Potato Kasseroll mat Pilze ass en originelle an onheemlech schmuele Geroch. Et ass ganz nëtzlech, genug einfach ze preparéieren an erfëllt keng speziell Fäegkeeten. Wann Dir mëllen vun alldeegleche Platen ass, proposéiere mir eis Rezepter ze berücksichten an eng rudéifelen Kartoffelkasseroll mat Pilzen maachen.
Karussell Kasseroll mat Pilz am Ofen
Zutaten:
- wäiss Kartoffel - 1 kg;
- frësche grouss Champignonen - 500 g;
- Kugel - 3 Stéck;
- Gewierzer
- Tomate - 2 Stéck.
- frësche Péitershäff;
- Olivenueleg;
- Mayonnaise betount.
Virbereedung
D'Kartoffelen ginn gewaschen, geschleeft, an e Pot vun gefilmtem Waasser gezeechelt, podsalivam e bësse bis gedronk a bis Soft. Dann drénken d'Liquiditéit d'Waasser of an d'Waasser ewech a lëscht de Geméis an engem Mash. Frësche Pilze ginn veraarbecht, an e groussen Scheiwen geschnidden an an Olivenueleg gebraten. No ongeféier 5 Minutten addéiere si Zwergezunnen an zerwiereg an eng Weichkeet. Niewt de Geméisméis mat engem Mixer ze schloën. Mir maachen den Uewen op, waarm op 180 ° С. D'Kante vun der Form goufe liicht mat Ueleg geschmiert an d'preparéiert Zutaten an de Schichten verdeelt. Eischtens deelen mir den Uewen mat de Gromperen, duerno setzen mir d'Zwiebel-Pilzmëschung. Op der Säit, gitt d'Tomaten an d'Réng geschnidden a sprëtzen mat gehackte Petersilie. Am Endeffekt verbreed d'reschte Gromperen ze verbrauchen an all mëlle Mayonnaise fett ze maachen. Mir schécken de Kasserol 35 Minutte an den Ofen, an dann servéieren se et op den Dësch.
Delicious Kartoffel Kasseroll mat Pilzen a Kéis
Zutaten:
- Gromperen - 1 kg;
- Champignonen - 3 kg;
- Kugel - 2 Stécker;
- Mëllech;
- Botter;
- Brynza - 300 g;
- Kéis aus héiche Sorten - 200 g;
- frësche Dill - 50 g;
- Botter - 50 g.
Virbereedung
Peeled Kartoffelen ginn gekacht, an duerno an Pure gestach, e bësse waarm Mëllech a Botter. Mëschungen si veraarbecht ginn a schneiden mat Zwiebelwürfel. Duerno verdeelen mir d'Geméis an engem Kasseroll, wäerte e klengt Ueleg a Passeur loossen bis zu Golden. Fruucht Dëschtfeet esou kleng wéi méiglech mat engem Messer. Mir hunn d'Backpëllen mat Botter geliwwert an d'Kasseroll an d'Schichten lassgaang: Eischt e klenge Kartoffel, mat frësche Kräider gestuerwen, duerno Kéis, Dill, Geméisbraten, Kéis an Gromperen. Op der Uewerfläch leeën mir Stéck gefrorene Botter un an schéckt d'Platen zu engem Ofofofen. Fannen der Platen un ongeféier hallech Stonn op 180 ° C.
Potato Kasseroll mat pickeleg Pilze
Zutaten:
- Gromperen - 8 Stéck.
- Ee - 1 Stéck;
- Muskatschinken;
- Sauer Crème 15% - 2 Tabe. Läffelen;
- Panéiermakelen - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Eejäck - 1 Stéck;
- Gewierzer.
Fir d 'Füllung:
- iessen Honigpilze - 500 g;
- Koup - 1 Stéck;
- Geméishalter - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- décke Creme - 100 ml.
Fir Sauce:
- natierlecher Joghurt - 250 ml;
- frësche Dill - 1 Bunch;
- gréngen Zwiebelen;
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Gewierzer.
Virbereedung
Kartoffel gi gereinegt a gekacht an d'Waasser geréit fir se ze schmaachen. Duerno ass et mat engem Mixer an Pure gaangen, doduerch séiss Crème,