Mir verbannen mat den endgülegen Bounen, briechen d'Séisser, koumen fir ongeféier 8 Minutten. Mir zillen Soup an Téicher, Saison mat Blummen a Knuewel. Mir servéieren mat frëschen Kuchen.