Stew ass e Fleesch Platen, dat oft d'Hëllef vun den Hausfraen gëtt, op déi onerwaart Momenter. Dir kënnt et an engem Shop kaafen, oder Dir kënnt doheem mat engem Multivark kochen. De Fleesch ass ganz schmackhaft, frësch, saftig a gutt.
Rezept fir ze bréngen an engem Multi-Print-Häerz
Zutaten:
- Lämmchen - 1,5 kg;
- Salz - 2 Teaspappen;
- Puerse schwaarzt Kräizen - Prise;
- Lorbeerblat - 3 Stéck.
Virbereedung
D'Fleesch gëtt veraarbecht, gewascht, mat engem Handtrock getrocknegt a geschnidden an 3 Stéckwiedergeléift. Dann Salz, Pabeier, de Blat Blat gesat, et mat Hänn ze gemengt an d'Lämmche fir 40 Minutten ophalen a marinéieren. Duerno hunn mir alles an den Drockhaff geliwwert, den Deckel zouklappt an de Programm "Quenching" ausgewielt, d'Zäit ass 2 Stonnen an de Drock ass 3. No dem Signal ginn mir den Drock net manner wéi de Stau fir eng aner Stonn ze ginn. Desweideren verdeelen se et op sterile Glidder, rulléieren et an de Frigo.
Beef drénken am multivariate
Zutaten:
- Lorberblat - 2 Stéck.
- Pulp vum Rëndfleesch - 2 kg;
- Piper - Erfaasse - fir ze schmaachen;
- Salz vum Séiss - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Wéi eng Kaffi in engem Multivark ze kachen? Also, da ginn d'Fleesch a schneiden se an déiselwecht Moyenne. Dann gréng ënner kale Waasser spullen, de Film an d'Venen ze schneiden. Duerno drénken mir et mat enger Servietten a lass de Rëndfleesch an der multivariate Schéier. Waasser ass net dodrop, well am Prozess vum Läschmëttel Fleesch zäit vill Fleeschzitt ass. Den Deckel vum Apparat schrëft, de Programm "Quenching" unzefänken an ongeféier 5 Stonnen erkennen. No enger Zäit verleeft de Deckel op a werft de Mier Salz, Pabeier a Lorbeerblat op de Goût. Gitt alles alles ze mixen a lass fir 15 Minutten ewech. A bis dës Zäit preparéiere mir eis an den sterile Dosen. Als nächst wäerte mer d'Rëndfleesch aus dem Multivark virbereeden, zesumme mat der Bouillon, déi op d'Dosen ofgetrennt ass, net liicht an d'Kante vum Hals. Mir rullen déi waarme Jars mat engem Eisenkeppel a bäisetzen se bis op d'Säit bis si komplett ofkillen. Mir spezialiséieren de Fleesch am Kältekinnersaart oder engem anere coolen Plaatz.
Chicken Stew am Multivariate
Zutaten:
- Lorbeerblat - 5 Stéck.
- Poulet - 2 Stécker;
- Puer Schwaarzpuer - 10 Stéck.
- Koup - 1 Stéck;
- Salz Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Fir de Patt an de Multivarquet ze preparéieren, d'Hënn Kakassa ginn gewäsch, beseit eis d'Knäpper a schneiden d'Fleesch a grousse Stécker. Duerno setze mir se an d'Schuel vum Multivark, de Kapp vum Apparat zou, wäerte de Modus "Quenching" op der Affich gesinn an hu fir 4 Stonnen koch. Dës Kéier wëlle mir de Glühwäin a schneiden et mat dënnem Semirng. No ongeféier 2 Stonnen, addéiere fir d'Huewen Pfeffer, Salz a lafe Blat mam Zwiebel. Nodeems de fäerdegen Signal ass, gëtt den Instrumenter net opgemaach. Hu Kaffi muss an der Schuel vun engem multivariate 4-5 Stonnen sinn. Duerno wäerte mir d'Zwécke werfen a gitt d'Fleesch mat Gewieren an d'Glas glasen Gouten, se mat Leid ze schloen an se an de Frigo setzen.
Pork Stew an der Multivark
Zutaten:
- Schweinefleesch - 4 kg;
- Salz - fir ze schmaachen;
- Blieder - 5 Stéck.
- Päiperleker - 10 Stéck.
Virbereedung
Wéi eng Pëll zu engem Multiwark ze maachen? Schockela gëtt grëndlech gewäsch, an grouss Stécker geschnidden an an eng Schuel multivarka geladen. Mir setzen de Programm "Quenching" op dem Display an d'Zäit fir ongeféier 7 Stonnen. Fir 2 Stonne virun Enn geet den Deckel vum Multivark op a fënnt Mier Salz zum Geschmaach, Pattel a Bucht Blat. Schécke vum Apparat a weider bis de Sound Signal kachen. Duerno hunn mir de preparéierten Trëppelt 6 Stonnen ofgekillt, an dann féieren se et op d'Glas, et killt se ganz a killen se an de Frigo.