Wann et kee Wee fir op engem Picknick fir d'Natur ze kommen, kuk en e leckente Barbecue am Multivarquet mat de Rezepter, déi hei opgeluecht sinn. Dank den Méiglechkeete vum Apparat, gëtt de Fleesch grëndlech a brong gefierft, an eng erfollegräich Marinin huet e gesonden Geschmaach an Aroma.
Wéi schéisse Kebab an engem multivariate Kach ze kachen?
E Shish Kebab an engem Multivarquet, deenen hir Rezepter meeschtens vun der verwendeten Marinade ënnerscheet ginn, ass et net schwéier ze preparéieren, besonnesch wann een d'Grondregel vun der Technologieausféierung an den Geheimtiounen kennt, déi hëlleft e gudden Resultat ze kréien.
- Fir e séissen Barbecue an engem Multivark ze preparéieren, nëmmen frësche, net gefruerene Fleesch, deen an d'Stéck Scheiwen geschnidden ass, ongeféier d'Gréisst vun engem Matchbox.
- Fleesch ass pre-marinéiert, Verwäertungen, Gewierzer a Marinaden Zutaten, déi den Geschmaach erweechen.
- Een Schish Kebab gëtt an der Multivake am "Baking" -Modus mat dem Deckel vum Apparat opgemaach.
Wéi kann een Schish Kebab an engem Kiewer-Multivark koachen?
Fir eng Schesch Kebab an engem Multivark Schweinefleesch ze maachen, braucht Dir d'Recht Fleesch ze kafen: e frësch Hals oder am mannsten e Scapula. Marinade kann klassesch sinn, aus Salz, frësche Buedem oder Pfeffer geschnidden an Réng geschnidden a méi raffinéiert, dekoréiert mat der Zousätz vu verschidde Gewierer, Gewierzer a Soßen.
Zutaten:
- Schweinefleesch - 1 kg;
- Zon - 500 g;
- Salz a schwaarzt Pfeffer - fir ze schmaachen;
- Geméishalter - 30 ml.
Virbereedung
- Pieken aus Schockela sinn an engem passenden Container ofgestiegen an zerféierlech ginn a mat Salz gezeechnet bis d'Zesummesetzungsnetz.
- Kucke de Fleesch mat Päfferi, addéieren Salz, addéieren d'Gewiirer wann se gewënscht sinn, a frësche mat 8-12 Stonnen.
- No enger Zäit verleeft de Bas vun der Platen an engem Ueleg geschnidden an en Shish Kebab am Multivark fir 40 Minuten koennen, dorënner den "Baking" -Modus.
Shish Kebab vu Huet bei multivarka
Besonnesch lecker Hickeschish Kebab am Multivarker ass mat der Verwäertung vu Steaks (Pulp op der Knochen) méiglech, awer wann d'Marinade an dëse Rezept proposéiert gëtt, ass de Filet eegent ginn och eng exzellente Basis fir e schmackhafte séissen a roude Klenge. Op Wonsch kënnen d'Hunn mat zimlechem Zocker ersat ginn an d'Kraider, déi hir Geschmaachstëmmung benotzt ginn, benotzt ginn.
Zutaten:
- Poulet - 1 kg;
- Olivenueleg, Sojasauce an Hunneg - 100 g;
- Zon - 100 g;
- Knuewel - 6-7 Zänn;
- Provencal Kraider a Hops-suneli - 1 Tsp.
- Salz a schwaarzt Pfeffer - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Liquid Honor gëtt mat Botter, Sojasauce, Knuewleck, Kraider, Pudsalivayut Miwwel, Pärp gemittelt an d'Päerd ze preparéieren.
- Loosst de Fleesch fir 2-4 Stonnen marinéieren, a wéi et mat den Hallefkrees zwéi Zwëschstatiounen an enger Schuel leeën a mat frittéiert Huebe Shish Kebab am Multivark op der "Bake" fir 50 Minutten.
Shish Kebab am Multivark mat Kiwi
Fir en Shish Kebab an engem Multivarque séier a lëschteg ouni laang gedauert ze picken, a gläichzäiteg weiche a séiss Fleesch, benotzen dëse Rezept fir Kiwi-Handwierken. Séiss Drénken vun tropescher Fruucht fir 30 Minuten wonneren d'härteste Fleesch zu enger delikter Delikatesse.
