Wann Dir plötzlech eppes backen wëllt, eppes originell a lëschteg, dann proposéiere mer Iech eng onheemlech geckeg an zickegt Hunneg. Hien ass perfekt fir e festen Téi Party a gëtt e reelle Götter fir d'Ankunft vun onerwaarten Gäscht.
Een einfache Honetkuchen Rezept
Zutaten:
- Ee - 2 Stécker;
- Hëtzt Liquid - 90 g;
- Zocker - 100 g;
- Miel - 150 g;
- Kefir - 100 ml;
- Nëss - 0,5 Elementer;
- Soda - eng Prise.
Virbereedung
Mir bréngen Iech e Rezept vu Hontkuchen un, fir datt Dir spuert, an e fläisseg. Fir dat ze maachen, schéissen d'Eeër mat Zucker bis en décke Schaum, a werfen d'Soda an setzen den liichte Honor. Alles suergfälscht gemellt, gitt Kefir a gitt Miel. Mat Walnuut mat engem Mixer geschnidden an den Teig ze addéieren. Gitt et an eng Schimmel an setzt en an e virgemaachtem Oplag fir 30 Minutten. Ready fir de Kuch vollem ze huelen, ze killen an ze servéieren op den Dësch.
Hunnegëf mat séisser Rahm
Zutaten:
Fir den Test:
- Miel - 500 g;
- Zocker - 200 g;
- Botter - 100 g;
- Hunneg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Ee - 2 Stécker;
- Soda - eng Prise.
Fir Rahm:
- Sauer Crème low-fat - 500 ml;
- Zocker - 150 g.
Virbereedung
Huelt an engem Schossel d'erweecht cremefilleg Ueleg, sprëtzen d'Zocker an hëllt d'Hunneg. Mir installéiere de Platen an engem Waasserbad, Hëtzt, Rëtsch, Séisswierk an iwwermuer fir eng weider Minutt ze halen. Dann huelt se ewech, killt et, spritzt d'Eeër a séier rëm bis homogen. Als nächst wäerte d'Miel a räissen den Container am Verkéier. No enger halwer Stonn si mer an 9 Deeler ofgeschnidden, rullelen eis an eng Kugel an huele se esou dënn wéi méiglech. Mir hunn eng Plack op der Uewerfläch an d'Kuchen packen sëch ëm den Circus. Mir sti se mat enger Gabel a backen bei enger Temperatur vun 200 Grad 5 Minuten. Fir Crème, séiss Crème ass mat Zocker geschlagen a pflegt se ganz Kuch, leet Kuchen openeen. Den Kuch mat den Hänn ze verbannen an e klenge Kréich an d'Kuchen opzehuelen.
Honey pie am multivariate
Zutaten:
- Hëtzt Liquid - 1 Element;
- Kefir - 1 Element;
- Ee - 4 Stécker;
- Miel - 3 Elementer;
- Soda - Prise;
- Geméishalter - 4 Zoppeläffelen. Läffelen.
Virbereedung
Fir e Kuch ze maachen, briechen se e frësche Eeër a schéissen se mat engem Mischer bis een décke Schaum mécht. Dann gitt an waarm Kefir, gitt d'Blummenhon an addéiere e klengt Geméiswierk. Alles suergfälst d'Schliessung a lues a lues a kleng kleng Portioune vu matzeriichte Mëllech a Backpëllen. Mir knéit e homogen Krack ouni Klumpen, erënner wéi d'Konsistenz vu fett ass däischter Creme. Als nächstes rutschen d'Coupe vum Multiwark-Ueleg, gitt eis Teig an et an deckt den Deckel mat dem Apparat zou. Mir setzen de Programm "Baking" op dem Display a markéieren et fir ongeféier 45 Minutten. No der Zäit ass den Honorienten Patt preparéiert!
Honey pie op Kefir
Zutaten:
- Botter - 150 g;
- Kefir - 1 Element;
- Zocker - 200 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Hunneg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Miel - 350 g;
- Soda - Prise;
- Raisins - 100 g;
- Geméisjus;
- Äppel - op Wëllen.
Virbereedung
Botter, Schmelze, cool a gemëscht mat dem geschlagen Ee. Dann zielen mir Zocker a rutschen an e liicht waarmt Kefir a wechsen e Prise vun Soda. Mir mëschen alles gutt a gräifen fir 15 Minutten.
Dann gitt duerno d'entstinn Mëschung aus bléist Liquid Honor an eng kleng Portioun Miel ze maachen. Whisk alles op eng cremig Konsequenz a wäiss gewascht a gedämpfte Raffinen. Am Wëllen, kënnt Dir Äppelen am Teig setzen, an dënn kleng Scheiwen oder kleng Kubel geschnidden. Mir fëllen d'Bakform mam Geméiswierk, vergläiche souguer den Teint a schéckt en op e waarmen Ofen. Mir kachen Puer fir 40 Minutten bei enger Temperatur vu 180 Grad, a killen duerno, schneiden a Scheiwen a servéiere fir waarme Téi.