De "Cointreau" Liqueur ass e klengen starke alkoholescht Getränk mat engem fruite-floral Aroma an Zitrusgeschmack. Et ass op der Basis vun natierleche Brandy gemaach ginn a mat Extrait vun engem Schiel vu séissen a bësse Orangen aromatiséiert. De Gebuertsplaz vum Cointreau Alkohol ass Frankräich. Ofhängeg vu senger Stäerkt ass de Getränk ëmmer an all Flaschen ofgeschmiert, awer de gréissten an populärsten Typ huet eng Festung vu 40% a gëtt an donkelbraune Flaschen verkaaft. Trotz den héichen Inhalt vun Alkohol huet "Cointreau" e exzellente Softgeschmack mat engem kaacht Spektakel a Kraaft vun frësche Orangen. Dëse berühmten orange Liqueur ass en Deel vu ville Cocktailer. Allerdéngs ass et ganz deier. Mee mir wäerte mat Iech haut probéieren, den Liqueur Cointreau doheem ze preparéieren.
D'Rezept fir den Alkohol "Cointreau"
Zutaten:
- Orange - 4 Stéck.
- Wodka - 700 ml;
- Zëmt - 1 Stéck.
Fir Sirop:
- granulierten Zucker - 380 g;
- gekachten Waasser - 450 ml.
Virbereedung
Also, fir d'Virbereedung vum orange Liqueur "Cointreau" kacht d'éischt Zocker Sirup. Dofir gi fir eis Waasser gekacht an e Kasseroll brong an bréngen et op eng héich Hëtzt. Duerno reduzéiere mir de Gas a ganz lues an d'Zocker pour réieren, ëmmer réieren. Kuckt et bis de Sirup ufänkt ze drécken. Niewendrun hunn mir Orangen, gutt mat mengem waarmem Waasser, mat engem scharfen Messer ze wëschen an ze sanft mat enger dënnter Koueschkapsel ze schneiden, sou datt de wäisse Film net de geschnidde Kuch kritt. Den Zest an dënn Bunnen ze schneiden an zesumme mat engem Stéck Zinnamon an dem fäerdegen Zuckersirup féieren. Orangen an der Halschent geschnidden, kréit den Jus gutt an e Kasseroll mat Sirop.
Am ganze Schluss gi Vodka a grëndlech gemengt. Mat engem Trichter eraus drénken mir d'Mëschung iwwer propper Flaschen a fest an d'Lëffel festgezunn. Huelt den Alkohol an engem waarme däischter Plaz fir 3 Deeg. Nodeems d'Zäit ofgeléist ass, bereet den Filter am viraus. Dofir ass de Bound vum Trichter mat Kotong ausgezeechent. Mir passen déi Mëschung duerch de Filter zweemol a verstoppt d'Drénke, an et ass eng aner Woch op engem waarme Plaz. Dat ass alles, elo kënnt Dir Ären Hausschued Likör genéissen oder e leckere Cocktail "Lynchburg Limonade" maachen.
Cocktail mat Cointreau Liqueur
Zutaten:
- Äisbiller - 1 Element;
- Whisky - 50 ml;
- séiss a sauer Mix fir Cocktails - 50 ml;
- Oranger Liqueur "Cointreau" - 50 ml;
- Zitrone oder Kalk - fir Dekoratioun;
- Zitrounejus - 100 ml.
Virbereedung
Also, du hues e grousse Glas, fëllt et mat Eiswürfel a gitt zimlech éischt Whisky, duerno séiss a sauer Mëschung, orange Liqueur a gekillte Soda Waasser. Mir mëschen alles gutt mat engem Stréim a servéieren se! Dir kënnt d'Top mat engem Scheck vun Zitrounen oder Kalk dekoréieren. Ma, a eise Cocktail mat Alkohol ass prett.
Cocktail "Red Bubbles"
Zutaten:
- Cointreau Alkohol - 40 ml;
- Trape Jus - 50 ml;
- Tonic;
- Äis.
Virbereedung
An engem groussem Glas verloosse mir Eiswürfel, d'Grape Juice an d'Liquor. Stier an e klengt Tonic addéieren.
Cocktail "White Cosmopolitan"
Zutaten:
- Wodka - 30 ml;
- Cointreau Alkohol 15 ml;
- Martini - 100 ml;
- Zitrounejus - 15 ml.
Virbereedung
All d'Ingredienten gi vum Shaker geleet, si schütt et gutt an d'Mëschung gi fir e gekillt Martini. Cosmopolitan Cocktail ass prett fir ze benotzen!
Cocktail Cocktropolitan
Zutaten:
- Likör "Cointreau" - 50 ml;
- Cranberry Juice - 30 ml;
- Martini - 100 ml;
- Zitrounejus - 20 ml;
- Zitrouneschiel oder enthalen Kirschen - fir Dekoratioun.
Virbereedung
All d'Ingredienzer gi fir e Shaker gerappt, dicht zou a geschüchtert. Mir gi an e gekulmte Martini iessen, dekoréieren e Glas mat enger Spiral Zitroune Schiel oder Konserven.