Wësst Dir datt aus normalen Kammermusekrustelen, aus deem mir gewinnt sinn direkt aus der Kiche ze kafen, kënnt Dir köstlech kandéiert Fruucht maachen ?
Mir hunn fir Iech déi einfachsten an déi erfollegräich Rezepter fir Kälberegkeete vu watermelonesch Kruste gewielt. No einfache Recommandatiounen fannt Dir eng wertvoll Applikatioun, et assscheinlech absolut net néideg Rohmaterial.
Dir wäert sécher mat deem Resultat iwwerrascht ginn, an Är Kanner sinn nëmme mat der süchség Delikatesse erfollegräich, virun allem wann Dir d'Kuchen vun kandéiert Fruucht mat verschiddene Goûten preparéiert an mat Naturfärber aus Fruucht- a Geméisjus maachen . Dofir kritt Dir lecker Naturgeschweine oder e wonnegen Additiv zum Backen.
Wéi kandéiert Fruucht aus Watermelonenkrusten zu Hause mécht?
Zutaten:
- watmelonesch Kruste - 1,5 kg;
- granuléiert Zucker - 0,75-1,0 kg;
- Fruucht oder Berry Juice vun enger gesäicher Faarf - 100 ml;
- Fruucht Essenzen oder Vanille - fir ze schmaachen;
- Pudderzucker.
Virbereedung
Fir kandéiert Fruitt preparéiert ze ginn, brauche mir wat Mëllech Cruste ouni héijen Uewerfläch, also mat engem scharfen Messer. Duerno wäerte mir d'Kruste richteg spuessen, an d'Kibbelen vun der gewënschter Gréisst gesat an se an e passende Kasseroll verpassen. Mir ginn hinnen Zocker, mëschen an verloossen fir Jusseparatioun fir e puer Stonnen.
Dir kënnt kandéiert Fruëder kuken mat engem reinen Wassermelonenaroma. Fir dëst ze maachen, fanne si 100 Milliliter vu proppise Waasser fir d'Krust mat Zocker. Fir d'Préparatioun vun natierlechen "Süßer" pour jidder Fruucht oder Berry Juice, dat eng intensive léiwer Faarf huet. Crêpesenrust, Himbeer, Blueberry Juice oder Pommes-Crème perfekt sinn. Da gitt e klenge Vanill oder e puer Tropfen Fruucht Essenzen a platz den Dëppe vun kandéiertem Fruucht op der Uewe op engem moderéierte Feier. Waarm d'Mass zu engem Kachen, Rühren, a kocht bis déi Transparenz vun de Kruste. Normalerweis sinn drësseg an drëssegst 30 Minutten genuch fir dat.
Duerfir gi mir déi kandéiert Fruucht fir ze killen, se op e Bakblech ze setzen, virzebereeden, et mat Bakformpapier ze bestaachen a bestëmmen et an engem drëchen a waarme Plaz fir d'Ofdreiwung. Wann kandéiert Uebst déi gewëllt Härgott erreechen, wäerte mir se mat Zockerpuder abdecken a se an e passende Vorratsbehälter setzen. Déi ideal Optioun ass e Vakuumbehälter.
Kandéiert Fruucht aus wat Mëllechkrust an e Multivark - e schnelle Rezept
Zutaten:
- watmelonesch Kruste - 1,5 kg;
- granulierten Zucker - 2,5 kg;
- Waasser - 1,5 Liter;
- Zitrounsäure - 5 g;
- Pudderzucker.
Virbereedung
Fir kandéiert Fruucht aus Watermelonenkrust ze preparéieren séch aus enger rauëm äusserst Schicht, mat engem scharfen Messer.
De Rescht vum Schnëtt an de Scheiwen vun der gewënschter Gréisst a Form ze formuléieren an ze definéieren an engem Glas oder enemellt Container. Fëllt d'Krust mat kältege Waasser an verlooss fir dräi Deeg. All siwe bis maximal 12 stonnen, erneit de Waasser.
No der Zäit vun der Krust gëtt zu enger Koler gedréwend, gutt gewascht an an eng Schuel multivarka plazéiert. Fill se an
Wann de Raum cool ass a watmele Krusten net dréchen, kënnt Dir se eng Zäit laang op e puer oder fifty-