Summer ass déi beste Zäit fir de Kächchen, well dëst ass d'Saison vun frëschem Geméis an Uebst. Et ass dee Letzeburger, déi eng exzellente Basis fir eng schaarf a luminant Desserts ginn, déi Dir selwer a séng beléifte verwéckelt kënnt. Wann Dir Hambiberen hutt, dann Dessert virbereeden déi dës Biber benotzt Dir Iech en komplette Genoss fir Iech, besonnesch well et vill Rezepter fir Dessert mat Himbeeren sinn, a jidderee weess eppes wéi hir Gleck.
Dessert mat Hambieren
Dës Hambiercrème ass ganz einfach ze preparéieren an erfëllt eng Mindestbestëmmung vu Produkter, awer et wäert onméiglech ausgoen.
Zutaten:
- Hambier - 250 g;
- Zocker - 100 g;
- Joghurt - 300 ml.
Virbereedung
Spuessen den Hambieren, wäschen, trocken a Mash. Dann wéisst d'entstinn Mass duerch e feine Sân, fir aus Gruef erauszehuelen. Kiosk Joghurt mat Zockerblend, mëschen se mat Himbeere pureo a mëschten alles gutt. Verdeelt d'fäerdesch Crème an de Schéi a Glasgläschen a setzen an de Frigoen fir e puer Stonnen.
D 'Raspberry Dessert
Zutaten:
- frësch Himbeer - 4 Elementer;
- Apfelsaft - ¼ vun engem Joerhonnert;
- Fett Fruucht Joghurt - 2 Elementer;
- Zitrouneschpel - ½ Tsp;
- Orangeschuele - 1 Tsp.
Virbereedung
Huelt Äppel a wäschen. Si vermëschen mat Zitrounestär a veränneren dës Mëschung iwwer d'Rosetten. Géi et mat Apfelsaft, Top mat selwergemachtem Fruuchtjoghurt a sprëtzen mat Orangeschuel am Enn. Maacht den Dessert gutt an duusst dann.
Curd Dessert mat Hambieren
Zutaten:
- Hambier - 300 g;
- Diätkäscht - 400 g;
- Sourcreme - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Pudder Zocker - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Cookien - 5-6 Stécker;
- Schockela - 50 g;
- mëtt Blieder fir Dekoratioun.
Virbereedung
Fir ze fänken, huelt den Häre Kéis mat dem Pudder Zocker. Wann Hau vu Käse huet séiss oder Dir manner Dessert méi mënschlech, kanns du addéieren
Huelt e Glas Glas oder gitt op d'kremanku, lafe Hambieren op déi ënnescht Säit, an op Top - e puer Icedë vu Kärrme Creme. Cookien bröcken a wäiss Kéisermessel spréie. Duerno nees d'Hambieren, Top - Kärtemaatz, an dann nees d'Beeren. Scrunch oder zerbranzelt fein Schocki, spritzt Dessert a dekoréiert mat mint Sprigs. Viru Kriwwer den Dessert am Kühlschréiege fir 30-40 Minutten ze killen.