Minste Fleesch aus Truthahn ass bezuelbar an kalorienhalend. D'Einfachheet vun hiren Virbereedungen a neutralem Geschmaach, wat all Form vun engem eenzegen eenzegaarteg opgrund vun ënnerschiddlechen Saucen oder Gewierzorten mécht, huet de Pulli e Favorit net nëmme fir Kachen, mee och fir einfachen Hausfraën. Natierlech kënnt Dir e bësse méi vertraut kachen, wéi Kittelchen, oder Mueres Fleesch fir Truthahn mam Kapp, awer wat mir Iech soen iwwer d'originell Marke vu Truthaarten.
Bakéiert Türkei
Zutaten:
- Trottoir méi spéit - 500 g;
- Konsumbounen - 300 g;
- Tomaten am eegene Jus - 300 g;
- Trock chili - 1 Z'iww. Löffel;
- Cornum - 2 Teaspoen;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen;
- hackeg Käse;
- dichten Lavast - 4-5 Blieder;
- séiss Crème;
- Avocado - 1 St.
Virbereedung
Ofen waarm bis zu 180 Grad. Bei enger Bratpfanne beweegen mir d'Ueleg a leschen den Hackfleisch aus. Frittéiert Fleesch bis Golden, gesond mat Chili, Kumin, Salz a Pärp. Mir addéieren an d'Türkei Tomaten am eegene Jus a Bounen, fry alles, bis d'Sauce verdankt.
Den Ënnerhalt vum Bakbuttek ass mat Ueleg gefëllt a mat zwee Blieder vum Pita-Brout bedeckt, op der Uewerfläch ware mer en Deel vun der Füllung a bedecken mat enger anerer Lëpsen. Alternéiere dës Schichten vun der Füllung an dem Pita-Brout bis d'Fleesch eriwwer ass. Top mat Kéis. Kasseroll am Ofen 30 Minuten preparéieren, da rausgekuckt, kenn dech 15-20 Minutten a gëtt mat séisser Crème a Stéck Avocado servéiert.
Rezept fir Fleeschbäll vu Buedem opfüllen
Wann de einfachen Rezept fir ebessgeméiss Fleesch aus Truthahn fir ze iwwerraschen ass, lass et léiwer erausfannen, wat fir d'Türkei ze stéieren. Opgepasst op d'traditionell Fräiraim oder Fleeschbäll op eise Wee. Dëse waarme Platen ass gläich gutt mat engem Kniwwel vu Bueden, Nuddelen, an als Deel vun engem Sandwich.
Zutaten:
Fir Fleeschbäll:
- Zwéin - 1 St.
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Ee - 1 Stéck;
- Brout breading - 1/4;
- Ketchup - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- eng Mëschung aus italienesche Kraider - 1 Teelöffel;
- geréit "Parmesan" - 1/2 St.
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen;
- Schwéngs Fleesch aus Truthahn - 500 g.
Fir Sauce:
- Olivenueleg - halleft Joerhonnert;
- Tomaten am eegene Jus - 1 Topf;
- Zwéin - 1 St.
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Sellerie - 1 Stral;
- Muerten - 1 Stéck;
- Salz, Pabeier;
- Basil - 6 Stéck;
- Blieder - 2 Stéck.
- Botter - 4 Zoppeläffelen. Läffelen.
Virbereedung
All d'Ingredienten fir d'Fleeschbäll ginn an enger Déift-Schéiss geluecht a gemëscht. Mat eiser Hänn bilden mir Fleeschkugel an setzen se op eng Platen.
An der Pan ginn et d'Ueleg ze heizen an d'Kaffi ze braten bis d'Goldbrauerei. Transfer de gefréisene Fleeschbäll op d'Plack.
Op där Plaz wou d'Fleeschbällen nach eng Kéier geréift hunn, huelt d'gehackte Zwiebelen a Knuewel. Soubal eis Passekrovka Soft gëtt, addéiere mer se den zerdréckten Stiel vun Sellerie a Karotten. Soubal d'Geméis mëscht, si se mat Salz, Päfferi, setzt Basil a Bucht Blat. Fëllt all d'Tomaten an hirem eegene Jus an verloosse d'Sauce bis zu déckem Stëllen. Am Ende vun der Kach, setzen d'Botter an de Sauce a mëschen. Mir hunn an d'Zooss Fleesch gesteet an se 30 Minuten ënnert dem Deckel zitt.
Ee Roudef aus der Truthahn
Zutaten:
- ausgebaut Türkei - 500 g;
- Kabbel - 1/3 Stéck.
- Muerten - 1 Stéck;
- Zitrounejus - fir ze schmaachen;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen;
- Sojesauce - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- geregelte Ingwer - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Getrockneger Knuewleck - 1 Teelöffel;
- Rezeptpabeier-24 Blieder;
- Geméisjus.
Virbereedung
Kabbou a Karrott ass fein zimmlech ze schneiden a mat Zitrounejus ze seasonen. D'Salat Salz mat Salz a Pärp sprëtzen a vorsichteg ze schloën. Dir kënnt op dëser Bühn eng kleng gehackte Péitert ginn.
Féierwierder fritt am Geméiswierk, addéiere en Kohl, e klengt Ingwer, Sojasauce, Knuewel an e Tropfen vum Waasser. Mir erlaben alles bis d'Weichheet vum Kohl. D'Füllung fir d'Rolle muss keng Feuchtigkeit enthalen, soss wäerte d'Pabeier zerfall sinn, sou datt de Fleesch mat dem Kéis gutt ass. Am Zentrum vun engem Blat aus Reispapier léisst en Löffel ofhuele Fleesch mat Kär hunn a knapp futt. An der Kasseroll koennen mir e grousse Betrag vum Ueleg erofhuelen an d'Brouten bis d'Goldbrau brong. Verbrannt Rollen op Servietten, fir exzessiv Fett ze brengen.