Honeysuckle ass e méijähregen Strauch mat angenehmem Geschmaach vun längsten Strecken vun intensivem Bloe mat engem bloeistesche Erscheinungsbild deen am spéiden Juni a fréie Juli erscheint. Si wächst op dem Territoire vun Ost Sibirien, Korea, China, dem Fernen Osten an feindleche a märden Gebidder, Seeseiden. Essbare Arten vu Geeschtesch sinn fir kulinaresch Zwecker benotzt, d'Virdeeler an d'Gefore vun deenen an dësem Artikel beschriwwe ginn.
Edible Honeysuckle
Et bestëmmt, éischtens, déi chemesch Zesummesetzung. D'Beeren enthalen Fruktose, Saccharose, Glucose, organesch Sauer, Pektine a Tannine, Vitamine - C, A, Grupp B, Mineralien - Kof, Phosphor , Kalzium, Kalium, Jod, Magnesium, etc. Dës Beeren absolut keng Fett, Dee kaloresche Wäert ass just 30 Kcal pro 100 g. De Geschmaach vun de Geeschtesméisseessbare Eegiel ähnelt de Geschmaach vun de Blaubeeën.
Déi nëtzlech Properties ëmfaassen:
- d'Bluttdeeglechkeet verbessert, den Blutdrock an d'Häerzinfär reduzéiert. En Betaine hëlleft den Niveau "schlecht" Cholesterin am Blutt ze reduzéieren;
- Normaliséierung vun der Konzentratioun vu Glucose am Blutt, wat fir Diabetiker ganz wichteg ass;
- antibakteriell an antiseptesch Handlung. Déi getrockneg Fréise si natierlech Antibiotike, Ofkierzungen a Infusiounen, déi nëtzlech sinn fir Kälelen, Gripp an aner Saisinfektiounen z'ernimmen;
- eng Aktioun. D'Fruucht vun de Geeschteskëscht kënne normale Beweegungserminn halen an d'Verstopung verleeën;
- Fähigkeit fir Iwwerstëmmung ze bekämpfen. D'Ernährungseigenschaften vun de Friichte verdeelen d'Ursaachen fir se am Menu vun Diätzereten ze benotzen;
- choleretesch a diuretesch Handlung. Fruucht ginn ugewise fir an der Behandlung vu Krankheeten vun der Gallerbladder, der Harnhallbeféierungen etc.
No hirem Geschmaach an heelen Charakteristiken ënnerscheeden si vun esouen Eegeschmatt Gefrëscher wéi Nymph, Amphora, Longfrucht, Mardine, Veilch, Fruucht, etc.