D'Rezept fir Charlottes mat Äppel am Ofen ass opfällegend an hirer Einfachheet an Accessibilitéit. E Prêt vun engem Ensemble vu Produiten ze preparéieren déi ëmmer an der Hand sinn. Allerdéngs ass et net ophëlt datt et onheemlech appetitlech gëtt. Charlotte mat Äppel ass eng vun de Lieblings Desserts fir vill zënter der Kandheet.
Wéi Dir eng Charlotte mat Äppel am Ofen kocht
Obwuel d'Charlotte e Patt an einfach ass, ass et néideg datt et e bësse Wëssen hunn, fir datt de Produkter ofgefälscht gëtt. Déi elementar Regelen a Recommandatiounen fir ze verfollegen wann dëst Produkt gutt ass:
- D'Miel am Teig soll nëmmen ze penibel benotzt ginn.
- Eier si besser an enger gekillter Form geklickt.
- Den Teig fir Charlottes mat Äppel, de Rezept deen net e Bakpulver enthale gëtt, wäert sech wonnerschéi sinn, wann d'Ee Mass gutt gutt gefeelt gëtt.
Classic Charlotte mat Äppel
Wat kann méi appetitlech sinn wéi en einfachen Apfelstéck ? D'Äntwert ass einfach - just charlotte. De Produit gëtt einfach, séier entwéckelt, an et gëtt onheemlech appetitlech. Et ass eng Meenung, datt wann Dir Eeër an Uebst vum Zocker mat Zockerpudder ze schéissen, da gëtt den Teint méi zäiten. Dofir, wann d'Rezept fir Charlottes mat Äppel am Ofen Zocker an der Zesummesetzung enthält, kann et ersat ginn mat Pulver.
Zutaten:
- séiss Apérien - 500 g;
- Pouletereieren - 3 Stéck;
- Weessmehl vun der héchster Qualitéit - 180 g;
- Ueleg;
- Bakpulver fir Teesch - 10 g;
- Zocker - 200 g;
- Zëmt.
Virbereedung
- D'Eeër gi 7 Minutten mat Zocker.
- D'Dréchemëllech ass an der Eeër Mass gesammelt a geréit.
- Addéieren déi gehackte Äppel.
- Stéck d'Mass virbereet an enger Schimmel.
- Bei 200 Grad gëtt e Charlotte mat Äppelen am Ofen 40 Minutte gebakzt.
Charlotte mat Kéis an Äppel
Een Rezept fir Charlottes mat Äppelen a Häre Kéis am Ofen, ass folgend nëtzlech, wann et néideg ass eppes ze preparéieren net nëmme schmackhaft, awer och nëtzlech. Wéi sou Baken si se gesot datt et just "am Mond" fumt. Wann Dir Hauskéis Kéis hutt benotzt Dir kënnt ouni Öl addéieren, well et ass schonn ganz fettzeg.
Zutaten:
- Mieliftéift, Zocker - 1 Glas;
- Ueleg - 70 g;
- Eier vum Poulet - 5 Stéck.
- Kéiskéis 5% Fettgehalt - 300 g;
- Äppel séiss a sauer Sorten - 5 Stéck.
Virbereedung
- Ee Mieresse mat Zousatz vun Zocker gëtt zu Glanz geprägt.
- An Deeler enthalen d'Miel.
- An der Schuel vum Mixer, Plaz Kéis, 50 g Botter, Zocker a reiben bis homogen.
- D'Form ass mat Ueleg geschmiert, 1/3 vun den Teig stécht, Äppel mat Äppel ausstécht.
- Neien erëm e bësse Kraider, an dann de Buedem ze fëllen, deen mat de verbleiwenen Teig gegudt ass.
- Bei 180 Grad sinn de Schnéi mat Apfel Äppel an 50 Minutten fäerdeg.
Charlotte mat Äppel op séiss Crème
D'Rezept fir Charlottes mat Äppel op Sourcreme ass ganz nëtzlech, wann Dir eppes séier fir d'Entstoen vu Gäscht oder nëmme fir Téi preparéiere wëllt. Baken, gekacht ginn, bléift mëll, sanft, iwwerhaapt net trocken, awer och e puer nass. De Produkter kann duerch Zuckerpudding bestëmmt ginn a dekoréiert mat Minesbléien, wann Dir wëllt.
Zutaten:
- Äppel - 5 Stéck.
- Miel, Zocker, Saur Crème - 1 Glas;
- Backpulver - ½ Tsp;
- Ee - 1 Stéck;
- vanillin.
Virbereedung
- An enger Schossel, breet den Ee, addéieren Sourcrème, Zocker a Rous.
- Huelt drénken Zutaten a kniwwelen den Teigs.
- D'Halschent vun den geschnittene Äppel ginn an eng Schimmel gesat, d'Hälfte vum Teig.
- Verbreed d'rescht Äppel, verdeelt den Teat an op 200 Grad e gudde Charlotte mat Äppel gi prett an een hallef Stonn.
Charlotte mat Äppel a Bananen - Rezept
Beim Backen kënnt Dir verschidde Beeren an Fruucht maachen. A jidder Fall geet a sengem eegenen leckeren. Eng charlotte mat Äppelen a Bananen verhält sech ganz gutt, awer net dréchen, awer saftbar. Déi iewescht Schicht vun Äppel ass am beschten braun Zucker, dann ass d'Delikatesse nach méi appetitlech.
Zutaten:
- Miel - 1 Glas;
- Liewensmëttel Soda - ¼ tsp;
- eng grouss reen Banane - 1 Stéck;
- Äppel séiss a sauer - 1-2 Stéck.
