Toast - eng universal Saach, well se als Supplement op Zoppen, Saluden, an als Basis fir e Sandwich oder Snacks fir Béier ugemiessen sinn. Wéi kënnt Dir en Toast am Oste liest.
Rezept fir Toast aus engem Laang am Orakel
Zutaten:
- Loaf - 6 décke Scheiwen;
- Botter - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Getrockneger Knuewleck - 1 Teelöffel;
- Getrockene Péiterséil - 1 Eeërbecher.
Virbereedung
Oven eroflueden op 160 Grad. Mir schmuelen d'Botter a vermëschen et mat Knuewel an Péitert, bis d'getrockene Knuewelkörnel opléisen. Aus dem Brout hu mir d'Krust geschnidden an d'Fleesch an d'Kibel geschnidden. Mir d'Kaffi vu Brout mat Ueleg gi fir an d'Bakblech gedeckt mat Pergament. Bake Croutonnen fir 15 Minutten oder bis se trocken a goufe ginn. Duerno ruffen Knuewelsten an hunn se an de Ofen 15 Minutte méi baken.
Toast fir Zopp am Uewen
Zutaten:
- Baguette - 250 g;
- Olivenueleg - 1/4 vun engem Joerhonnert;
- Salz;
- eng Mëschung vun provënenzal Kraider - 1 Teelöffel.
Virbereedung
Mir hunn d'Baguette net an décke Scheiwen geschnidden an et op e geleete Pergament fir Baken. Mir verdeelen déi verbleiwt Ueleg iwwer den Tastatur mat enger kulinarescher Biischt. sprëtzen Croutonnen mat Kraider a Salz op béide Säiten. Mir hunn de Backen ofschloen mat Toast am Ofen, op 5-7 Minutten op 190 Grad erhëtzt oder bis d'Waasser brong ass.
Séiss Croutonnen am Ofen
Zutaten:
- séiss Bouillon;
- Botter - 1 Z'iww. Löffel;
- Zëmt, Zocker - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Kachen d'Buedem an d'Kibbelen a gitt eng Mëschung aus geschmëlzene Botter mat Zocker a Zimt. Elo breet d'Brout un, probéiert d'Ueleg all Stéck ze maachen. Mir verschécken d'Kubelen vum Brout op engem Backofferen a baken op 160 Grad 15-20 Minuten, awer net vergiesst datt déi séiss Croutonnen op der anerer Säit an der Mëtt vum Kachen widderhuelen.
Croissants mat Kéis am Ofen
Appetitlech Kéiskroutonnen sinn einfach einfach preparéiert, awer aus e puer Grënn schlecht bekannt am Territoire vun eisem Land. Niewent den Ofen, Toast op dësem Rezept ass praktesch ze kachen an elektresche Wafer oder einfach an enger Bratpfanne.
Zutaten:
- Botter - 1 Z'iww. Löffel;
- Brout;
- geréit Kéis - 80 g.
Virbereedung
Brot geschnidden an Stécker a fetze jiddereen vun de Stéck Botter. Niewt dem Ueleg leeë mer de geräiftem Kéis an iwwerdeems d'Bréck vum Brout mam zweete Stéck. Den Ofen bis 160 Grad ze erhéigen an de "Sandwich" ze bidden op béide Säite bis zu Goldbraul. Ready Toast fir mat Strooss oder Kubel ze schneiden an servéiert mat Supp, Zalot oder e Glas Bier.