Zutaten:
- Schweinefleesch - 1 kg;
- Kiwi - 1 Stéck;
- Zon - 500 g;
- Salz a schwaarzt Pfeffer - fir ze schmaachen;
- fir d'Schishkebab fir ze schmaachen;
- Geméishalter - 50 ml.
Virbereedung
- Loosst d'Fleesch an d'Scheiwen schneiden, genéissen se mat Salz, Pattel, Uebst, Zitroun, zwéi Kiwi, fëschen a faalen 30 Minuten.
- D'Basis si mat Zwiebel a Fruuchpulpe an eng geölte Schuel leeën a koch fir 50 Minutten op der "Bake".
Beef schéisse Kebab an engem multipativen
Delicious, schaarf a würdegt verwandelt Schéiss Kebab an engem Multivark vu Rëndfleesch. Zemmer hackéiert Fleesch gëtt et e puer Stonnen mat enger Mëschung aus Wäin Essig mat Gewierer an Zwiebelen, mat Salz zersbull bis de Jus getrennt ass. Dann ass d'Produkt zesumme mat de Marinade Zutaten mat dem Deckel opgemaach ginn.
Zutaten:
- Rëndfleesch - 1 kg;
- Wäin Esseg - 8 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Zon - 4 Stéck;
- Salz a Pabeier - fir ze schmaachen;
- Präisser fir Schesch Kebab - fir ze schmaachen;
- Geméishalter - 50 ml.
Virbereedung
- Rëndlech Rëndfleesch virbereeden, d'Ofdreiwung vu Filmen, Venen a Schneiden an de Scheiwen.
- Mix de Wäin, Salz, Pattel, Uebst a Geméis, pour d'Mëschung an d'Fleesch mat Zëmmeren a geschniddene Zwiebel, lass fir d'Nuecht am Frigo ze marinéieren.
- Bereet ee Schish Kebab aus engem Rëndfleesch an engem Multivark op "Baken" 50 Minutten.
Shish Kebab aus Truthahn an multivarka
D'Virbereedung vun engem Schish Kebab an engem Multiquark vu engem Truthahn ass anescht wéi déi virdrun Rezepter vun de Komponenten vun der Marinade. Wéi all Geflügelsfleesch erfëllt dës Produkt eng méi delikter Approche beim Ausweichen, Choix vun de Gewürzsaachen, Gewierz a seng begleedende Zutaten, well mat der falschen Approche kann et sech dréchen a net gutt sinn.
Zutaten:
- Fëschfilet - 1 kg;
- Mayonnaise - 4 Zoppeläffel. Läffelen;
- Zon - 4 Stéck;
- Salz a Pabeier - fir ze schmaachen;
- Präisser fir Schesch Kebab - fir ze schmaachen;
- Gewierzer fir Gefligel - fir ze schmaachen;
- Geméis Ueleg - 100 ml.
Virbereedung
- De Fëllel vun Truthahn ass geschnidden a Scheiwen a gemëscht mat der Äerdbunn.
- Salz gesuergt, Pabeier, Aroma Gewierer, Botter a Mayonnaise, Mix, lass fir 4 Stonnen.
- Lass de Vugel an enger Schossel a kachen op der "Baken" mat dem Deckel op 50 Minutten op.
Geméis Schish Kebab am multivariate
Wann Dir Fleesch net iessen oder just eng Variant am gewéinleche Menu maache wëllt, koch en Shish Kebab op Kichereng an engem Multivark Geméis. Fir déi Idee ze realiséieren, kënnt Dir d'Bulgaresch Peppere, Zucchini, Auberginen, Zwiebel a Wäerten, Knuewel, Tomaten, Pilzen oder aner Produkter kaafen. Wéi am Fleesch ass d'Basis vun der Platen besser Premarinett.
Zutaten:
- Zuccini - ½ Stéck.
- Wäissankelen - ½ Stéck.
- Champignonen - 4-5 Stéck;
- Bulgaresch Peffer - 1 St .;
- Kiischten Tomaten - 4-5 Stécker;
- Geméisgehalt - 5 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Italienesch Kraider - 1 Zoppeläffel. Läffel.
