Wann Dir nach net weess wat Dir eng schmaacht Salzlack preparéiert, awer gär Gäscht ze iwwerraschen an d'Daagesmenü ze diversifizéieren, proposéieren mir Iech e puer Original Rezepter fir Saloten mat liicht gesalmte Lachs.
Caesar mat liicht Salzstaw
Zutaten:
- liicht Salzsalzer - 100 g;
- Eisberg Salade - 50 g;
- Kirschtomaten - 10 Stéck.
- Suhariki - 20 Stéck;
- héiche Käse - 50 g;
- Bëtele fir "Caesar" - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Also, éischt, loosst eis all déi néideg Zutaten preparéieren. Een liicht gesalzene Lachse gëtt mat dënnem Messer an dënnen Platen geschnidden. Salat Eeschberg gëtt gewäsch a grouss geschnidden a Cherry Tomaten sinn an d'Véier gerappt. Niewendrun ass all d'Ingredienten an engem Salatbecher ze mixen, zerwéiert Kréien a fëllen de Salat mat engem speziellen Dressing fir "Caesar". Viru Gottesdéngscht, sprëtzen d'Geriicht mat gerot Kéis an genéissen den atemberaatzende Geschmaach.
Delicious Salat mat liicht gesalmte Lachs
Zutaten:
- liicht Salzsalzer - 150 g;
- Avocados - 1 Stéck;
- Bulgaresch rout Pfeffer - 1 St.
- Tomate - 1 St.
- frëschen Gurke - 1 Stéck;
- Salat Blat - fir ze schmaachen.
Fir tanke
- Olivenueleg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Zitrounejus - 1 Teelöffel;
- Pâtisserie - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Gurken an Tomaten gewascht, trocken mat engem Handtrock wëschen an a klenge Cubes geschnidden. Bulgaresch Päfferi gëtt veraarbecht, mir huelen d'Saat an zerquetscht d'Placke. Avocado ass gläichméisseg ofgeschnidden an de Pulp mat engem Löffel erofhuelen an och ze schloën. Ee liicht gesalzte Lachs an d'Kibell geschnidden. Duerno kombinéiere mir all déi preparéiert Zutaten an enger Dépôten a Mëschung. Als nächst wäerte mer op d'Preparatioun vun engem Dressing fir eis Salade kréien. Fir dëst ass Olivenueleg mat Zitrounejus gemëscht ginn, gewierfelt mat Gewierzer a liicht Whiskers. Huet d'entstiessent Mëschung vum Salat, an wann Dir op enger Platte servéiert, si mir zuerst e Blattsalat, an dann Geméis mam Lachs.
Salade mat salzer Lachs
Zutaten:
- Lachs liicht gesalzt - 300 g;
- rout Zwëschel - 1 St.
- Uebstpfleeg;
- Spinat - 1 Bunch;
- Dill - 0,5 Tufts;
- Tangerin - 2 Stéck.
Fir tanke
- Zitrounejus - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- gemengt Pfeffer - Prise;
- Moschter - 2 Teaspoen;
- Fennel - 2 Branchen.
Virbereedung
Mir schneiden de Saumon mat dënnen Scheiwen. Red Zwiebelen sinn geschloe ginn aus den Hunnen an zerðilten duerch Semirnen. Duerno verluere mir se an eng Schossel, sprëtzen mat Fruuchtstrooss, e klengen Podsalivam a lass fir 5-10 Minutten marinéieren. Dës Kéier, mir propper Mandarins a zerwéiert se an d'Lupp. Fennel ganz kleng ass gehackt. Niewendrënner, gemengt an enger Schuel vum Senf mat Zitrounejus, e Knascht vum Buedem schwarz Pfeffer a gehackten Fennel. Sour alles fir ze schmaachen an de Dressing abegraff. Spinat mat Hänn op grousse Stécker an verbannen et mat gehackten Dill an eidelen Zwiebel. Duerno verdeelen mir Spinat op der Platte mat enger Rutsch, ronderëm eis leie weise Mandareschnappen, a lass d'Fëschstéckelen op Top. Mir zielen d'Salade marinad a servéieren se op den Dësch.
Salade Salade mat liicht Salzsalzer
Zutaten:
- liicht Salzsalzer - 350 g;
- Gromperen - 3 Stéck.
- Muerten - 1 Stéck;
- Hënneg - 2 Stéck.
- frëschen Gurke - 1 Stéck;
- Zon gréng - fir ze schmaachen;
- Mayonnaise - fir ze tanken;
- Gewierzer.
Virbereedung
Karotten a Kartoffelen ginn gewäsch ginn an zesumme mat Eeër gekacht ginn, bis et gekacht ass. Duerno kille mer alles killen, sauere se an an d'Kibele separat geschnidden. Déi frësch Gurken spülen, mat engem Handtuch a Shinkuyu Placken wëschen. Mir schneiden de grénge Strahle mat Réng, a liicht Salzsalzer - mat Sträifen. Duerno kombinéiere mir all Zutaten an enger Schuel, seasonal mat Gewierzer, Saison mat Mayonnaise a grëndlech méiss.