Gicht ass eng éischter onheemlech Krankheet déi als e Resultat vun enger zimlech schwiereger Stoffwechslung läit, wat d'Konzentratioun vun Harriksäure am Blutt erhöht. Gout erfuerdert Behandlung a speziell Ernärung, déi entwéckelt ass fir den Stoffwechsel ze normaliséieren.
Wat fir eng Ernärung ass fir Gout gebraucht ginn?
D'Basis vun all Diät fir Gitt Patienten involvéiert d'Begrenzung vun de Produkter, déi reich an der Pure sinn, duerch den Ausmooss vun deem et Attacke vun der Erhéigung vun Harasäure am Blutt ass. Leider Gourmeten, dës Kategorie huet vill Platen, de Geschmaach vum gréissten Deel vu mir. Natierlech ass d'richteg Ernärung mam Gout eng speziell Ernährung, déi entwéckelt ass fir allgemeng Gesondheet ze normaliséieren.
Gicht: Diät als Behandlung
Therapeutesch Ernährung fir Gout, wéi virdrun schonn erwähnt, baséiert haaptsächlech op déi komplett Ausgrenzung vun der Ernährung vu Produkter, déi reich an der Purine sinn. Dorënner:
- Fleesch vun jonke Déieren, Schott an irgende Form, och Koppelen, Beem an aner Deeler vun der Kassis, déi e jelly-like Konse sinn;
- all Zort vu Buedem, Jelly;
- Zoppen "aus enger Tas", all Zort vu Soßen;
- all Zort vu gudde Produkter;
- all Zorte vun By-products (Niere, Liewer, Zong an anerer);
- d'Ernärung am Fall vun der Verherrlechung vun der Gout beschränkt all Typ vu Fettfësch, a stabile Ernährung bei chronescher Krankheet beinhalt d'Oflehnung vu gebraten, gesalzte a kaart Fësch, och Kaviar;
- scharfen a salzeg Sorten vu Kéis.
- All Arzte, ausser Esseg, Bicher a Blat a Salz;
- Getränker déi op de Nervensystem handelen - Kaffi, staarkem Téi, Kakao;
- keng Fette vum Déiereschäin (Fett, natierlech och en);
- Séisswueren, Schockela;
- absolut all Zorte vu Produkter mat Konservativen (liesen d'Verpakung am Geschäft);
- all Zorten vun Huesen (inkl. grénger Halen);
- all Produkter aus Trapp (Jus, Desserts, Rosinen, Wäin, Cognac);
- all Zort alkoholescht Gedrénks;
- Hambieren an Feigen an all Zort.
All dës Liewensmëttel sollen fir Är Ernährung ëmmer verloossen. Zudem limitéiert d'Liewensmëttel fir Gout d'Verwäertung vun enger anerer Grupp vun Liewensmëttel: si kënne iessen, awer selten a liicht. Dës Band enthält:
- Salz;
- gekachten Wipp a Wipp.
- gekachten Fleesch, Fësch, Gefligel;
- Limit Geméis: Spargel, Rubarb, Choufleur, Sellerie, Spinat, Spull, Pärpert, Rettich, Räis a Tomaten, och gréng Zon an Petersilien;
- all Gegrillten, Champignons;
- Mëllech a Botter.
Zousätzlech, heiansdo kanns du et leeschten iessen e puer reife Plum.
Diät fir de Gout: den zudeem Menu
Vun elo un Ärt Daagesmenu besteet aus den folgenden Liewensmëttel a Liewensmëttel:
- all Zorten vu vegetareschen Zoppen, incl. Molkerei;
- Truth, Hënn, Garnelen, Tafel, Mager gekachte Fësch;
- Mëllechprodukter, Fettgekäschte;
- Kaffi a Nuddelen;
- vun 3 bis 7 Eeër pro Woch (an der Koech);
- Geméis - Karotten, Gurken, Zucchini, Aubergine, Kartoffel, Kohl, Dill;
- Kaviar iwwersiwer Aubergine (wéi och Squash, selwergemaach);
- Nuts, Somen, gedrockene Fruucht (ausser fir verboten Rosinen);
- gréng Äppel, Gourmänner, Zitrounfruchten, Wassermëlsen;
- Schwaarz, Roggen Brot;
- Olivenueleg oder Leinsamen;
- séiss Séisses (net Schockela), Marmelade, selwergemaachte Kaffi, Pastille oder Marshmallow;
- Drénken - Téi grénge, schwaarze schwaarzt Teesch, Ofkierzungen vun Kraider, Huesstack, Fruuchtjusen, Frigo Getränker, Comptë a Kvass, och alkalesche Mineralwässer, Essentuki No. 17, Narzan a Borjomi.
Wann Ären Daagesmenü nëmmen déi zulässeg Produkter ass, riskéiert Är Gesondheet net. Ausserdeem, mat enger klenge Fantasie, kënnt Dir och vun dëser limitéierter Lëscht vill kleng Platen schmaachen.