All Kéier wann Dir Gäscht invitéiert oder e Festivlokal bedecken, wëlle jiddfereen jiddereen iwwerraschen an eis mat engem neien ongewéinleche Schmaacht Iech probéieren. Bestëmmt d'Idealoptioun, wann dës nei Platen och einfach ze preparéieren. Dës sinn d'Wäisslächer mat Stuff, dat kann mat verschiddene Zutaten opgestallt ginn.
Rolls vu Pita Brot ass mat Geméis, Kéis, Schimi gefloss a waarm oder kal ass, wéi e exzellenten onofhängege Snack. Well an déi schéinste - d'Virbereedung vu Rollen aus Läich ass net vill Zäit.
Pita Brot mat Kéis
Vläicht ass eent vun de populäschten Toplings fir Lëpsen vu Räises Kéis. Zum Beispill, wann Dir e liichte Kéis hutt, kënnt Dir séier eng Rolle vu Wäissruss mat Gurken maachen. Fanne mer mat engem mëlle Kéis-Pita Brot a gitt op Top Schecken vun Gurken. Wrap all dat an enger Rolle, op eng Stonn am Frigo lassgelooss an zerwéiert an a Stécker.
Och oft, hart Kéis ass fir d'Virbereedung vu Wäschwalzen benotzt. Et ass deen, dee mir brauche Lauschterrollen mam Schinken.
Zutaten:
- Lëfte - 2 Stéck;
- Ham - 200 g;
- Kéishär - 100 g;
- Dill;
- Gurken - 2 Stécker;
- Mayonnaise - 100 g.
Virbereedung
Kéis gräifen a mëschen se mat der Mayonnaise. Da schléit ee mat dem Pita-Brout mat dës Mëschung an litt d'Schéi vu Stécker. Dann ass den zweeten Blatt vu Pita Brot, och mat enger Mëschung vu Mayonnaise a Kéis, gefëllt ginn, op d'éischt Blat opsetzen an et e Gurke ginn, an d'Scheiwen geschnidden.
Spréng op Top mat Kraider a Wrap an enger Rolle. Stellt Iech am Frigo e hallef Stonn, a schneiden a Stécker, genéissen a sämtlech Lieblingssäll behandelen.
Pita Brout mat Hackfleisch
Fir Leit, déi Fleesch léiwer a si bereet fir e bësse méi Zäit ze preparéieren, ginn mir Iech soen wéi d'Lauschtercher mat Fleesch geregelt ginn.
Zutaten:
- Lëfte - 3 Stéck;
- Hackfleisch - 400 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Muerten - 1 Stéck;
- Tomaten - 2 Stéck.
- Kéis - 50 g;
- Platen, Blummen;
- Mayonnaise;
- Knuewel - 2-3 Knuewelen.
Virbereedung
Zwiebel sollten fein gehackt ginn, a gerot Muerten. Fruucht d'Zwiebelen fir 3 Minutten, a füüzen d'Karotten fir et un a simmeren zesummen bis d'Karotten eng halle gekacht sinn. Fuert dann d'Foffment fir d'Geméis mam Ueleg bis ongeféier 25 Minutten bis et komplett fäerdeg ass. Saison mat Salz a Pabeier.
D'Tomaten zu Réng geschnidden, d'Kéis behalen, d'Mayonnaise mat dem zerdréckte Knuewelche vermëschen, d'Blummen verkupperen an d'Salatblieder wäschen a trocken. Duerno fanne mat engem Lavash mat Mayonnaise, gitt Fleesch op der Uewerfläch mat a Kraider a Kraider.
Gidd d'zweet Buch vun Lavast op béide Säite mat der Mayonnaise, gitt Fleesch zitt Fleesch, breede Salade Blat op Top, dann Rummel Tomaten a ginn se mat Mayonnaise op der Uewerfläch, an dann mat engem drëtten Blat Lachtschmëlz gedeckt, soubal mat Knoblaach-Mayonnaise gefëllt. Spréng de leschte Blat Lachs mat Käse, packt d'Rolle, a gitt an de Frigo 30-60 Minuten. Sech an d'Schecken geschnidden an servéieren op den Dësch.
Hot Lash Rolls
D'Schéinheet vun dësem einfache Snack ass datt Dir experimentéiere kann, an fir déi, déi et ongewéinlech wëlle probéieren, wäerte mir Iech soen, wéi hei Wäschwalzen ze maachen.
Zutaten:
- Lëfte - 2 Stéck;
- Ee - 3 Stéck;
- Kéis - 200 g;
- Häm oder Geraartem Kaffi - 150 g;
- Gekillte Gurken - 3 Stéck.
- gréngen Zwiebelen - e Buff;
- Mayonnaise;
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Botter - 1 Z'iww. Läffel.
Virbereedung
Kuken d'Eeër a packen se. Kéise schleiwer och. D'Ham an d'Getränker fein zitt. Mix all dat, dréckt den Knuewel, addéieren de gehackt grénge Zwiebel, Saison mat Mayonnaise a gemëscht.
Lavashi muss mat Mayonnaise gefëllt ginn, d'Fëllung gleichméisseg verdeelen, op d'Rollen riicht. D'Backofferen kënnen entweder mat Ueleg oder Ueleg mat engem Pabeier gelagert ginn. D'Rollen kënnen op der Plaz plazéiert ginn, dat kann an e puer Stécker ofgeschnidden ginn (je no der Längt), gefëllt mat Botter, bestëmmt mat Kéis an 10-15 Min.
Dës Brout sinn am beschten direkt fir d'éischt gedéngt ginn, well se méi lecker sinn, awer se kënnen et iessen a gekacht ginn.