Sweet Ananas kombinéiert mat Fleesch kombinéiert, an net nëmmen Huhn. An haut, besonnesch fir d'Liebhaber vun esou Exotik, hu mir e puer einfache, awer ganz lecker Rezepter.
Schicht Salad mat Ananas a Huhn Fleesch
Zutaten:
- Pouletfilet - 2 Stécker;
- Ananen behaalen (Scheiwen) - 1 b.
- Eeër - 3 Stéck;
- Kéishär - 100 g;
- Nusselen (geschleeft) - 0,5 Elementer;
- Mayonnaise - 150 g;
- Salz, Pabeier schwaach Buedem - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Kukillenfilet pre-koch mat Salzgeschiren, a wa se ofkillt, schneiden an d'Kibelstécker, setzen se an eng Salade Schüssel an decken mat Mayonnaise. Mat Ananas fusionéieren den séissen Sirup, bilden d'nächst Layer an decken et mat engem Mayonnaise Mesh. Da kommen gekrasene Kéis, Mayonnaise a gekachten Eeër mat Kubelen gekachten. Loosst se mat Mayonnaise, an am Enn gesprëtzt de Salat mat gehackte Walnuut. Awer éischt mussen se liicht kräfteg an enger wäscheger Pan.
Wann Dir dësen Rezept hutt, ass et drëm ze recommandéieren och eng Salade mat Ananas a geräiftem Fleesch probéieren .
Salade mat Ananas an Rëndfleesch
Zutaten:
- Rëndfleesch Tenderloin - 300 g;
- Ananas Konserve - 1 b.
- Zon - 2 Stécker;
- Kirschtomaten - 8 Stéck.
- Dësch Esseg - 0,5 Tsp.
- Mayonnaise - 100 g;
- Olivenueleg - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Dill - 1 Bunch;
- Salz, Pabeier schwaach Buedem - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Fleesch gewascht, gespaart a geschnidden an dënn Platen iwwer de Faseren. Salz, Pärp a Frittelen an der Pan, déi mat Ueleg op eng roueg Krust geheizen. Dann decken se mat engem Deckel, schrauwen de Feier a fëllen d'Fleesch bis fäerdeg.
Fein zerotzt Zitroun, zitt d'Zelot mat kachen Waasser an Esseg fir d'ganz Zäit, bis d'Rëndfleesch gedronk gëtt. Duerno wäerte mir et erëm an eng Kolonn erofhuelen a loosse se verrëngeren.
Mir fänken eis Salat ze bilden. Eng Schicht vu gekilltem Fleesch ass mat Mayonnaise verschmiert. Fuert duerno Stéck Ananas, Mayonnaise an eidelen Zwiebel. Kroun all d'Tomaten Scheiwen, liicht mat Musaisen a Zwee vu Blummen.
Salade mat Krab Fleesch an frësche Ananas
Zutaten:
- Krab Fleesch (Konserven) - 1b.
- Pulp vun Ananas (geschälft) - 150 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Schoossen - 2 Stécker;
- Kéishär - 100 g;
- Mayonnaise - 100 g;
- Oliven (oppassen) - 2 Stéck.
- Kalk - 2 Lehm.
Virbereedung
Ananas gëtt gereinegt a geschnidden an kleng Kubel. Mir öffnen de Kroun mat Krabben, verfléien d'Liwwerflëssegkeet an kniet d'Fleesch mat enger Gabel. Fanne schneiden den Zwiebel. Op engem grousse Rastercher gëtt et dräi Kéis. Ee Kukkerei. Fänkt un an 2 kremankesch Schichten eraus, all Promazyvaya Mayonnaise: Ananas, Zwiebelen mat Krab a Kéis. Et ass just fir ze dekoréieren. Wäerter getrennt op e feinen Raaster mat Eichhaut a Eegelen de Symbol "Yin-Yan". An d'Olivebouten halen de Bild ergänzen. Slice Kalk am Rand vun der kremanka, a verännert den Salat fir 20 Minutten am Frigo. Mëttlerweil gi mir Käerzen a maachen eng Tafel fir e romanteschen Dinner fir 2.