Während der Nuecht kënnt Dir och gutt an nëtzlech. Wéi een Zoppen ouni Fleesch ze liesen, liest weider.
Bean Zoppen ouni Fleesch - Rezept
Zutaten:
- Dréchebohnen - 250 g;
- Tomaten - 100 g;
- Kartoffel - 300 g;
- Muerten - 150 g;
- Zon - 130 g;
- Salz;
- raffinéiert Geméiswierk - 30 ml;
- Blummen - 20 g;
- Waasser - 2 Liter.
Virbereedung
Mir wäschen d'wäschen Bounen mam Waasser a lass et fir d'Nuecht. Dann ass d'éischt Waasser wird drain, eis an eng nei zougedeelt a kacht séier bis se fäerdeg ass. In der Bratpfanne setzen ech fein zerscht Uebst a Mierer, fritt ongeféier 10 Minutten am Ueleg, zitt fir Tomaten op a fuert 5 Minuten. An de Pot mat Bounen stinn déi Gromperen. Kucke fir e Véirel vun enger Stonn, addéieren dann de Brout, addéieren Salz fir ze schmaachen a kochen fir ongeféier 5 Minutten, da gitt d'verschmierte Blummen an d'Zoppen aus der Plack erof.
Rice Suppe ouni Fleesch mat Geméis
Zutaten:
- gréngen Halter - 200 g;
- Ronn Reis - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- wäiss Kotte - 100 g;
- Muerten - 100 g;
- Gromperen - 200 g;
- Zon - 100 g
- Salz;
- Greens;
- Geméisseel - 2.5 Liter.
Virbereedung
An enger Geméisbier, setzen d'Kaffi an Blöcke geschnidden. Nodeems mer 5 Minutte laang an de wäistem Reis, e Feier halbéiert Kraut an Erbue matgemaach hunn, koch fir ongeféier 20 Minutten ze kachen. Mir liesen op de Geméiser Melenko gehackten Muerten an Zwiebelen. Mir schécken de Brout an der Zopp, bréngen fir ongeféier 5 Minutten, dann hu mir fein gehackt Blummen a schloen de Feier aus.
Geméis Zoppen ouni Fleesch
Zutaten:
- Muerten - 150 g;
- Geméisseel - 5 Brëller;
- Konserve gréng Griicheland - 100 g;
- Zwiebel - 90 g;
- Sellerie Wurzel - 150 g;
- Konserven - 100 g;
- Blieder;
- Tomaten - 2 Stéck.
- Knuewel - 2-3 Knuewelen;
- Geméiser Ueleg raffinéiert - 20 ml;
- schwaarz Buedempeffer;
- Tomate Paste - 30 g;
- Salz.
Virbereedung
Schlueter Knuewel an Zwiebel lues frësch, addelen Zelleri an Karrott a simmer fir 10 Minutten. Gitt d'Mass an de Buedem, setzen d'Tomaten, Salz, Pärp a kocht mat engem klenge Koel. Fügt d'Bounen, de Béi, d'gehackte frësch Tomaten a et ass alles fir ongeféier 10 Minutten, a wéi eng liicht Suppe ouni Fleesch ass komplett fäerdeg fir ze servéieren.
Einfachen Zopp ouni Fleesch
Zutaten:
- Gromperen - 200 g;
- Champignons frësch - 150 g;
- Muerten - 150 g;
- Zon - 100 g;
- Gewierzer
- Waasser;
- Geméisjus;
- Salz.
Virbereedung
Päpstere ginn an d'Kibbers zerfälscht. Fruucht d'geschnëtzte Zwiebelen a Muerten, duerno addéieren ech Champagner a Tomaten bal bis zum Kach. Mir schécken de Pilz béis an der Zopp, podsalivayem op dengem Gitt. Fiert weider, wann Dir wëllt, d'Blummen an d'Zoppen aus der Plack erofhuelen.