Bis haut ginn ëmmer méi Leit iwwer d'Zesummesetzung vun dëse Produkter besuergt, déi regelméisseg konsuméiert ginn. An dëst ass richteg, well jiddereen vun eis muss eis Gesondheetskonscht këmmeren an d'Ernährung ass e ganz wichtege Faktor.
Op de Regal vun de Geschäfter ganz oft fannt Dir Produkter, déi verschidde Nahrungsergänzungen enthalen. D'Verwäertung vu verschiddene vun hinnen ass zulässlech, awer vun aneren ass et wäert wäert komplett ginn. D'Kompositioun liest, vill si sech iwwer de Effekt op de mënschleche Kierper vun der E621.
Wat ass E621?
Glutamat Natrium ass e Liewensmëtteladditiv ënner der Nummer E621, den Haaptziel vun deem d'Verbesserung vum Geschmaach ass. Exterlecht ass dësen Additiv a Form vu wäisse Kristallen a fällt ganz gutt am Waasser. Et gëtt op enger natierlecher oder duerch verschidden chemesch Reaktiounen gewonnen.
Glutamate Natrium ass an de folgenden natierleche Produkter fonnt: Pilz, Fleesch, Meeresaffaarf , e puer Grondwaasser, Kéis, Zwiebelen, Tomaten, gréng Briese.
E621 schiedlech ass oder net?
Et ass ze behalen datt dëst e ganz toxesch Nahrungsergidderhuele gëtt. An de Liewensmëttel déi mir an Supermarché'en kaafen, gëtt se an d'Form vun oofgebaut, wat duerch chemesch Mëttelen erreecht gëtt. Et ass extrem onerwënscht, Liewensmëttel ze iessen, déi E621, Kanner, Jugendlecher an schwangere Frae schmaachen. Glutamat Natrium ass an d'Gehiringzellen an den Nervensystem hänke kënnen an hunn hir negativ Auswierkungen op hir Aarbecht.
Zousätzlech ass d'Nahrungsergänzung E621 e wesentlechen Schued fir esou Organer a Systemer vum mënschleche Kierper wéi den Magen-Darm-Tract, d'Struktur vun den Auge Retina, och et ginn Problemer mat Verdauung, de hormonellen Hannergrond gëtt gestrooft. D'Wahrscheinlechkeet vum Véierel vu Krankheeten als Nierfall, engem Asthma, allergescher an aner onsympathescher Krankheete erhéicht.
Oft ass Liewensmëttel déi E621 enthalen, eng Persoun huet d'Ernährung vun der Nahrung. Seng Gutt Receptoren ophalen normalerweis net funktionnéieren, dofir hänkt d'üblech natierleche Liewensmëttel ofhängeg vum Kierper unerkannt.
Vun dësem kann et geschlossen ginn, datt den normale Konsum vu Liewensmëttel, déi d'E621 beaflosst, e negative Effekt op de mënschleche Kierper huet. Oft kann E621 an de folgende Produkter fonnt ginn: Chips, Saucen, Wiskelen, Instant-Suppen, Komfort'en, Fast Foods , séiss Getränker, Séisswueren.