Kartoffel ass wéi zweet Brout fir eis. Geschir dovun si meeschtens op eiser Tafel. Vun dësem Artikel léiert Dir Äppelen mat séiss Kaffi am Ofen. Einfach, séier, ganz lëschteg, awer plus zu allem an nëtzlech.
Kartoffel mat Sauerkraaft an Knuewel an de Backofen
Zutaten:
- Gromperen - 2 kg;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Sauer Creme - 100 g;
- gedrockene Paprika - 5 g;
- Pâtisserie - 5 g;
- Dill zervéiert - 5 g;
- Salz;
- Geméisjus.
Virbereedung
Peeled Kartoffelen ginn geschnidden. Mir setzen se an eng Schossel, sprëtzen mat Salz, spice et mat Gewierzer a rous. Also addéiere séiss Crème, mixen erëm an a liwweren e Véierel vun enger Stonn. Mir hunn d'Pâtisserie an enger gefëschter Form opgestallt an an den Uewen geschéckt. No enger halwer Stonn op 200 Grad e gudden a geschmackvolle Platen bereet!
Kartoffel am Ofen mat Zooss an Kéis
Zutaten:
- Gromperen - 1 kg;
- Kéis - 200 g;
- Butter Crème 73% Fettgehalt - 25 g;
- Sauer Creme 450 g;
- Salz;
- Gewierzer.
Virbereedung
Peeled Kartoffelen ginn an dënne Scheiwen geschnidden. D'Form ass verschmiert mat Botter, verbrennt eng dënn Schicht Kartoffelen, fett et mat séisser Rahm, Salz a Gewiëss mat Gewierzer. Duerno stellen mir eng Schicht vu geräizertem Kéis. Dann erëm all d'Schichten erëm. Huelt d'Form an de Backofen a kacht fir 25 Minutten zu 200 Grad.
Potato-Bake Rezept mat séiss Creme a Poulet
Zutaten:
- Gromperen - 650 g;
- Sauer Creme - 400 ml;
- Kéis - 300 g;
- Zon - 100 g;
- Pouletfilet - 500 g;
- Lorbeerblatt - 1-2 Stécker;
- Salz;
- schwaarz Buedempeffer;
- Geméisjus.
Virbereedung
Peeled Kartoffel gi geschmaacht esou wéi se wëllen. Huelt et an der Form, fënnt Salz, Gewierz, iwwer e Iesselpalam vum Geméiswierk an Mëschung. Huet geschnidden Stécker, Salz, Pabeier. Mir fänken Zwerge mat Hallefnout ze halen. Mir ginn e Promarinovatsya ongeféier eng hallef Stonn. Ongeféier d'Halschent vun de Sourcrem ass op d'Kartoffel ausgebrach a gutt gemengt. De Rescht ass mam Huet mat Zwécker geluecht. Also mëschen ech elo alles zesummen. Fir ze vermeiden, d'Uewen ze brennen, d'Form mat Folie ze bedecken an an e gutt gehëtzt Orakel fir ongeféier 40 Minutten ze baken. A da schreift d'Folie of, schreift eng Schicht vu geräiftem Kéis an fleege fir eng weider 15 Minutten virun der Faarf.
Kartoffel mat séisser Crème an Champignons gebacken
Zutaten:
- Gromperen vu grousser Gréisst - 4-5 Stéck.
- Zon - 2 Stécker;
- Champignonen - 500 g;
- Sauer Creme - 1 Glas;
- Kéis - 150 g;
- Botter;
- Salz;
- Pabeier.
Virbereedung
Mir schmieren d'Schimmel mat Botter. Kuckt d'Kartoffelen an dënnen Scheiwen a setzen se an 2 Schichten an d'Schimmel. Nees, lass d'Zwiebelen an d'Réng geschnidden a Salz ginn. Mushrooms schneiden a Kibels, liicht ze friën an an zwéi Stécker. Top mat Waasser, séiss Crème, Kotte mat geriewege Kéis an Bak ewech 40 Minuten an engem ofwiesselten Uewen. An dann mat engem Spatulum divizéiere mir den Iessen a Portiounen a luede jiddereen un engem eegene Geschmaach. Gutt Appetit!