Wat kann ech fir de Kaffi kochen? Dës Fro gëtt all Fra gesot vun enger Fra! Ech wëll net nëmmen eng Téi op Téi gedronk an e Sandwich ësst a eppes eppes schmackhaft, zefriddestellend an nëtzlech ass a verbréngt vill Zäit net ze spéit fir d'Aarbecht. Mir hëllefen Iech haut a soen Iech e puer Rezepter fir de Brëll. An Dir wielt, wat Äre Häerz wënscht!
Fast Päikaken fir e Frühstück
Zutaten:
- Mëllech - 660 ml;
- Ee - 2 Stécker;
- Miel - 445 g;
- Zocker - 10 g;
- Geméishalter - 45 ml;
- Botter.
Virbereedung
Wat kann ech fir de Moies frësch kachen? Bon, natierlech, Pfannekonnen. Fir dëst ze maachen, breet d'Eeër an eng Schossel, gitt an d'Mëllech a wielt mat engem Mischer. Dann, ouni d'Ausschalt vum Apparat, d'Miel ze fréi an d'Viraus ofleeën a vermëschen. Duerno wäerte mir Zocker gi a iessen an Geméiswierk. Huelt den Teig an eng erhëtzt Bratpfanne mat enger dënnter Schicht an Bakplaten bis op zwou Seiten. Duerno hunn se se op e Geriicht gesat a verschmiert mat geschmëlzene Botter.
Korrespondenz fir de Frühstück
Zutaten:
- Mëllech - 890 ml;
- Reis - 1 Element;
- Zocker - 15 g;
- Salz - Prise.
Virbereedung
Rice ass gutt gewäsch, gi mat kachen Waasser geformt an iwwer mëttlerer Hëtzt 5-7 Minuten gekacht. Duerno wäerte mir et an e Colander widderhuelen a loosst de Flësseg drainéiren. Duerno verdeelt de Reis an engem Kasseroll mat waarme Mëllech, op enger Platte setzen a koennen regelméisseg Rührtemperaturen 15 Minutten iwwer niddreg Hëtzt. Als nächst wäerte mir Salz a Zocker gi fir ze schmaachen, ze vermëschen an ze coveren mat engem Deckel. Mir huelen d'Fouer fir eng aner 10 Minuten, a lafen dann op Placken a fëllen all Portioun mat Botter.
Fast Sandwichen beim Frühstück
Zutaten:
- wäiss Brout - 4 Scheiwen;
- eng grouss Tomate - 1 St.
- Séiss Crème ass Fettgeescht - 20 ml;
- Kéis - 65 g;
- Péiterséil - fir ze schmaachen;
- Gewierzer.
Virbereedung
Virbereet all d'Ingredienten: Schlousse de Kéis op de Raster, a schneiden déi Tomaten mat Réngelen. Brot Promazyvayem Sourcrem, op Top ass de Tomaten Scheiwen a podsalivaem fir ze schmaachen. Sprongle reich an mat geréischtem Kéis an dekoréiert mat engem Zwësche vu Péiterséil.
D'Rezept fir den originale Buffet
Zutaten:
- Bulgaresch Pfeffer - 2 Stécker;
- Ee - 5 Stéck.
- Kéis - 65 g;
- gekachten Schmoosstalter - 15 g;
- geräiftem Ham - 15 g;
- Botter - 10 g;
- Gewierzer - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Den Uewen gëtt direkt beleet an 200 Grad erhëtzt. Bulgaresch Paprika ginn an verschiddene Faarwen erginn, wäscht, veraarbecht a geschnidden an Kreesser. Mir setzen d'Werkstoffer op engem Bakblech, an d'Mëtt hu mir mam Schoenen an de Strooss Kéis ze schneiden. Mir briechen op e frësche Huebeemi an setzen op e klengen Deel Botter. Fake Eeër fir 15 Minutten am Ofen bis zu bronger.
Duerno addéiere mer de Päckchen fir ze schmaachen, leeën op enger Platte an servéieren Eeër a Päfferi fir de Buffet.