Dëse schrecklecht Numm ass keen anere wéi all déi léifste Kaffi vu Brennholz, am gemeinsame Vollek vu "hrustiki". Dës Delikatesse ënnerscheet datt et méi lues a lues ass. Preparéiert krebli ganz einfach a séier, an am wichtegsten - Dir kënnt se fir Téi mat eppes z'iessen - Hunneg, Kondensmëllech, Stau. Wann Dir Iech iwwer d'Gesondheet vun Ären Kanner këmmert, da sinn esou hausgemaachte Pâtisserie déi bescht Léisung fir Iech. Sweet Loft Cremes si sécher, kleng Membere vun Ärer Famill ze gefalen.
Wéi kenns krebli?
Zutaten:
- Kefir - 500 ml;
- Eeër - 1 Stéck;
- Miel - 500 g;
- Zocker - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Soda - 0,5 Tsp:
- Geméis - 200 ml;
- Salz.
Virbereedung
Fir d'Éischt ass et néideg fir den Teufel fir krebli ze preparéieren. Soda Soda fir Kefir süchteg ze loossen a se fir 5 Minutten ze halen. Kour Kefir an eng déif Kaffi, Zocker, Prënz Salz a Schlof ze huelen. Riicht gutt a lues a lues an d'Miel. Kneet den Teigs an lass et zwou Stonne bei enger Party, mat engem Handtuch abgedeckt. Geméislechen Ueleg iessen an den Kaffi a waarm gutt. Plaz op den Dësch op enger bestëmmter Miel. Roll dës Schicht un ongeféier 5 mm déck a geschnidden an d'Plack. An der Mëtt vun all Quadrat, maacht e klenge Kürzel an zielt een vun den Enthalten duerch. Ofgeschlossene Quadrate bannen am Ueleg bis zu Golden-Roast. Ready-made Crepe verdeelt op e Pabeel Handtuch fir iwwerflësseg Ueleg ze brengen. Wann Dir en Déngscht kennt, kënnt Dir mat Pudderzucker sprëtzen.
D'Rezept fir Loftbürd
Loftbürosblock erënnert un eis Kanner. Dëse knusse Kichelchersignal ass ideal fir de Buffet, an am Owend drénke Tee.
Zutaten:
- Miel - 2,5 Elementer;
- Sauer Creme - 80 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Zocker - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Mëllech - 50 ml;
- Cognac - 3 Zwerge. Läffelen;
- Geméis - 300 ml;
- vanillin;
- Soda;
- Esseg;
- Pudderzucker.
Virbereedung
Schléit d'Eeër gutt mat Zucker a Vanille. Zousätzlech Kognac oder Sourcreme addéieren. Mix erem gudd. Soda mat Esseg a gitt an Eeër. Léck all Kéier d'Miel ze rühren, all ze vill Zäit bis den Teat homogen ass. Gitt et 8-9 identesch Stéck. All Réi eraus a brong op Streifen, ongeféier 3 cm breet. Maacht d'Schnëtt an der Mëtt vun all Strip. Féiert d'Enn vum Bande duerch d'Mëtt. Am Kasser hëtzt d'Ueleg sou datt et e Blend fänkt. Fir e puer Stécker, kochend Ueleg a lassginn vun allen Säiten bis rud. Ready fir den Brennholz op Pabeier ze verbrennen, sou datt d'iwwerschüsslech Ueleg. Da flitt d'Uebst op e Geriicht a sprëtzen mat Pulver.