Broccoli ass e wonnervollen Produit mat vill Vitamin C. Wéi Dir Broccoli Supp mat Hënn fir Kanner kuken, liesst ënnert.
Broccoli Chicken Soup mit Poulet
Zutaten:
- gefruerene Broccoli - 200 g;
- Zwéin - 50 g;
- mëllen Ueleg - 10 g;
- Kartoffel - 100 g;
- Hënn Brust - 200 g.
Virbereedung
Huele Brust vu Waasser zougemaach, d'Ueleg ofgekillt, zwénge Salz a kachen bis et fäerdeg ass. Dann huele mir de Fleesch a schloën et. Mir schneiden kleng Kartoffel an Kartoffelen a schécken se op d'Bouillon. Kënne fir 5 Minutten a fügezou dann de gefrorene Brokkoli an bräuch ze preparéieren. Huelt de gekachten Fleesch, dréit d'Botter an de Blenderen all dat mer reiben.
Kéisezopp mat Broccoli a Poulet
Zutaten:
- Kéis - 50 g;
- Muerten - 30 g;
- frësch Brocoli - 150 g;
- Hënnfleesch-200 g;
- Kartoffel - 100 g;
- e klengt Ee - 1 Stéck;
- Salz;
- Greens;
- Dëse Bott - 500 ml.
Virbereedung
An der Hënnfleesch lues setzen mir Salz, zervéck Gréng an d'Ee. Mir mëschten et gutt an hunn et an der Keelt eng Kéier e Véier. De Broth ass gekacht, bitt et Fleeschbäll, gehackte Kartoffel, gehackte Muerten a kacht fir ongeféier 10 Minutten. Kuckt et elo un d'Broccoli, koch fir ongeféier 10 Minutten, de Raffiné Kéis a bréngen et bis zur voller Auflösung. Déi préparéiert Suppe kënne mat geschnittene Kraider gestéiert ginn.
Rezept Soup mat Broccoli a Poulet
Zutaten:
- gekachten Hënnfleesch - 150 g;
- Muerten - 100 g;
- Ronn - 100 g;
- Zon - 120 g;
- Salz;
- Fleesch Huhn - 1 Liter;
- frësche Broccoli - 200 g.
Virbereedung
An der waarmer Bouma maachen mir déi zervécke Mieres a Zwiebelen, gitt an e gut gewaschte Ronnséisch, Salz a koch fir eng Véierelstonn. Elo addéieren de gebrootte Brokkoli op d'Bléizungen a preparéieren 10 Minutte weider. Füügt d'geschnëtztent Huhn Fleesch. An elo kann d'Zoppen och an dëser Form servéiert ginn oder, op Wëllt dir et mat engem Tauchtemisso an enger puremähnlech Mass zerklappt ginn.
Suppe mat Broccoli a Poulet fir Puppelchen
Zutaten:
- frësch Brocoli - 200 g;
- Brust vum Poulet - 1 St.
- Natierlech Botter - 30 g.
Virbereedung
Kukken der Huhn Brust bis gekacht. Loosst eis Fleesch erofhuelen a mir de Broccoli an d'kochend Konsiskamm bréngen, koch fir 15 Minutten, fatzeg Fleesch, Botter addéieren a ofschalten. Fir Kanner ënner engem Joer kann d'Zoppen net gesalzt ginn. Wann de Puppelalter méi al gëtt, da kann de pretteléierten Iess lues gepackt ginn. Mat engem Mixer benotzt een Zopp mat Broccoli a Poulet a servéiere e klenge Gourmet. Gutt Appetit!