Insanely lecker, schaarf, exquisite - wat mengt Dir, wat ass et? Natierlech, iwwer krèm Sop. Et gi vill Rezepter fir eng kremebare Supp ze maachen a probéieren ze goen, net unbedingt an e Restaurant. Nodeems Dir Äert Raffinéiert Geriicht kaaft haaptsächlech kafen.
Rezept vu crisp Soup mat Shrimps
Zutaten:
- Waasser 350 ml;
- Crème 15% - 200 ml;
- Wäiss Semisweet Wäin - 150 ml;
- Kreditt - 300 g;
- Gromperen - 3 Stéck.
- Zwiebel, Dill, Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Mir huelen d'Gromperen, mir, mir wäerte fir a klenge Cubes geschnidden. Mir setzen en dréchen Bratpfanne a fritt 5 Minuten iwwer mëttlerer Hëtzt. Fügt d'Zierréng mat Zieren, mëschen, Waasser a Waasser drénken fir 15 Minutten, bis et ëmkënnt. Solim, Pabeier fir ze schmaachen. Aangemengt de sougenannten Zopp an d'Schuel vum Mixer a grinderen, bis eng homogen Kraaft kritt gëtt.
Mir setzen d'Kraaftpatroun an engem Kasseroll, gitt an engem wäisse hallewleche Wäin, Crème a bréngen et zu engem Kachen. Am Viraus aus frittéiert an Zetfell gemittlech Ueleg a gëscht an e Kasseroll mat Zoppen. All gemëscht, probéieren nach eng Kéier fir Salz an d'Platen of. Dir kënnt d'Ready Sourcade Suppe mat Shrimp Dill a gréngen Zwiebelen dekoréieren.
Stéit vum wäisse Wäin, Dir kënnt d'selwecht Mëllech benotzen, an Dir kritt eng ganz delikat, mat exquisiten Geschmaach - eng cremend Sahm-Suppe mat Shrimp.
Rezept fir eng cremeg Soup mat Meeresécherheet
Zutaten:
- Mëllech - 1L;
- Metzger Cocktail - 500 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Crème - 350 g;
- Sauer Creme 40% - 120 g;
- Miel - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- frësche Blummen, Salz, Pabea - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Fritt an enger Bratpfanne fein zerstéiert Zwiebelen, add d'Miel a fëllen fir 5 Minutten. A véiermol an d'séiss Creme an d'Rahm opmaachen, rousen a simmer fir eng 5 Minutte virum Déck.
Huelt d'Pan, deelt d'Mëllech a bréngt ze kachen. Mir hunn d'Meeresécherheet a koch fir 5 Minutten. Fëllt d'Mëschung an de Kasseroll an fëschen fir 15 Minutten. Solim, Pabeier fir ze schmaachen. Créégie Sop mat Meeresécherheet ass fäerdeg! Viru Sëtz, dekoréiert mat frësche Kraider.
Rezept fir eng cremeg Soup mat Poulet
Zutaten:
- Zon - 1 Stéck;
- Muerten - 1 Stéck;
- Poulet (Fillet) - 200 g;
- Waasser - 600 g;
- Crème - 150 ml;
- Salz, Pabe, Basil - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Fruucht d'Zitt zwéi zu enger Bratpfanne mat héije Säiten, add giess Karrott op engem grousse Raster. Chicken Fillet gëtt veraarbecht, geschnidden a Stécker an d'gebraten Geméis gesat. Fill mat Waasser a kachen 20 Minutten. Duerno fügen d'Crème, gedrockene Basil, Salz a Pärd. Mir wart bis d'Zopp klëmmt an ofgeschloss. Vun uewen kanns de mat méi geschniddener Päerst haten.