Soy Milk ass e Produkt vun pflanzlechem Urspronk, deen aus Sojabohnen gemaach gëtt. Et war éischt produzéiert am 2. Joerhonnert an China. Wéi d'Legend geet, ass de chinesesche Philosoph, wann seng Mamm, déi d'Sojabäer geliebt huet, al ginn an hir Zänn verluer huet, mat engem Wee fir si hir Lieblingsprodukt gebrauchen. Hien huet de feste Bounen vu Soja eng méi akzeptable Form.
An der moderner Welt ass d'Sojabol ganz populär. D'Technologie vun hiren Virbereedungen ass ganz einfach: mat Hëllef vun speziellen Apparater a Waasser, an deene se bléie bliwwen sinn, hunn d'sougenannt Bounen vun de Sojabäer an de Kraaft kafen. Duerno gëtt d'Teufel ausgebaut, an d'verbleibend Flësseg gëtt op eng Temperatur vun ongeféier 150 Grad erhëtzt. A wéi profitéiert a Schued ass an der Sojabal, elo kucken.
Zesummesetzung vun Sojabuch
Basis vun Soy Milk ass en wäertvollen Protein mat enger grousser Anzahl vu austausche Aminosäuren, all wesentlech Säure, vill Spuerelementer an Vitamine. Soymilk enthält Mineralstoffer wéi Selen, Zink, Phosphor, Eisen, Mangan, Kof, Natrium, Kalzium, Magnesium a Kalium, an Vitaminen enthalen Vitamin PP, A, E, D, K, B Vitamine. Dës Mëllech ass perfekt vum Kierper absorbéiert. De Kaloriegehalt vu Soja-Mëllech pro 250 ml vum Produkt ass ongeféier 140 kcal, während de Protein 10 Gramm, 14 g Kohlréit a 4 g Fett enthält. Et ass och gesi Sojamilch, dee säi Kalorie-Inhalt fir 250 ml vum Produkt ongeféier 100 kcal.
Wéi nëtzlech ass Séiss Mëllech?
D'Bereetschaft vun Soy Milk duerch Ernärungsproblemer huet et méi no bei der Kéi gedronk, mä am Géigesaz zu der Kéi, ass den Inhalt vu sättleche Fett an ass minimal, an Cholesterin fehlt komplett. Dofir kënnt Dir d'Sojamil mat fir Leit, déi fettleibeg sinn a Problemer mat dem Herzkierzsystem hunn.
Grouss ass d'Verwäertung vu Sojamilch fir Kanner mat Intoleranz zu Galaktose. Well dëst Element an der Zesummesetzung vun der Sojabohn ass net fehlt, ass et eng qualitative Alternativ zu der Mammermelch. Et ass nëtzlech fir et ze benotzen an Leit déi present sinn
De Schued vun Soja Mëllech
Trotz der Virdeeler vun der Sojabol ass e puer Wëssenschaftler de Schued vun dësem Produkt net ausgeschloss. Dëst ass wéinst enger zimlech grousser Menge Phytic Säure bei dësem Getränk, wat Zink, Eisen , Magnesium a Kalzium am Verdauungsprozess ze bindelen kann. Dëst am Géigendeel huet net e ganz gudde Effekt op d'Verdau vun dëse Mineralstécke vum Kierper. Dofir ass de Schued aus der Sojascholm, awer kleng, awer ëmmer nach.