Kreatioun vum Brout

Kee Wonner, se soen dat Brout alles fir den Kapp. Hien ass e onverzichtbaar Begleeder vu ville Platen. Meenungen iwwer d'konstanter Notzung vum Brout variéieren. E puer behaapten datt Brout e perfekte Produit zum alldeeglechen Gebrauch sinn, während anerer, am Géigendeel, se roden, aus der Ernährung ze rächen. D'Äntwert op d'Fro läit an der Zesummesetzung vum Brout.

Zusammensetzung vu wäiss Brout

Wäiss Brout besteet aus Waasser a Miel. Gegrëfte Graaff weess eng wéineg Vitamine a Mineralstoffer wéi Weess. Am Prozess vu Bakblech gëtt d'Vitamingrupp méi weider reduzéiert. Et ass bekannt, datt de Vitamin B-Vitamin ënner dem Afloss vun enger héijer Temperatur zerfällt.

Wäiss Brot ass op der Basis vun Hefeg. Si bilden Poren, wouduerch d'Brout am Volume an d'Wäibühmt ginn. A verschiddenen Zorten vu Brout, Salz, Gewierz a verschidde Samstes ginn agefouert, wat net nëmmen eng interessant Geschmaufegkeet, mee och de Vitaminwäert vum Brout vergréisseren. Virdeeler oder Schued vun verschiddene Varietäten hänken vun deem wat am Brout opgefouert gëtt.

Zutaten vu schwaarze Brout

Schwaarz Brout huet vill Kachen Rezepter. Mëttelméisseg Konsommatioun vu schwaarze Brout ass gutt fir d'Gesondheet vun der Mënschheet. An zwee Stéck esou Brout enthält ongeféier 160 Kalorien. D'alldeeg Gebrauch vu sou enger Dosis gesäit de Kierper 2,7 Gramm Fett, 5 Gramm Protein an 33 Gramm Kugidder. All Broutenservicer enthält 2,7 g Faser, wat de Cholesterolniveau am Blutt reduzéiert. Déi wertvollst Note vu Bakpléckem schwaarze Brout gett als Roggenbrout ugesinn.

Zutaten aus Zillen Brout

Ee Roggenbrëll huet excellent Qualitéitsprobleemer, a bréngt och e mënschleche Kierper erheblech Virdeeler. D'klassesch Rezept fir Déieren ass duerch Sauer, Waasser, Salz a Roggen Miel. Fir haut presentéiere mir och bannen an auslännesche Produkter eng zimlech breet Sortiment vu Sorten aus Zillen Brout. Zum Beispill: vun der Sëll, Tapeten, Obdirnoy Miel, Mais an Fleeschbrousch a verschiddenen Zorten.

Déi allgemeng Zort Brout fir Bewunner vum post-sowjetesche Raum ass Borodino Brot. D'Eegeschaften a Kalorie vun Zillenbrout sinn wéinst senger chemescher Zesummesetzung.

Ernährungswäert, oder chemesch Zesummesetzung vum Brout, wéi och Energie Energie hänkt vun der Varietéit an dem Rezept fir Brout ab. Wann de Brout aus der héchster Qualitéit vu Miel produzéiert gëtt, gëtt et vill Kraider, wéineg Mineralementer an Vitamine.