Rënds Rëndfleesch a verschiddenen Weeër virbereeden: gezeechent, frittéiert, awer déi bescht Alternativ ass d'Rippen am Multivark. Si behaalen och all hir nëtzlech Eegeschaften a Vitaminnen a ginn ausgeschnidden fir den Geschmaach. Loosst eis mat Iech d'Rezept fir Rëndfleesch Rippen an engem Multivark.
Rëndfleesch Rippe am Redmond-Multivark
Zutaten:
- Gromperen - 1 kg;
- Rëndfleesch Rippen - 500 g;
- Salz - fir ze schmaachen;
- Geméishalter - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Blummen - wann Dir wëllt.
Virbereedung
Fir dëst Geriwwert ze preparéieren, d'Rëndfleesch ze huelen, mat Waasser spullen an an d'Schuel multivarka virbereet mat Geméiswierk. Sezelen de Fleesch mat Salz, Päfferien a Fett op 40 Minutten, de Programm "Baking": 20 Minutten op all Säit. Nodeems de Readyignal de Multivarker an de "Quenching" -Modus schalten a preparéieren déi Ribs fir eng weider 50 Minutten mat de Koffer zou. Duerno veränneren mir Rëndfleesch bis op enger Plack, an anstatt vu si gitt mir an eng Schuel, mat déif Strooss Kartoffelen geschnidden. Als éischt, Salz fir ze schmaachen, dobannen e bësse Waasser gekachten a gekacht fir 35 Minutten op der "Plov". Mir bedaueren de preparéierten Puppelcher um Dësch, dekoréiert d'Kartoffelen fein gehackt Blummen Dill!
Rëndfleesch Rippen am Panasonic Multivark
Zutaten:
- Rëndfleesch Rippen - 2 kg;
- Olivenueleg - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Konserven - 100 g;
- Muerten - 1 Stéck;
- Sellerie - 1 St.
- Zwéin - 1 St.
- Thymi - fir ze schmaachen;
- Greens vu Dill, Péiterséil - fir ze schmaachen;
- Salz salzeger Séil - fir ze schmaachen;
- Puer Miel Schwaarz - fir ze schmaachen;
- Wäisswäin (12% Alkohol) - 250 ml;
- Gewierzer - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Mir fänken un d'Rippen aus der Tatsaach ze preparéieren datt mer ongeféier 10 cm laang an glécklech Stécker zimmlech ze schneiden. Duerno feingläichen Shinkuem geschloen Geméis: Sëlwer, Karotten a Zwiebelen. Niewent Knoscht Péiters an Thymian. Elo stellen mir eng Marinade op enger klenger Platte vir. Fir dëst ze mauchen, Soinsooss, Geméiswierk, Wäisswäin a verschiddene Kraider a Wuessen. Mir setzen d'Fleesch an enger Déifttop, d'Marinade pour an 3 Stonnen erof. Nodeems Dir d'Rippen an der Schuel multivarku setzt, fett mat Botter, fänkt Zitt, Pilzen, Karotten a Sellerie. Fill all de Buedem a setzen den "Slow-Cook" -Modus. Mir kochen déi Rëndfleesch Kuren fir 7 Stonnen, a veränneren se dann op eng schéi Platte, sprëtzen an Kraider a servéieren se op den Dësch.
An Dir kënnt Kaffi- Rippen an engem Multivark kochen, awer wann Dir kee Assistent a Pokoldovat iwwer de Spull benotzt wëlls, brauch Dir e Rezept fir Hammel Ribbelen am Ofen .