Recipe souffle huet eis aus Frankräich kennegeléiert, et ass hir Kuche déi verpflicht gi fir dës delikater Dessert ze genéissen. Schockiol léiwer wäerten eis Rezepter gär fannen, well se an eis soen Iech wéi Dir Schockela zu Lëtzebuerg wunnt.
Wéi Dir Schloen Souffle ze kachen?
Zutaten:
- schwaarzer Schockela - 50 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Botter - 50 g;
- Miel - 1,5 T. Läffelen;
- Zocker - 50 g;
- Kakao - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Vanille Zocker - 1 Becher.
Virbereedung
Botter an Schockela schmëlzen an engem Waasserbad. Eier ginn mat Zocker vermëschen, et ass net néideg datt se se schéissen, déi Haaptschätz ass fir Zocker ze léisen. Zu dëser Mass Miel, Kakao, Vanillezucker, grëndlech gemengt an kombinéieren mat der Botter-Schockel-Mëschung. Mir drénken et a Formen a schéissen et ongeféier eng Stonn am Frigo. No dëser Zäit hu mir den Ofen op 180 Grad erhëtzt an eis Schimmel drun an 15 Minutte gedauert.
D'Rezept fir en Schockela Souffle huet seng eegen Charakteristiken, direkt no wéi Dir e richteg Loftdessert kënnt. Mir recommandéieren Dir net de Souffle am Ofen ze rappen, an do muss et Wellen vu waarme Schockel bleiwen. Wann de souffle kal ass, kënnt Dir se an enger Mikrowelle ophalen fir de selwechten waarme Dessert ze kréien.
Wéi eng Schockelouffelen an engem Mikrowelle ze maachen?
Zutaten:
- Kakao - 65 g;
- Miel - 1/4 Coupe;
- Zocker - 1 Coupe;
- Mëllech - 200 g;
- Botter - 65 g;
- Eeër - 6 Stéck.
- Zitrounejus - ¾ Tsp;
- Salz - 1 Eeërbecher.
Virbereedung
An enger Deep Bowl kombinéiert Kakao, Salz, d'Hälschent vun Zucker an d'Miel, gitt dann an d'Mëllech a rous op eng homogen Masse. Setzt d'entstinn Mëschung an enger Mikrowelle fir 6 Minutten mat maximaler Kraaft, mat all 2 Minutten den Teig sollt gemëscht ginn, no 6 Minutte add Butter. An enger separater Schuel, e Schiet ze schéissen mat Zitroun Juice an
Op der Sich vu delikate Desserts vergiesst net d'Rezepter vum Kuerf soufflé a Fruuchtmousses ze probéieren .