Marmalade ass eng Epicerie déi eis aus Portugal kaf huet. Déi éischt Haaptproblemer vun dësem Séisswueren ass exakt do a waren aus Quëtt gemaach (wat op Portugiesisch "Marmelo" genannt gëtt).
A 1797 gouf Marmaraart "Schottland" erfonnt, wann de lokale Greengroer net ze bësse Orangen huele wollten. Seng Fra wollten hir Kaffiszucker auseneen, awer si huet d'Geriicht op héijer Hëtzt verbreet - am Ende huet si d'Séiss, déi populär elo an der ganzer Welt.
Laut den New York Times, kulinaresch Experten probéiert ëmmer nach just déi bitter Varietéit vun Orangen fir de selwergemaachte Marmelade ze kafen.
Virdeeler vun der Marmelade
Pectin - e Naturvergëftungsmëttel, dee benotzt gëtt fir Marmelade ze maachen. Pectin kann d'Verstopfung an den Hals an der Hals veräntegen, laut dem britesche Institut fir Liewensmëttelforschung (Institut fir Ernährungsberechtegung, UK), déi vum Dr. Rebecca Foster geleet gëtt. Ausserdeem gouf et festgestallt datt Pektin de Wuesstum vun Tumoren am Kierper verlangsamt.
D'Marmelade enthält aner nëtzlech Substanzen: Kalzium , wat fir eis Knuerecher, Zänn an Hautkrankheet noutwendeg ass; Eisen, wat de Hämoglobin am Blutt vergréissert an allgemeng Gesondheet gesteigert.
Virdeeler a Schued vun de Kiche Marmelade
Chewing Marmelade kann hëllefen beim Kampf géint schlechte Gewunnecht: et ass genuch fir se mat konventionell Kauen gum ze ersetzen. Nieft nëtzlech Pektin a Fruuchtfasern enthält et ongeféier 10% Biesewax. Also kämmt Marmelade bis zu engem gewëssen Mooss de Mangel erof. Si kann ouni Schued fir d'Gesondheet gespléckt ginn.
De Schued vun de Kuss Marmelade ass haaptsächlech an den Zousatzstoffer déi hir Produzenten benotzen. Et gi nach ëmmer keng exakt Studien, déi de Grad vun hirer Gefor sinn. D'Äntwert op d'Fro, ob schiedlech Jujube, méi wahrscheinlech negativ Positives Säiten an hirer Benotzung ass vill méi schiedlech wéi onidentifizéiert Minus.
Diagnostiker recommandéieren hir natierlech Variatiounen vun der Marmelade ze wielen oder ze probéieren ze drécken.
Ob et méiglech ass Marmelade bei enger Ernährung?
En plus plus vun dëser Delikatesse: Marmelade ass neutral fir Gewiicht vun der Gewiicht, et kann benotzt ginn souguer wann Är Ernährung limitéiert ass. Nieft Zuckergehalt an d'Kapazitéit fir e "natierleche Antidepressiv" ze sinn, maachen Marmelade eng sécher an erfreele Additioun zum Menü. Leider si vill vu Séissegkeeten mat Viru Geriicht, déi net versicht hir Kompositioun a Properties ze verstoen. Awer elo, datt Dir dësen Artikel gelies hutt, verstitt Dir datt d'Marmelade ass vill méi nëtzlech wéi Schued oder aner negativ Konsequenzen.