Roast an engem multivariate

Och wann Dir net e Fan vum Kachen an engem Multivark ass, ass et schwéier datt ech net averstane sinn datt et am beschte fir Rezepter ze realiséieren, déi e langen Effekt ofleeën, wéi Fleesch Pommes. Déi méi Fleesch ass an der Schuel vum Apparat geluewt ginn, dest méi zehnt an frëndlech gëtt et eraus. Wéi Dir Iech e Brout an engem Multivark virbereeden, erklärt Dir am Detail an de Rezepter weider.

Roast Chicken an der Multivark

Déi accessibelste, favorabel a einfach ze preparéiren Fleesch ass Poulet. An dësem Rezept kënnt Dir d'Iwwerreschter vum Fleesch no Gëschter Mëtteg.

Zutaten:

• rout Zwëschel - 60 g;
• Knuewelcher - 3 Stéck.
• Poulet - 30 g;
• geräiftem Paprika - 7 g;
• Reis - 90 g;
• roude Paprika - fir ze schmaachen;
• Gromperen - 150 g;
• Muerten - 120 g;
• Hënn Brühe - 2 l;
• Kalk Juice - 15 ml;
• Hickfleesch - 600 g.

Virbereedung

D'Uewerfläch vum Multivark ze erhéigen fir d'Basis vun eisem Trommel. Schmelz den Hickelaang Fett a kachen et Zwiebel a Knuewel fir 3-4 Minutten. Addéieren an d'Brat uspueren, roude Kartoffel mat Karotten a Reis. No e puer Minutten Fritt hunn d'Geméis mat Hënn ausgeliwwert, gitt an de Limonensaatz a lëschten Hähnchen. Schreift d'Schuel vum Apparat a kukkt de Hueschmierer am Multivark mat dem "Quenching" -Modus 1 Stonn.

Profitéiert mat Fleesch besser mat engem Häufigkeete vu Blummen an engem Seiteschäin mat Getreidematerial, dat kann eng Sauce aus Ragout absorbéieren, wéi Reis, Hirse, Polenta.

Roast Rëndfleesch am Multivark

Zutaten:

• Olivenueleg - 15 ml;
• wäiss Zon - 85 g;
• Curry Paste - 50 g;
• Rëndfleesch (Steak) - 900 g;
• Knuewel - 3 Nuechten;
• Rëndfleesch - 200 ml;
• Hepatent - 80 g;
• Tomate Paste - 80 g.

Virbereedung

Nodeem de Apparat an de "Quenching" -Modus gedreemt ass, waarm d'Ueleg héieren an d'fein zerscht ginn. No e puer Minuten verbannen d'Zwiebelen mat Knuewel a Curry, a wann d'Mëschung vu sengem räiche Goût verëffentlecht, addéiere se d'Scheiwen vum Rëndfleesch a mëschen alles, sou datt de Curry d'Fleesch an enger eenheetlecher Schicht ëmfaasst. Fuert de Rëndfleesch an der Schuel, setzen d'Pate an d'Tomatenpasta an dann alles mat der Bouillon. Schloe d'Schuel vum Apparat a kachen d'Platen fir eng Stonn an eng hallef, regelméisseg kontrolléiert d'Präsenz vu Feuchtigkeit an der Schuel z'erreechen an d'Brühe noutfalls z'ënnerschreiwen.

Brout an engem multigaresche Schweinefleck

Ee klassesche Schweinefleesch Ragout baséiert op Tomatenoss mat Kraider ass e ideale Wee fir Är Bekanntschaften mat ähnlechen gesécherten Fleeschrënper ze beginnen. Virun Enn de Gebrauch, kann déi meeschte delikte Stécker zerwéiert ginn an iwwer de Garnéieren geluecht ginn. D'Folleg vu frësche Blummen ass néideg.

Zutaten:

• Schweinefleesch - 550 g;
• Knuewelcher - 4 Stéck.
• Tomate Paste - 50 g;
• Rotwein - 135 ml;
• Tomaten am eegene Jus - 840 g;
• eng Branche vun Thymian a Roserei;
• der Lorbeerblat;
• wäiss Zon - 90 g;
• Geméis oder Fleeschaucen - 375 ml;
• Geméishalter - 15 ml.

Virbereedung

Viru Kachen, gëtt d'gewascht a getrocknene Fleesch vu Fett, Filmen a Veianen gereinegt, an duerno mat groussem Cubes geschnidden (ongeféier 3 cm). Sechs d 'Schweinefleesch an fréien et op dem préviséierten Ueleg fir ongeféier 10-12 Minutten fir eng ausgezeechent Goldkrust ze erreechen. Fuert de Fleesch op der Plack, an op d'gesalzt Fett, späichert d'Zwiebel fir e puer Minutten a fënnt den Knuewel. No 8 Minutte virum Zitt d'Zitroun, gitt d'Braten mat Wäin, waart et ze verdampelen an d'Tomatenpasta ze addéieren. An e puer Minutten ass et den Tour vun Tomaten a Kraider - Rosmarie, zesumme mam Thymian. An de Finale futti Waasser a Buedem, ginn d'Fleesch an d'Schuel zréck a schalt op "Quenching" fir e puer Stonne.

Däischtere Braten am Multivark kënnen alleng gedréckt ginn, zesumme mat e Brécke vum Brout, oder mat engem Seiteschnell mat Geméis a Getreide ergänzt ginn.