Traditionell schwaach Bananenstéck an e puer Länner vun Europa gëtt Brout genannt. Si ass verschmiert mat Rahma, Kondensmëllech oder souguer Placke. D'Haaptaufgab ass ze erënneren, datt d'Bananen an der Rei sinn fir méi lues ze maachen a méi zevill ze bidden. D'Bananen mussen reifen ausgoen (hir Schielen sollen mat däischter Flecken bedeckt ginn).
Einfach Rezept fir Bananenstéck
Zutaten:
- Bananen - 2 Stécker;
- Eeër - 2 Stécker;
- Miel - 250 g;
- Sauer Creme - 100 ml;
- Zocker - 150 g;
- Vanille - 1 Teelöffel;
- Soda - 0,5 Tsp.
- Bakpulver - 3 Teaspinne;
- Salz - 0,5 Tsp.
- Botter - 100 g;
- Pudderzucker.
Virbereedung
Mix Miel, Soda, Bakpulver a Salz. Bananen schielen a schloën an engem Mixer. Fanne d'Ee, Zocker an eppes wéineg méi. Schmelzen d'Botter an d'Bananen. Schouss gutt bis glat. Dee leschte Séiss Crème mat Vanilla, nees erëm vollem gemengt alles. An enger Schossel kombinéieren d'Bananen a Mielgemësch. Form d'Bakbriess fett a suergfäec op d'Teig, niveau. Bake an engem virofgeheine 180 ° Opléisung fir 40 Minutten. Huelt de preparéierten Puer aus dem Ofen a spritzt mat Pudderzucker.
Schockela Bananen Kuch - Rezept
Dëse lecker Schockela Banana Kuchen op Joghurt wäert net nëmmen e gudde Start sinn, awer och e gudden Uebst zum Owendeg.
Zutaten:
Fir den Test:
- Bananen - 3 Stécker;
- Miel - 2 Elementer;
- Eeër - 2 Stécker;
- Séiss Crème - 50 g;
- Kefir - 100 ml;
- Botter - 100 g;
- Schockela - 100 g;
- Zocker - 150 g;
- Bakpulver - 2 Zoppeläffelen. Läffelen.
Fir Glasur:
- Schockela - 100 g;
- Orange - 1 Stéck;
- Zocker - 1 Eeërbecher.
Virbereedung
Botter Botter a Schockela vu Schockela an engem Kuispel an d'Schmelz iwwer heem Hëtzt a réieren ëmmer. Eegele wéi mam Mixer, zitt duerno Zocker a rosa. Bananen schloen an engem Mixer a mëschen mat séiss Crème, geschmëlzene Schockela an mateneen. Alles alles gemëscht. Mix Miel mam Bakpulver, gitt an d'Schockela-Bananenmixe a mixen den Teig. Forme de Bakblech mat Pabeier an leeën den Teigs. Kuckt de Kuch fir 40 Minutten op 180 Grad.
Gidd d'Maulwurst vum Orang, drénken a klenge Schockel, add Zocker a Schockela, a schmuel op engem klenge Feier. Kuckt de Kuch mat enger Glasur a lass et e bësse méi fréi maachen.
Pie vun Bananen an Äppel
Zutaten:
- Miel - 1,5 Glënzen;
- Kefir - 1 Element;
- Eeër - 3 Stéck;
- Zocker - 1 Element;
- Äppel - 2 Stécker;
- Bananen - 2 Stécker;
- Soda - 0,5 Tsp.
- Botter.
Virbereedung
Äppel a Bananen schielen an a kleng Lëppler schneiden. Eier schéissen mat Zocker, addéiere Joghurt mam Soda an erof ze briechen - bis glat. Lues a lues d'Miel opmaachen, rëm all d'Zäit ze rëmmen, sou datt Klammen net erscheinen. Maacht d'Backpaste mat Botter, d'Hälschent vun den Teigs, d'Bananen an Äppel uewen a réckelen den Teigs. Heizen den Ofen op 180-200 Grad a fake de Kuch fir 30 Minutten. Hien muss opgoen a brong selwer. Ofgeschloss Bananenapfelstécke mat Puderzocker sprëtzen. Dëse Dessert ass ideal fir den Owend Tea oder Mittagstaf.Banana Kuch ouni Backen
Zutaten:
- Cookien - 400 g;
- Bananen - 3 Stécker;
- Botter - 100 g;
- Sauer Crème 30% - 500 ml;
- Zocker - 1 Element;
- Gelatine - 30 g;
- Waasser 150 g;
- Nierferengemalte - 0,5 T.
Virbereedung
Kachen d'Cookien an d'Kréien, da schmaache se mat mëller Botter. Laacht een déifen Iessen, iwwerdeckt mat Nahrungsfilm. An der Form vun enger Platte vu Botter a Krëpp, zitt d'Form vum Kuch. Top mat geschnidden Bananen. Gelatine ass esouguer a Waasser a verduebelt. Mëscht déi gekachte Crème mat séiss Crème a fanne mat der verwässerter Gelatine. Ready Sourcrem Mass ass an eng Schuel dréien, fir komplett Bananen an d'Kante vu Kriibs vu Cookien ze decken. Den Top bedecken d'Schuel mat engem Film a propper an de Frigo bis komplett verstoppt. Fruehst de Patt véier klickt op eng flaach Platte an de Film ze läschen. Top mat gehackte Nëss.