Virbereedung
- Zucchini a Wäissschnitte sinn an d'Krees vu Zentimeterdick geschnidden.
- Bulgaresch Paprika ginn an d'Kubel oder Réng geschmaacht.
- String op all Skewer, eng Scheffele vu verschiddene Geméis, Champignons a Kiischte, eng Mëschung aus Botter mat Kräider a lénks fir 5 Minutten.
- Plaz d'Spieider an e Multicast a koch op der "Bake" fir 10 Minutten op all Säit.
Shish Kebab aus de Been am Multivark
Maacht e Shish Kebab doheem an engem multikulturellen, och vu Schinken. An de Geschmaach vum Gericht gëtt net schlechter wéi déi vun anere Fleesch. Dëst ass wéinst enger erfollegräicher Marinade, déi dem Produit e schéine Geschmaach gëtt, en erstaunleche Aroma a delikat Erweiderung Faseren. Op Wonsch gi puer flëssegem Rauch un d'Marinade-Mischung hinzu ginn.
Zutaten:
- Hënnbeem - 2 Stéck.
- Zon - 3 Stéck;
- Gewierzer fir Schesch Kebab - fir ze schmaachen;
- Präisser fir Gefligel - 2 Prise;
- Geméis - 20ml;
- Mayonnaise - 2 Zwergstäerkt. Läffelen;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
- De ganze Bezees gëtt mat geschnittene, gebaute Zwiebelen, Mayonnaise, Feieregkeeten a Gewierer, 4 Stonnen erofgesat.
- Huelt de Poulet an eng geölte Schuel a kacht op der "Bake" 50 Minuten, fritt aus zwou Säiten.
Shish Kebab am Houch am Multivark
Dir kënnt Kottubschesch Kebab kukken an e Multivarque am Houch. Da gëtt d'Schuel vum Apparat net gutt, a d'Fleesch wäert Juicer hunn a méi déier, awer net esou roueg wéi an der klassescher Brat. An dësem Fall ass eng Mëschung aus Béier mat Apfill Äder Esseg fir marinéierend benotzt, wat de Snack eng onvergiesslech Piquanz a Narom huet.
Zutaten:
- Schweinefleesch - 700 g;
- Zon - 4 Stéck;
- Gewierzer fir Schesch Kebab - fir ze schmaachen;
- Apfel oder Wäin - 1,5 T. Läffelen;
- Béier - 350 ml;
- Salz, Pärp, Geméiswierk.
Virbereedung
- Päerdsfleeg aus Fleesch gemëscht mat matempflege Zwiebelongren, Salz, Pärp an Gewierzer fir ze schmaachen.
- Fëllt d'Werkstéck mat engem Mëschung aus Esseg a Béier a verlooss 8-12 Stonnen.
- Extrait Stéck Schweinefleesch aus Marinade a gitt an eng geölte Schuel.
- Fësch ee Schish Kebab op "Baken" fir 50 Minutten.
Shish Kebab aus Lachs an multivarka
Aus dësem Rezept léiert Dir wéi ee Schéis Kebab an engem Lachs-Multivark mécht. Fir d'Iddi ze realiséieren, kënnt Dir Steaks oder Fëllze vu Lachs oder Forellen huelen. Langfristeg marinéierend net Fësch erfuerderen: de Produit wäert fënnef Minuten daueren fir e bësse mat Gewierzer ze iessen a kritt e zarte Aroma an Aroma vu Gewierer (wann se gebraucht ginn).
Zutaten:
- Lachs - 500 g;
- Zitrounejus - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Präisser fir Fësch - fir ze schmaachen;
- Salz, Pabeier, Ueleg.
Virbereedung
- Päerdeg gestridden Fësch goufe Salz, Päiperlek, gesalzt a gesalzt a gesalzen an Zitrounejus.
- Setzt d'Stécke an eng geölte Multicastie direkt oder preliminär String op Holzspäicher.
- No 20 Minutte Fruucht op der "Bake" lecker Shish Kebab an engem Multivark vu Fësch wäert fäerdeg sinn.