Muffins sinn ganz lëschteg Muffins. Interessant Rezepter fir Kachpullen zu Hause wuessen Iech ënnert.
Wéi Dir Schloen Muffins ze haushuelen?
Zutaten:
- Kakao - 25 g;
- 1 grouss Huhn Ee;
- Bakpulver - 10 g;
- ofgeschnidden Weizen Miel - 150 g;
- eng grouss Banane - 1 Stéck;
- Zocker - 100 g;
- Geméiser Ueleg raffinéiert - 50 ml.
Virbereedung
Mir reiben de roude Ee mat Botter an Zocker. Purified Bananen ass gebrach. Fügt et un d'Mass virbereet. D'Melodie mat mat engem Kado a Bakpulver vermëschen. Géi d'preparéiert Mëschung an d'Banane Mass, mixen a setzen den Teig an d'Schimmel. Mir maache Muffins fir ongeféier 25 Minutten.
Rezept fir Kachpullen doheem ze kachen
Zutaten:
- Weessmehl vun der héchster Qualitéit - 230 g;
- Salz;
- Bakpulver - 10 g;
- Kefir - 240 ml;
- Natierlech Botter - 110 g;
- granulierten Zucker - 140 g;
- Huet grouss Eeër - 2 Stéck.
- Pudderzucker.
Virbereedung
Eegelen goufe mat Zocker geroën. Schmelzen a kacht d'Ueleg. Mir féieren et an d'Eeër Mass a bräicht et mat engem Sumpf. Dann hu mir eis Kefir. Miel Sift mat Bakpulver, addéiere Salz. D'entstinn trocken Mëschung ass mat der Liquiditéit kombinéiert a grëndlech gemengt. Den Teig ass vu mëttlerer Dicht. Mir drénken et a Schimmel a Bakplatzen op 25 Minutten. A wa se ofkillen, huelt eis Zockerpuder.
Rezept fir Kachpullen doheem ze preparéieren
Zutaten:
- Natierlech Botter - 130 g;
- Mueredesschmier - 170 g;
- Mëllech Kéi - 40 ml;
- Eeër - 3 Stéck;
- Bakpulver - 5 g;
- granulierten Zucker - 100 g;
- Kiischte - 170 g;
- Vanille Zocker - 10 g.
Virbereedung
Éischt den uewen de Backofen, sou datt am Ufank vum Baken et schon 180 Grad héichgeheiert gouf. Soft Ueleg gëtt mat Zocker geroën a gitt duerno an Vanille Zucker. Da schécken Mëllech, Eeër a schlussendlech erëm. Fügt d'Sauerkraut mam Bakpulver un a ruffen gutt. Dann sanft Kéiere ouni Kären. Huelt den Teig an d'Schimmel. Fannen op de Mëttegrill fir eng hallef Stonn.
Wat fir Mupp ze dekoréieren?
Ready Muffins ginn mat Pudderzucker getönt. An Dir kënnt och eng Crème mat enger Préfabrizéierte Sprëtz drängen - et passt perfekt mam Ueleg. Ausserdeem kënnt Dir och Muffins mat enger gefruerter Crème, geschmëlzene Schockela oder Mastik dekoréieren. Zur selwechter Zäit, ier Dir dekoréiert, musst Muffins geklickt ginn.
| | | |
| | | |
| | | |
