Dësen Artikel ass fir déi Leit déi nach net realiséiert hunn, datt et interessant an interessant ass fir leckeres Iessen mat hire eegenen Hänn ze preparéieren. Mä op eemol muss eppes dréngend virbereet ginn. An am Haus waren och Poulet, Kéis, Kartoffel, an et ass e sou nëtzlechen Apparat wéi e Multivarker. Natierlech brauche nach ëmmer Geméiswierk, Zwënger an Mierer.
Also loosst eis schwätzen iwwer wéi Dir en geckeg Hähnchen mat Kartoffelen a Kabbelen an engem Multivark kocht. Kabbou kann als Sauerkraut benotzt ginn a frësch.
Huelt mat Kabbel an e Multicrew
Zutaten:
- Hënn (Hënn oder Brout) - ongeféier 500-600 g;
- Kartoffel - 5-6 Stéck. déi duerchschnëttlech Gréisst;
- Sauerkraut - ongeféier 400 g;
- Zwiebel - 1-2 Stéck.
- Muerten - 1 Stéck;
- Sonneblummenueleg oder Crème ghee oder Tierfett (Schweine oder Huhn), dierfen - 3-5 St. Läffelen;
- Salz;
- schwaarzen Päfferpulver;
- Kéiserlinn oder Waasser - ongeféier 1 Coupe;
- frëschem Gréngs ass anescht;
- Knuewelek.
Virbereedung
An der Aarbechtskapazitéit vum Multivark fëllt e klengt Ueleg oder fett mat Fett. Verschidde Stéck Kuvert. Wann d'Brust - Dir musst d'Fleesch iwwert kleng kleng Stéck schneiden, wann d'Schlauch mat Knäpsen - Dir kënnt all Kéier 2-3 Stéck schneiden oder ganz zesumme kochen. Den Deckel zoumaachen, wielt de "Baking" -Modus an setzt d'Zäit 40 Minuten.
D'Potatoe gi gebueden a geschnidden an kleng Stécker. Mir och propper Karrater an Zwiebelen. Muerten e klenge Strooss, an zwénken - fein. Nodeems de Signal (wann de Fleesch schonn en hallef fäerdeg ass), setze mir de gehackte Poulet an de Poulet (Geméis, Kartoffel, Zwiebel a Mierwierker). Prisalivaem a sprëtzen mat Pabeier. Viraussiichtlech gemengt an eng kleng Sëlwer aus dem Kotte oder Waasser ginn. Nodeems de Deckel ofgeschloss ass, de "Quenching" -Modus an d'Zäit - fir eng hallef Stonn. Am Enn ginn ech Sauerkraut , alles futti maachen a gitt fir eng aner 10 Minutten. Wann de Krach frësch ass, setzen se et mat de Gromperen.
Mir leien an Portioun Placken. Mir bedaueren, mat héije Kraider a Knuewel bestuet.
D'Geriicht ginn ausgeschalt, vläicht net esou lëschteg wéi an der Kachzäit, awer et wäert nourend a nëtzlech sinn. Wann d'Schuelbecher vu Multivarken aus der Nahrung Edelstahl an ouni Zweifel an der Sécherheet vun der Teflon-Schicht sinn, gëtt e Geroch méi nëtzlech a Nahrung.
Rezepter wéi dëst wäerten och d'Leit interesséieren, déi bei Dachas reesen, wou keng Gas an elektresch Händler sinn. De Multivar ass kompakt, et ass einfach mat Iech ze huelen - et ass e kloer Virdeel. Zousätzlech kënnt Dir och net mat Iech eng grouss Pëllen, Kachroune a Poten huelen, an d'Aarbechtskapazitéit vum Multivarkle nom Kochen ass einfach mat Waasser a waarm ze wäschen.