D'Tatsaach, datt nëtzlech Iessen och gekacht ass lues ass - dat ass e Fakt. Rezept vun engem aneren Iesswueren, deen Iech ouni überschéisse Kalorien satetéiert, wäerte mir an dësem Artikel sinn. Also, lass et zesummen zesummen erlaben wéi Broccoli ze braten an den Ofen.
Broccoli gebak ginn am Ofen mat Kéis
Zutaten:
- Botter - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Miel - halleft Joerhonnert;
- - Mëllech - 2 ½ items;
- Salz, Pabeier;
- Zon - 1/2 Stéck.
- Gegrillte Käse - 100 g;
- Crème - 1/4 vun engem Joerhonnert;
- Broccoli - 1 Stopp;
- Knuewel - 1 Knuewe;
- geréit "Parmesan" - 100 g.
Virbereedung
Mir schneiden de Zwiebel a bréngen bis de gëllene Braun.
An der Kasseroller schmelz de Botter a fruën et op d'Miel fir ongeféier 2 Minutten a regelméisseg rührt. Lues a lues d'Creme fir d'Miel an d'Schläif mat engem Bësch bis d'Schlämme eliminéiert ginn. Kucke de Sauce bis déck, awer net vergiessen d'Saison mat Salz a Pärp. Am Enn vum Kuch mixen d'Sauce mat der gebrômten Zwiebel a gerot "Parmesan".
An engem Dëppe, Kachwasser, Salz a Kock Broccoli an der Bréck, démontéiert op der Bléiwenzait, ongeféier 2 Minutten. Mir hunn d'infuzéierter Bléizbëscher an en Bakformulatioun verbreet an d'Sauce iwwerholl. Op der Uewerfläch leet den Iesse mat Kéis an et schéckt alles op de Ofen fir 25 Minutten um 180 Grad. Eescht Geriicht vu Broccoli an den Ofen ass fäerdeg ze déngen!
Fësch mat Broccoli am Ofen
Zutaten:
- gefruerene Broccoli - 300 g;
- Fëllze vu wäisse Fësch - 500 g;
- Fett Creme - 1/2 T.
- Mëllech - halleft Joerhonnert;
- hackeg Käse - 1 Element;
- Muskatschinken;
- Brout breading - 2 Téik. Läffelen;
- Botter - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Miel - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Broccoli ass gekacht bis fäerdeg a gitt an e Bakformen. Iwwer de Brokkoli sti mer Stéck Fëschfilet, ouni Knuewel, oder Haut.
Mir preparéieren d' Crème sauce no dem bekannte Schema: Mir schmuddelen de Botter an der Kasseroll, de fruucht Mëllech bis zu Goldenen, rührt ëmmer d'Miel, gitt Mëllech a Crème an de Kasseroll, räisst alles fir Homogenitéit.
Dir kënnt also net nëmmen Fësch, awer och Kartoffel, oder Kockel mat Broccoli am Ofen koennen, obwuel si virdru scho Fleesch a Gromperen gebrannt ginn bis se bereet sinn. Ee Plangegeschmaach ass richteg fir e Feierdag an engem Wochendaag.