- Eeër - 2 Stécker;
- granulierten Zucker - 100 g;
- Ueleg;
- Zëmt.
Virbereedung
- Ee Mass masséieren ouni Zocker.
- Gourmandéiere vu Mier, Soda, Séiss mat Esseg a réieren.
- Dee geeschtene Teesch ass an der Halschent gedeelt.
- D'Form gëtt geleed, d'Halschent vum Teig stécht.
- Da bäi d'Banane Scheiwen a nees den Teig.
- Déi iewescht Schicht gëtt dënnem Apfel Scheiwen a pritrushivayut hir Zocker an Zimt.
- Bei enger moderéierter Temperatur fake dann nach bis gekacht.
Charlotte mat Äppel op Mëllech - Rezept
D'Rezept fir Charlotte op Mëllech mat Äppel am Ofen, déi méi no uewen gefeelt gëtt, vill si wëllen. Den Teint kënnt zäitlech a liicht. Soda am Rezept gëtt heiansdo duerch e Bakpulver ersat, dat 2 Mol méi brauch. Am Rezept gi vill Elementer bestëmmt, sou datt et besser ass mat engem Duerchmiesser vun 26-28 cm ze benotzen - eng charlotte mat Äppelen a Zimt erënnert gutt.
Zutaten:
- Mëllech - 200 ml;
- Miel vun der héchster Qualifikatioun ze penibel - 500 g;
- granulierten Zucker - 300 g;
- Eeër - 3 Stéck;
- Esseg;
- Soda - 10 g;
- Äppel grouss - 3 Stéck.
- Zëmt.
Virbereedung
- Zu enger Charlotte mat Äppel op der Mëllech goufe grouss, déi Eeër gi grond mat Zocker geschmuggt, an d'Mëllech zréckgezunn.
- Lues a lues gesaumt Miel a verréngter Soda entwéckelen.
- Fügt d'geschnëtzt Äppel, faarft mat Zimt a réieren.
- Huelt den Teig an eng Schimmel.
- Fake mat moderne Temperatur bis komplett fäeg.
Charlotte mat Äppel aus ganz Weessememuel
Déi Leit, déi hir Form a Gesondheet befollegen, limitéieren d'Notzung vu Miel Produkter a Séissegkeeten. A all wéinst der Tatsaach, datt dës Produkter kaloresch sinn an zu Gewiichtsgewënn bäidroen. Mä dat bedeit net, datt Dir ganz vill Léift komplett leet. An dësem Fall wäert et wichteg sinn fir Charlottes mat Äppel aus Vollkorn Miel ze preparéieren.
Zutaten:
- ganz Kaffismësch Miel, Zocker - 1 Glas;
- Eeër - 3 Stéck;
- Äppel - 4 Stéck.
Virbereedung
- Äppel ginn an d'Scheiwen geschnidden an an enger Schimmel gesat.
- Eier gi gutt mat Zocker geschmiert, d'Miel iessen a vermëschen.
- De fäerdegen Teat ass op Äppel geluecht.
- Bake am ënneschten Niveau vum Ofen op 180 Grad 40 Minutten.
Sparta Charlotte mat Äppelen
Charlotte mat Äppelen ouni Eeër , de Rezept vun deem steet duergeet - e super Behandlungsverloscht, dee verwinnt ka bei engem séiersten. Den Teint an de fertig Bakbett ass mëll, poros a gutt. Zucker Sand am Teigs kann e bësse méi kleng ginn, besonnesch wann Äppel séiss Variette benotzt ginn.
Zutaten:
- Weizenmehl - 260 g;
- Äppel - 6 Stécker;
- Ueleg - 100 ml;
- Zocker - 200 g;
- vanillin;
- Drénkwaasser - 100 ml;
- Hunneg natierlech - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Soda - ½ Tsp;
- Zëmt.
Virbereedung
- Apples ginn a Stécker geschnidden.
- An waarmem Waasser, Zocker, Hunneg, Vanillin an e klengen Zëmt sinn opgeléist ginn.
- Fügt d'Besëtzer Miel a réieren.
- Géi beim Öl, de Esseg, déi mat Soda ausgeliwwert a gutt gemëscht gëtt.
- Op der Uewen vun der geölter Form verbrauchen Äppel, d'Teig.
- Bake fir 40 Minutten.
Chocolade charlotte mat Äppelen
D'Rezept fir Charlottes mat Äppel am Ofen, déi ënnendrënner gëtt, wäerte definitiv d'Schockelcourse benotzen. An all dank der Tatsaach, datt dës Versioun vun dësem Backen net genee an der klassescher Versioun ass, awer mat der Zousaz vu Kakao-Pulver. Wann Dir e méi intensste Geschmaach vun Delikatessen kritt wëllt, da kann de Kakao Kriibs verstäerkt ginn.
Zutaten:
- Äppel vu séissen an séisser Varietéit - 600 g;
- Eeër - 5 Stéck.
- Zocker - 150 g;
- matgerecht Miel - 120 g;
- Kakao-Pulver 25 g;
- Ueleg.
Virbereedung
- Mix Kakao mat Miel.
- An enger Schossel, breed d'Eeër, add Zucker a schlitze mat engem Mischer bis eng Massaart.
- Eng trocken Mëschung addieren.
- D'Form gëtt geleiert, den Teigs gëtt gegudt a vertikal an e Päckel vun Äpp geluecht.
- Bei 190 Grad gëtt eng lecker Charlotte mat Äppel an eng hallef Stonn preparéiert.