Lactose kann net vum Kierper opgeholl ginn wéinst Stéierunge vun de metaboleschen Prozesser. Dëse Problem kann e puer schaarteg Konsequenzen verursaachen. Fir net mat hinnen ze stéieren, muss ee mat enger Laktosintoleranz leiden duerch seng Menue an eng richteg Ernärung maachen.
Diät fir akuter Laktosintoleranz
Wann eng Persoun vu akuter Intoleranz op Mëllech Zucker leet, da soll se komplett vu sengen Menüen exklusiv ausschliisslech sinn, datt souguer an kleng Quantitéiten dës Komponente enthalen. Dozou gehéiert d'Sauer-Mëllechprodukter, Brout an Bäckereien, Kakao, Kekse, Séisswueren, déi eng Creme vu Kondenséiert Mëllech a Crème bilden. Et ass och wäert d'Laktose enthalen Medikamenter ze ginn. Allerdéngs muss d'iwwerwältigende Majoritéit einfach Mëllech a Produkter exklusiv ausginn.
Weider wäerte mir et verstanen, datt et méiglech ass wéi eng Ernährung fir déi, déi eng Allergie op Laktose leiden an als d'Molkereiproduktioun ersetzen. Also, mat deelweis Laktosintoleranz, sollt Dir an Ärem Menü Fësch an all Zort vu Seeschäin, Fruucht , Nëss, Geméis, Getreide, Huesen, Fleesch schafen.
Eng Laktos-frucht Diät léisst d'Milch vu Soja, Mandelen oder Reis benotzen. Dëst sinn Produkter déi de Produkt vum Déiereschutz ersetzen kann. Awer d'Doctoren ëmmer nach net vill vun der Molkereproduktioun ze recommandéieren, well säin Manktem
Net ouni Gluten an Laktose
Verschidde Leit leiden net nëmmen Laktosintoleranz, mä och Gluten . Et ass e Protein, deen eng komplex Struktur ass, déi an de meeschten Cereal crops fonnt gëtt. De Verlust vun der Fäegkeet, dës Komponenten ze absorbéieren, gëtt Laktosemangel genannt. Mat dëser Krankheet sollen natierlech Konsolen Fleesch, Brout, Nuddelen, Miel Produkter, Mëllech, Hallefprodukt, Mayonnaise, Getreide, Mëllech a Mëllechprodukter ausgeschloss ginn.