Pasta ass eng traditionell italienesch Platen, déi populär mat villen Leit an eisem Land gewunnt huet. Loosst eis mat iech haut erausfannen, wéi lëschteg a lëschteg Nuddelen an engem multivariate Kach kooperéieren an d'Gäscht mat Äre kulinaresche Fächer iwwerraschen.
Pasta Bolognese am Multivariate
Zutaten:
- Hackfleisch - 300 g;
- Koup - 1 Stéck;
- Nuddelen - 200 g;
- Tomaten - 2 Stéck.
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Tomaten - 2 Stéck.
- Tomate Paste - 2 Zwergstéck. Läffelen;
- Olivenueleg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Gewierzer.
Virbereedung
Also fir d'Virbereedung vun Nuddelen am Multivarker zuerst d'Lämmchen ze schmaachen, ze schneiden mat Kibelen a werfen eis an d'Coupe vum Multivarka mat Ueleg. Maacht den "Baking" -Modus an passéiert d'Lächer fir 35 Minutten. Fuert dann den kräfte Knuewel ze brëllen a fro bis zu Golden. Dës Kéier meng Tomaten, zéien se hir Schielen a schécke se a Geméis, grëndlech vermëschen.
No 5 Minutte verdeelt Tomato-Paste , Hackfleisch a Rousen, sou datt net Klumpen bilden. Maacht e bësse waarm Waasser, Salz, Pabee fir ze schmaachen an d'Spaghetti ze verdroen. Schreift de Instrument mat engem Deckel a kacht et am selwechte Modus bis zum Toun Signal. Dee servéiert d'Geriicht mat geréischtem Kéis an Blummen.
D'Rezept fir Nuddelen an engem multivariate
Zutaten:
- Hënnstouss - 400 g;
- Bulgaresch Peffer - 3 Stéck.
- Paste - 200 g;
- Botter;
- Blummen.
Fir Sauce:
- Botter - 80 g;
- Hënn ausléisen - 0,5 Elementer;
- Kéis - 100 g;
- Knuewel - 3 Nuechten.
Virbereedung
Fir Kachen Nuddelen mat Hënn an e Multivark an enger Schuel leeën, d'Broscht setzen, fëllt se mat Waasser, Salz an de Modus "Varka" fir 30 Minutten. Kachen Fleesch gëtt gekäppt an a Kibelstéck geschnidden. Peppere gi wäscht, gereinegt vu Samstes, zerfetzten Strooss.
Als nächst wäerte mir d'Sauce virbereeden: Mir setzen e klengt Ueleg an de Kasseroll, fueren de Buedem an huelt am Multivark fir 10 Minutten. Fëllt dann den gehackten Knuewleck, de Kaffi zerfetzen a koachen, bis d'Sauce déck ass an et schmaacht. Duerno ruffen mer d'Mëschung an engem propperen Behälter an setzen Pabeier an der Schuel, setze "Hot" -Modus a markéieren 5 Minutten. Duerno addéiere mer d'Fleesch a steweleg an de selwechte Modus bis méisseg, fëllt all déi virdru preparéiert Sauce. Pasta ass getrennt an gesalftem Waasser gekacht ginn, op enger Platte verdeelt an d'Uewe mat Sauce mat Huet zervéieren.
Carbonara Paste am Multivark
Zutaten:
- Smok Speck - 250 g;
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Fett Creme - 250 ml;
- Ketchup - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Spaghetti - 250 g;
- Kéis - 150 g;
- Gewierzer.
Virbereedung
Mir schneiden de Briset mat Stréi a fritt am Multivark fir 10 Minutten am "Bake" -Modus. Fuert dann zerdréckt Knuewel, Rutsche, Ketchup, Salz fir ze schmaachen an ze mëschen. Bréngt e Kach an e Kachen op deen selwechten Regime bis déck. Duerno fuerderen de geräiftem Kéis, mëschen, Spaghetti verpaacke a rëselt waarm Waasser. Den Deckel vum Apparat schloen, de Programm "Pilaf" setzen a waart fir den Toun Signal.
Pasta mat Shrimps an engem Multivark
Zutaten:
- Spaghetti - 300 g;
- gekachten Kribbelen - 300 g;
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Geméisgehalt - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Zitrounejus - 1 Z'iww. Löffel;
- Crème - 200 ml;
- frësch Fennel;
- Gewierzer.
Virbereedung
Maacht den Apparatmodus "Pasta" a kacht d'Spaghetti bis fäerdeg. Duerno a engem Colander verworf, bedecken a verloossen fir ze drenken. Knuwwel gëtt gereinegt, zerquetscht, gi mer an d'Schuel vum Multivark an d'Ueleg fir 30 Sekonnen am Ueleg "Multipovar". Als nächst wäerts de geschälte Garnelen, sprëtzen se mat Zitrounejus, gi bei der Creme, mëschen a koennen d'Sauce bis déck. Als nächst hu mir d'Spaghetti gesat an no 5 Minutten hunn d'Pâtisserie preparéiert mat Metzgeriwwelen aus dem Multivarquet op Placken, mat Greens bestuet.