Wat ass nëtzlech fir d'Arct?

Mat der Erklärung, datt vegetaresch Nahrung de Kierper méi profitéiert, ka jiddereen wëlle streiden wëllen. Mat dem Begrëff vum Summer versichen vill mat der Ernärung mat frëschgeméissegen Kraut an Kraider, déi mat nëtzleche Stoffer opgestallt ginn. Glécklech, haut op de Regal kënnt Dir ganzt Joer frësche Blummen fanne kennen, an esouguer deejéinegen, deen net esou mat eis gewuess ass. Also, viru kuerzem ass d'Popularitéit vum Roquette erheblech erhéicht ginn an net fir näischt - dee Salade Gras huet en angenehmer Geschmaach a nëtzlech Substanzen eng grouss Quantitéit.

Rukola als Quelle vun Vitaminen a Mineralverbindungen

De Geschmaach vun schaarf Rukola huet beneficiell Eegeschaften, well et e groussen Nährwert huet. Et ass eng Quelle fir Vitamine a Mineralstécker fir normal Fonktionnéieren vum Kierper.

1. Ascorbinsäure , déi an dëser Planz enthale sinn, verhënnert déi negativ Auswierkunge vun de Radikalen op d'Zellen vun eisem Kierper, an doduerch léisst et Schued an de Wäerter vu Bluttfäegkeeten. Dofir ass de Gebrauch vu Ruku fir Leit mat Hypertonie oder Thrombophlebitis empfohlen.
2. Well de ganze Spektrum vu Vitaminnen vun der Gruppe B frësche Blummen enthält, huet Rukola nëtzlech Properties fir den hämopoietesche System. Déi regelméisseg Notzung hëlleft bei der Normaliséierung vum Hämoglobin. Dës Kraaft ass an dësem Fall ganz nëtzlech fir Leit mat Anämie.
3. Tocopherol oder Vitamin E , wat och am Roquette ass, huet e positivt Effekter fir den Zoustand vun der Haut an den Haeren, an doduerch hëlleft et den hormonellen Hannergrond a menstruellen Zyklus bei Fraen ze normaliséieren.
4. Rukola ass d'Quelle vu Vitamin A , déi d'Haut gutt glat a gitt d'Hoer e gesonde Glanz. Ausserdeem gëtt Retinol normale Wuesstëm vu Knäpsen an d'Funktioun vum Immunsystem agefouert, sou datt de Bouillon Gras an d'Kannerermillen präsent sinn.
5. D'Gréngschaft vun dëser Planz ass e Jod , dat fir d'Produktioun vu Schilddréinehormonen néideg ass. Also fir d'Préventioun vun Hypothyroidismus, Platen mat Rukolah mécht Sënn fir regelméisseg ze iessen.

Allerdéngs ass dat net alles, wéi nëtzlech ass d'Arct. Säin héich Ernährungswäert ass kombinéiert mat kaler Kaloriegehalt - 100 Gramm Gras enthält net méi wéi 30 Kalorien. Zur selwechter Zäit sinn d'Blummen ganz reich an Glasfaser , also de Salat an aner Platen mat der perfekt Séiss. Diätfaser, déi net komplett verdaut sinn, sinn en exzellente Nährstoffer fir de Wuesstum vun hirer normaler Mikroflora a ginn zur Erfassung vum Verdauungssystem bäidréit. Zu enger gewësser Mooss hëlleft dës Pflanze fir Iwwermassgewiicht ze bekämpfen, well et e flotte Geschmaach ass, perfekt op de Gefühl vum Hunger a fördert d'Beschleunigung vum Stoffwechsel. Dofir ass de Grëff fir Gewiicht vun der Gewiicht ganz wäit verbreet.

Vun de Somen vun der Pflanz gëtt Ueleg preparéiert, wat als kosmetesch a als Liewensmëttelprodukt kann benotzt ginn. Leit, déi Diabetis mellitus hunn, ginn am meeschten recommandéiert fir d'Arugula-Ueleg op Geschir ze addéieren, et ass och méiglech fir Gewiicht Verléieren ze benotzen. Et enthält bal all di selwecht Vitamine a Elementer wéi Gras, awer an héichte Konzentratiounen. Zousätzlech wéi all vegetaresch Oele ass d'Arugula-Ueleg d'Quell essentielle Fettsäuren, norméierend Cholesterin Stoffwechsel. D'Benotze vun dësem Ueleg hëlleft fir den Niveau vum Insulin ze stabiliséieren, an et ass "Insulinsprongen", déi de Hunger verursaachen an als Resultat Iwwerstéckgewiicht.

Nëtzlech Properties vun Roquola a Kontraindikatiounen

Bal keng Verbueden fir dëst Salat Gras ze iessen. Verschidden Leit hunn d'Intoleranz fir Arthritis, déi eng allergesch Reaktioun ass, a wou et sollt opgekläert ginn. Mat Vierssiicht mussen d'Leit d'Hänn ufänken fir d'Bildung vu Nieresteger ze probéieren. A natierlech wëlls de net vergiessen datt am gréissten alles gutt frësch Rukola bréngt, wou all nëtzlech Substanzen konservéiert sinn.