Raw Liewensmëttel ass en Typ vu Vegetarismus. D'Essenz, wéi et einfach ass ze beweisen ass, datt d'Liewensmëttel, déi vun enger Persoun verbraucht ginn, feucht sinn, all Veraarbechtung, thermesch a net nëmme sinn ausgeschloss.
Ernährung vun rauem Iessen baséiert op zwee Prinzipien - alles hänkt dovun of wéi raues Iessen geschwat gëtt:
Temporär oder deelweis rau - Liewensmëttelen - d'Adherent vun dëser Approche un Iesswueren, beméieen d'Nahrungssécherheet vu Produkter esou vill wéi méiglech ze konservéieren an dofir si si ouni Iesswueren.
Komplett, radikal Roh-Nahrung - esou raw Liewensmëttel verdeedegt d'"Rationalitéit" vun hirem Menu aus der evolutiver Sicht. Wéi déi raues Iessen Experten soen, datt d'veraarbechten Nahrung net an der mënschlecher Nahrungskette abruecht huet, a se an hirer natierlecher Form ze konsuméieren, wéi et an de Wëllen sprudelt. Aus deem selwechte Grond sinn et e Oflehnung vu Fleesch a Déierprodukter - rau Liewensmëttel gëtt als déi natierlechst a gutt fir eise Kierper.
Raw Fleesch Menü
Also, d'Verzicht net nëmme Produkter vum Déiereschaffen, mee och all Veraarbechtung vum Liewensmëttel, mir, natierlech, denken, wat d'rau Liewensmëttel iessen. Doriwwer eraus ginn all rau Liewensmëttel äntweren datt d'Natur esou reich an natierlech ass, datt keng Fleesch an Hëtzt behandelen.
D'Lëscht vu wat ass roast:
- all Geméis, Fruucht a roude Form;
- gedréchent Fréiseng an der Sonn getrocknegt;
- Nossen ouni Brout, Salz oder Zocker;
- Cerealien - Si sollten e Virdeel fir e Konsommatioun erwächt ginn, an duerno an enger feindlecher Emwelt germinéiert ginn;
- kal Kudewierfel.
Am allgemengen, an der Ernährung vun rauem Iessen, bis zur Iwwerraschung net rauem Iessen, ass déi éischt Plaz vu Greens - all Zort vu Salat, Péitert, Dill, Koriander, Basil, etc. Laut dem roude Nahrungsspezialist sinn d'Blummen en immens vill Liichtverdaamt Protein, an am Summer sollt et d'Basis sinn (35-50%)
Dorops stinn d'Fruucht. Si mussen den folgenden Normen erhalen:
- wuessen an der Sonn;
- Somen fir zousätzlech Reproduktioun;
- am Fouer op de Buedem falen, wann et reift.
Egal wéi lëschteg, et ass et.
Wat Geméis ubruecht ass, rau Liewensmëttel net recommandéiert sinn ze iwwerstierzen - ze vill Stärke, de Rescht soll net limitéiert sinn.