Et ass bekannt, datt Fleesch perfekt mat Uebst gëtt, wann Dir wësst wat Fruucht a wat fir Fleesch fir ze wielen. Vogel mat Zitrusfräsen - Klassiker vum Genre, awer wann éier mir e bëssen an enger Ente mat Orangen backen, dann wëlle mir Iech un engem ongewéinleche Snack - eng Salade mat Tangerinen a Poulet.
"Chicken with Tangerines" Salade - Rezept
Zutaten:
Fir Salade:
- Soba Nuddelen - 340 g;
- Poulet - 780 g;
- Muerten - 85 g;
- lila Kéis - 115 g;
- Mandarinen - 1 St.
Fir tanke
- Tangerinen - 3 Stécker;
- Knuewel - 2 Zänn;
- Sojesauce - 45 ml;
- Sesamöl - 30 ml;
- Hunneg - 25 ml;
- Mayonnaise - 20 g.
Virbereedung
Kukken d'Nuddelen a spulléieren se direkt mat gedeckter Waasser. D'Chicken sollten ofgeschwächt, gesond a gebrannt ginn bis op de Riet op zwou Säiten. Kaweechelcher Kaarte oder manuell mat Kabbel ze schneiden. Zeréck den Mandarinen op den Lobulels andeems Dir all iwwerschossegt Fleesch ukuckt.
Fir ze bezuelt, zerwéiert de Knuewel an en Zocker aus Séisswäin a Soja. Huet an Hunneg, an dann Mayonnaise. Wiss all d'Ingrediente fir eng cremig Konsequenz, a gitt dann an d'Tangerin Juice.
Saiséieren d'Salat Mëschung mat Sauce a servéieren direkt.
Salade mat Tangerinen, Shrimps a Poulet
Zutaten:
Fir Salade:
- Pouletfilet - 490 g;
- Ei wäiss - 1 St.
- Sesam Sëlwer - 35 g;
- Tangerinen - 2 Stécker;
- Kaffis Sprossen - 1 Element;
- Salade Mëschung - 2 Elementer;
- Drot vu Shrimp - 260 g.
Fir tanke
- Hunneg - 25 ml;
- Rezeptessig - 20ml;
- Sojesauce - 45 ml;
- Prise vun Cayenne Pärp.
Virbereedung
Veräusserstëtzt de Poulet an d'Saison se op béide Säiten. Dip de Fëllel an e klappe Protein, erlaabt de Betrag ze drenken, a rullt dann de Vugel an de Sesam. Tangerinen op Lobul.
Mix all Komponente vun der Dressing a gitt se eng Salade Mëschung. D'Mandareschnappen iwwerdenkt, gekachten Shrimp-Schwänzelen, Sprossen an eng aner waarm Fillet.
Schicht Salad mat Tangerinen a Poulet
Zutaten:
- Pouletfilet - 270 g;
- Tangerinen - 2 Stécker;
- Avocados - 1 Stéck;
- Kiischten Tomaten - 115 g;
- eng Handvoll Crackers;
- Salat Romano;
- Mayonnaise.
Virbereedung
Kuk der Fillet a schneiden se an d'Faser. D'Tangerinen zerklappt d'Lëpploen a klickt se séier aus dem wäisse Film aus. Den Stein aus dem Avocado wäschen a schneide d'Fleesch a Kibels. Kirschtomaten si gedeelt an Véier. Romano Saachen. Setzt d'Zutaten preparéiert an eng Salade Schüssel, d'Schicht mat der Mayonnaise duerch een.
Salade mat gudden Hënn, Tangerinen a Kéis
Zutaten:
- Olivenueleg - 45 ml;
- Wäin - 25ml;
- Hunneg - 5 ml;
- Knuewel - 1 Zänn;
- e puer gréng Petzel;
- Zwou Fenchel - 1/2 Stéck.
- Kressegrouß - 115 g;
- gefëmmt Hënn - 255 g;
- Tangerinen - 2 Stécker;
- Feta Kéis - 35 g.
Virbereedung
Déi éischt véier Ingredienten - d'Zutaten vun der Sauce, déi zesummen zerleeft ginn. Beseelt d'Blieder aus de Branchen aus Péitert a schneiden d'Fenchelkugel an d'Halschent Ronnen. Alles mat engem Kressekonzert gemengt, addéiere de Poulet an d'Faseren unzefänken an d'Ingrediente mat enger preparéierter Sauce unzepassen. Top mat Tangerin Lobulels a fatzeg all de Crumble Feta Kéis.
Salade mat Hënn, Tangerinen a Nëss
Zutaten:
Fir Salade:
- Hënn gekachte - 245 g;
- Avocados - 1 Stéck;
- Tangerinen - 3 Stécker;
- Handvoll vu Serpentinen;
- Bléi vum Blokol - 45 g;
- op e puer Handvoll Rosinen a Walnüssen;
- Péitersegelen.
Fir tanke
- Jus a Schielen vun enger orange;
- Wäin - 10 ml;
- Dijon Senf - 5 g;
- Mayonnaise - 45 g;
- Knuewel - 1 Zänn;
- Somen aus Mohn - 1 Zoppeläffel. Läffel.
Virbereedung
Kuke d'Broccoli a knapps schneiden. Huet an d'Faseren geschnidden, a mat engem Mandarinen de Wäissfilm ze entfernen. Flesh de Avocado zu Kibbelen. Mixen déi preparéiert Zutaten mat de richtegen Zutaten aus der Lëscht.
Fir ze fillen, bräicht all Zutaten zesummen. Géi d'entstiende Mëschung iwwer de Kappwéi, gemëscht.