Geschir vu Kéis

Mat der Hëllef vu jiddferengem Lieblings Kéis, kënnt Dir ëmmer eng grouss Diversitéit vu Platen maachen. Haut kënne mir mat verschiddene Rezepter vu Kiche mat Kéis an Aart a Weis wéi Dir se an der Kichen kennt.

Diätzeremonie mat Kéis erlaabt Iech net op Feierdeeg an Owesiessen ze hongucken. Maacht e Kalorien Salade oder e puer Snacks.

Diätë Sandwichen mat Kéis

Zutaten:

• D 'Brout - 100 g;
• brimnza - 40 g;
• frëschen Gum - 1 Stéck.
• Knuewel - 2 Nuechten;
• Greens a Gewierzer - fir ze schmaachen.

Virbereedung

Brot gëtt an dënnen Platen geschnidden a frittéiert an engem Toaster oder an enger Bratpfanne, Knoblauch knollen a reiben et mat gereest Brot. Weideres op e Sandwichen huele mer de Kéis. Gurke wäschen, geschnidden an d'Krees a schneiden Blummen a gutt Stack op de Scheiwen. Op Wonsch kënnt Dir Brot a Platen oder Brout'en ernähren. Sandwichen mat Kéis sinn fäerdeg!

Eng grouss Zuel vu Platen mat Brynza kann an den Ofen gekacht sinn. Fir den nächste Rezept brauche mer nëmmen Folie a e Wonsch ze lues ze iessen.

Baked Tomaten mat Kéis

Zutaten:

• brimnza - 500 g;
• Tomaten - 2 Stéck.
• Olivenueleg - 2 Zoppeläffelen. l.;
• Salle Oliven - fir ze schmaachen;
• Greens a Gewierf - vu Choix.

Virbereedung

Ofschneiden aus Folie Quadrat mat de Säiten vu 20 cm. Mir bryzyu Scheiwen, an Tomaten am Krees. All Stéck Folie gëtt mat Ueleg geschmiert, an der Mëtt, setzen mir e Stéck Kéis, op en Top-Kader vu Tomaten a Blummen. Mir packen d'Quadrate mat Hüllen an setzen se an den Ofen, op 220 Grad erhëtzt. Blech op de Grill fir 15 Minutten. Ready fir den Iesse op der Platte ze setzen, ze läschen vun der Folie, an d'Olivette dekoréieren.

Wann Dir décidéiert fir Är Famill mat engem häerzhaftem an ongewéinleches Dinner ze ernähren, probéieren dës bulgaresch Plate mat Brrynza ze kachen.

Fleesch Hëppelen mat Kéis

Zutaten:

• Schweinefleesch oder Rëndfleesch - 200 g;
• Botter - 15 g;
• Bulgaresch Peffer - 1 St .;
• Knuewel - 1 Knuewe;
• Puffcookie - 300 g;
• brimnza - 20 g;
• Ënner - 1 St.

Virbereedung

Den Fleesch an dënneg Slice schneiden a fritt an d'Botter bis d'Goldbrau. Weider Minette a mir klore Geméis, de bulgaresche Päfferche an Cubes geschnidden, eng Zwiebelen a Knueweel fein shinkuju a mir briechen bis zu Weich. Dann rullt den Teigs, schrëft an kleng Këschten a fett mat Botter. Komme mer elo mat der Füllung. Als éischt ginn d'Stéck Fleesch op den Teigs, uewen op de Päfferkierch a Kéis. Mir packen den Uebstten an de Ofen bei enger Temperatur vu 200 Grad. Dir kënnt Hüllefen benotzen, andeems si se mat cremewollege Sauce fëllen.

D'Popularitéit vu Platen aus Brineaze an Kartoffel gi jährlech erwaart. Wann Dir Potatoën an enger Uniform hutt, probéiert et e klengt gerot Kéis an Blummen dobäi z'entwéckelen, kritt Dir eng echte Kartoffel, déi sou Bulgarien beluecht gëtt.