Fette sinn néideg fir normal Funktioun vum Kierper, awer wéinst Wäert op Kalorie kann se Fettgehalt verursaachen. Fir ze verstoen, wat duerch dës Fakten iwwerwaacht gëtt, sollten d'Virdeeler a Schued vum Schwein Salzgefälle separat behandelt ginn.
D'Virdeeler vum gesalftene Fette fir Gesondheet
Porcine-Läffel fir vill Jorhonnerte war eent vun de populäerste Liewensmëttelproduiten, well et de Hunger no houfreg kierperlech Aarbecht zefridden huet an de Kierper an der Keelt wärmt. Haut ginn d'Dokteren fonnt datt wann et keen Fett an der Diät ass, kann d'Mënscherechter staark beaflosst ginn.
Fette sinn fir d'Hormonproduktioun an d'Konservatioun vu fettlösbaren aktive Substanzen - Vitaminen A , E, F, D, Mikroementen, Anioxidantien gebraucht. An a sitt selwer de Schléifer ass d'Quelle vu Fettsaarten, déi am nëtzlechste vun deem ass arachidonesch sinn. Dës ongerechteg Fettsäure beaflosse positiv Hirnaktivitéit, Häerz a Nierfunktion, de Blutt zielt.
De Virdeel vu gesalftene Schweinefleischfett bitt e weidere Komponent - Lecithin. Et mécht d'Zellmembran méi elastesch a méi staark, wat besonnesch wichteg ass fir d'Maueren vun de Bluttfäegkeeten.
Gläichberechtegt Hippokrates, vill Dokteren haut "behandelen wéi" - si schweigeren Schoatz mat héich Cholesterin. D'Verwäertung vu Salzgeschécke gëtt vergréissert, wann et mam Knuewleck gekacht gëtt, wat zousätzlech Cholesterinplacke an de Geesselfäeg kämpft.
Zousätzlech ass gesalkt Schweineschnack mat Knuewel eng grouss Hëllef fir Epidemie vu Kale wéi erhéicht d'Resistenz vum Kierper op Infektiounen.
Fir Leit, déi an energieintensiv kierperlech Aarbecht beschäftegt, ass et ganz wichteg datt d'Liewensmëttel eng gutt Quell vu Kalorie sinn. 1 g Schwaarzaarbecht verzaaft bal 9 Kalorien, sou datt och e klengt Stéck vum Produit laang ze hëllefen net hongereg ze fillen. Ausserdeem, wéi aner futti Fudder, gesalzene Salo ass excellent.
Schued fir gesalmte Speck
Ënner de Géigner vum Schiefer, ass d'Meenung virgestallt datt dëst Produkt zu Fettleibigkeit trëfft. Jo, et ass méiglech, awer fir eng schwiereg Komplikatioun vu Probleemer mat Iwwerbezuelungsgewunnechten ass et néideg ze vill Fett ze iessen, mat engem Kartoffel a vill Brot ze kombinéieren. Den Dagesnorm vu Fett ass 10 g, an enger Woch kanns du net méi wéi 100 g iessen.
Salted Lard kann Schied verursaachen, wann se während enger Verlängerung vu Krankheeten vum Mastroendestinaltrakt benotzt ginn. A während der Vergëftung soll et suergfälscht giess ginn.
Geféierlech fir Gesondheet kann Schockelaartzait Rosa, tk. Dës Faarf weist op d'Schlaang vun enger Fett Schicht Blutt. Dëse Fett kann mat Parasiten infizéiert ginn, also ass et besser net ze iessen.