Dëse Rezept fir Apfel Pure ass gutt, well et keng strikt Konformitéit mat Proportiounen erfuerdert. Kache fir Ären Goût! Léiwt de Messenger - sprëtzen Zocker, a kënnt Dir et liesen wéi et ass, mat enger angenehmer Ässe. Kondenséierter Mëllech och fir dës lëschteg Freed Crème Crème schmaachen!
D'Rezept fir Apfel Pure mat kondenséierter Mëllech "Nezhenka"
Zutaten:
- Äppel - 2,5 kg;
- Waasser - 1/2;
- Kondensmol - 0,5 b.
- Zocker - 1/4 Tess.
Virbereedung
Äppel ginn geschleeft a geschält, a kleng Stécker geschnidden. Mir setzen se an engem Kasseroll, gitt iwwer e Fanger vum Waasser, fir datt d'Äppel net un der Uewen stinn, a mir schécken et op den Héichwaasser. Mir si laang an engem klenge Feier fir ongeféier eng hallech Stonn, bis mëll. Vergiesst net ze rousen! Wann Äppel ze kachen starten, add Zocker, Mix a bréngen fir ze kachen. Mir drénken an d'Kondensatioun Mëllech a schmaachen et. Sweetheads kënnen e bësse méi Zocker a condenséierter Mëllech maachen. Mir loossen d'Masseschlaf fir eng aner 5 Minutte liesen, da schéissen se mat engem Handmixer bis si glat sinn a verdeelt et iwwer d'Sterile Glanz. Mir wäerte d'Metalldecken an d'Këscht verloosen an d'Wäiner mat enger waarme Decken wrackelen, bis d'Apfel Pure mat enger condenséierter Mëllech komplett killt.
Apple puree mat verdranzte Mëllech an engem Multikultarkierf
Zutaten:
- Äppel - 4 kg;
- Waasser - 1 Element;
- Kondensmol - 300 g.
Virbereedung
Wann Dir décidéiert d'Kichenassistent-Multivark benotzen, da musst Dir se voll a Kraaft maachen! Eischtens steriliséieren mir d'Gicher fir eis Apfel Pure opzehuelen (natierlech, se sollen kleng sinn). Dosen Këschchen sinn voll mat Waasser gefall, mat Deckel bedeckt an an enger Schuel multivarka installéiert.
Mir schielen Äppel aus Schiel a Somen, geschnidden an kleng Stécker an setzen se an d'Schuel vum Multivark. Géi e Glas Waasser a schalt op "Quenching" fir 40 Minutten. E puer Mol am Kach Äppel gi gemëscht. Fir de gewënschten puree-geformte Zoustand brénge mir d'Fruucht mat engem Mixer. Nodeems mir se an d'Multivark zréckkuerzen, addéiere mat der Kondensmilch an "eng" fir eng aner 10 Minutte. Ready Delikatesse leeën mir op Banken a rullen up.